Grappa “Riva Vecia” · in Geschenkkarton

Conte Loredan Gasparini | Venegazzù | Venetien
Az. Agr. Conte Loredan Gasparini | Via Martignago Alto 23 | IT 31040 Volpago del Montello

30000026 · 0,7 l · 28,43 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

Eine ungewöhnliche Cuvée im Brennkessel: Die Riva Vecia vereint Trester von Cabernet und Glera (die Prosecco-Traube), die Seele der beiden Weinwelten des Hauses Loredan Gasparini in einem einzigen Destillat. Wo andere Grappas sortenrein arbeiten, geht man in Venegazzù den Weg der Assemblage, wie beim berühmten Capo di Stato. Die Destillation erfolgt nach traditioneller diskontinuierlicher Methode im Wasserbad, dem schonenden bagnomaria-Verfahren in kleinen Kupferbrennblasen.

Das Ergebnis: kristallklar im Glas, in der Nase intensiv und anhaltend mit Noten reifer Frucht und feiner Würze. Am Gaumen überrascht die harmonische Balance – die Struktur des Cabernet trifft auf die Frische der Glera. Diese Grappe wurde vor einigen Jahren beim Challenge International du Vin in Bordeaux mit dem prestigeträchtigen CIVART Trophée ausgezeichnet, der höchsten Ehrung des Wettbewerbs. SUPERIORE.DE