“Al Passo del Leone” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Alois Lageder | Südtirol
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Al Passo del Leone" Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
    13,90 €

    01061423 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: Müller Thurgau, Grauburgunder, Moscato Giallo, Gewürztraminer
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Fischgerichte, Schalen‑ und Krustentiere
    • Gesamtextrakt: 21,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,89 g/l
    • Restzucker: 1,98 g/l
    • Sulfit: 87 mg/l
    • pH-Wert: 3,22
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Spargel
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse aus Rohmilch
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Am Löwenpass, wo sich einst die Wege der Kaufleute kreuzten, entstehen heute Weine purer Trinkfreude. Diese biologisch erzeugte Cuvée vereint vier Rebsorten zu einem spannenden Genusserlebnis: Müller Thurgau bildet das frische Rückgrat, Pinot Grigio steuert die Struktur bei, während Moscato Giallo und Gewürztraminer dezente aromatische Akzente setzen. Von Weinbergen zwischen Magreid und dem Eisacktal stammend, gären die Trauben spontan in Edelstahltanks und reifen vier Monate auf der Feinhefe. Das Resultat besticht durch lebendige Frische und eine spielerische Leichtigkeit. Zarte Holunderblüten treffen auf saftige Birne, umrahmt von mineralischen Noten der Dolomitböden. Ein Weißwein, der Lageders Philosophie des unkomplizierten, aber immer hochwertigen Genusses perfekt verkörpert. SUPERIORE.DE

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