“Al Passo del Leone” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (BIO)

    Alois Lageder | Südtirol
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Al Passo del Leone" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (BIO)
    15,50 €

    01063321 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: Merlot, Vernatsch, Petit Verdot, Cabernet
    • Anbau: demeter
    • Ausbau: 12 Monate Edelstahl/Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 11,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Lammbraten
    • Gesamtextrakt: 28,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,36 g/l
    • Restzucker: 1,64 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Am Löwenpass begegnen sich Tradition und Leichtigkeit in einem Rotwein von bezaubernder Ungezwungenheit. Diese biodynamisch nach Demeter-Richtlinien erzeugte Cuvée verbindet Cabernet Sauvignon und Merlot mit Petit Verdot und dem autochthonen Vernatsch zu einem harmonischen Quartett unterschiedlicher Charaktere. Aus den kalkhaltigen Schotterböden Margreids zwischen 230 und 320 Metern entstammen Trauben von natürlicher Frische. Die behutsame Vinifikation mit Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen und zwölfmonatigem Ausbau in großen Fässern bewahrt die lebendige Fruchtigkeit.

    Rubinrot funkelt der Wein im Glas, verströmt Aromen von Sauerkirschen und roten Johannisbeeren, durchzogen von feinen Ledernoten. Am Gaumen samtig und erfrischend, mit charmanter Leichtigkeit und einem Hauch sommerlicher Kühle – ein Rotwein für unbeschwerte Genussmomente mit Erinnerungswert. SUPERIORE.DE

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