“Römigberg” Vernatsch Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

Alois Lageder | Weinhof Römigberg | Südtirol
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01062823 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Hoch über dem Kalterer See erhebt sich der spektakuläre Steilhang Römigberg – eine Lage, die dem Ideal des geschlossenen Hoforganismus besonders nahekommt. Hier weiden Ochsen zwischen den Reben, und die traditionelle Pergola-Erziehung schützt die dünnschaligen Vernatsch-Trauben vor intensiver Sonneneinstrahlung. Auf schotterhaltigem Dolomitkalk zwischen 250 und 330 Metern entsteht unter biodynamischer Demeter-Bewirtschaftung ein Vernatsch von außergewöhnlicher Finesse. Die spontane Maischegärung in Holzfässern und Edelstahltanks, teilweise auf ganzen Trauben, verleiht diesem autochthonen Südtiroler Klassiker besondere Komplexität.

Rubinrot mit purpurnen Reflexen zeigt er dezente Aromen roter Beeren und Veilchen. Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und lebendiger Frische – ein vielseitiger Klassiker für jeden Anlass. SUPERIORE.DE