“Nocino” Liquore infuso malli di noce

    Conte Loredan Gasparini | Venegazzù | Venetien
    Az. Agr. Conte Loredan Gasparini | Via Martignago Alto 23 | IT 31040 Volpago del Montello

    "Nocino" Liquore infuso malli di noce
    18,90 €

    30000313 · 0,5 l · 37,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

    • Anbau: konventionell
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 34,00 % vol
    • Trinktemperatur: 14‑16 °C
    • Verschluss: Kunststoffkorken
    • Allergene
      enthält Sulfite, kann Reste von Walnuss enthalten
    • Lieferung nur nach CH, DE, IS, LI, NO und UK möglich
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Die Johannisnacht am 24. Juni ist in Italien traditionell der Tag, an dem die noch unreifen Walnüsse für das Weihnachtsfest geerntet werden. Dieser Zeitpunkt stellt den idealen balsamischen Reifegrad der Früchte dar, die mit Sorgfalt ausgewählt, von Hand geerntet und anschließend gewissenhaft aufbereitet werden. Danach folgt ein Aufguss aus Zimt, Zitronenschalen, Nelken und Zucker, gefolgt von einer weiteren Maischestandzeit, um die Aromen aus den pflanzlichen Stoffen zu extrahieren. Erst am Ende einer weiteren Reife erreicht dieser feine Nocino das richtige Gleichgewicht aus seinen verschiedenen Substanzen. SUPERIORE.DE

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