Weine aus Sizilien

Dieser reinsortige Grillo stammt aus küstennahen Weinbergen rund um Marsala, deren salzhaltige Böden und die Nähe zum Meer dem Wein seine frische, mineralisch geprägte Art verleihen. Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Im Duft nach weißem Pfirsich, Sternfrucht, Zitronenzeste, Salbei und mit einem Hauch Meeresbrise. Am Gaumen trocken, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und salziger Spannung. Der Abgang ist schnörkellos, frisch und elegant. Ein typischer Sizilianer mit schönem Zug, unverfälscht, kühl und mediterran. Perfekt zu gegrilltem Fisch, marinierten Meeresfrüchten oder sommerlichen Gemüseküchen. SUPERIORE.DE

Ein sizilianisches Duo mit Spannung: Angimbé vereint Inzolia und Chardonnay zu einer weißen Cuvée, die Inselaromatik mit internationaler Eleganz verbindet. Die Trauben stammen aus Tenuta Ficuzza auf rund 700 m Höhe – ein kühleres Terroir mit lehmig-kalkigen Böden, das Frische und Struktur verleiht. Im Glas helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase gelbe Birne, Ananas, Zitrus, etwas Honigmelone und florale Noten. Am Gaumen saftig, rund und ausgewogen, mit milder Säure, feiner Fruchtsüße und einem harmonischen, leicht würzigen Finale. Ein vielseitiger, zugänglicher Weißwein, der mediterrane Küche ebenso mühelos begleitet wie entspannte Abende auf der Terrasse. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. SUPERIORE.DE

Seit über 190 Jahren bewirtschaftet die Familie Tasca d'Almerita das Gut Regaleali – tief im Herzen Siziliens, auf den Hügeln zwischen Palermo und Caltanissetta, wo die Insel ihren eigentlichen Charakter zeigt: herb, warm, unbestechlich. Dieser Weiße ist seit über 60 Jahrgängen das Aushängeschild des Hauses – und er ist so etwas wie die ehrlichste Visitenkarte, die Sizilien ausstellen kann. Inzolia, Catarratto, Grecanico – drei autochthone Rebsorten der Insel, mit einem Hauch Chardonnay abgerundet – wachsen in den höheren Lagen des Gutes, wo kühlere Nächte die Aromatik schärfen und die natürliche Säure bewahren. Ausbau im Edelstahl, kühl und präzise, ohne Holz, ohne Ablenkung.

Sizilien und Rosé – das klingt zunächst nach Strandbar und Meerblick. Nicht hier. Tenuta Regaleali liegt im Herzen der Insel, auf einem bewaldeten Hochplateau der Contea di Sclafani, rund 500 Meter über dem Meer, weit weg von jeder Küste. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, kalkreich-tonige Böden, Reben mit Geschichte. Die Familie Tasca d'Almerita baut hier seit den 1970er Jahren Nerello Mascalese für diesen Rosé an – eine Rebsorte, die auf Sizilien ihresgleichen sucht: Feinfruchtig, lebendig, mit einem natürlichen Blütenduft, der dem Wein seinen Namen gab. Die Rosen, die seit jeher auf Regaleali wachsen, stehen Pate. Sanfte Pressung, Gärung im Stahl bei 14°C, drei Monate Ausbau, Frucht und Frische.

Zartes Lachsrosa mit kupfernem Reflex – ein Rosé, der schon im Glas mediterrane Eleganz verströmt. Gewonnen aus biologisch angebautem Nero d'Avola (30 Jahre alte Reben) von den Hügellagen nahe Noto, wo kalkhaltige Böden und Meeresbrisen dem Wein Frische und Profil verleihen. Im Duft rote Johannisbeere, Sauerkirsche, ein Hauch Hibiskus und feine Würze. Am Gaumen saftig, leichtfüßig und mit gut eingebundener Säure, die Frische und Trinkfreude vereint. Ein sizilianischer Rosé mit Stil und Leichtigkeit – ideal für warme Abende, Meeresträume und die kleinen Fluchten des Alltags. SUPERIORE.DE

Regaleali Nero d'Avola ist ein Klassiker unter den sizilianischen Rotweinen – seit den 1950er Jahren Symbol für die Handschrift der Tenuta Tasca d'Almerita. Die Trauben stammen von ton- und kalkhaltigen Böden in mittlerer Höhenlage, das Klima ist kontinental geprägt mit starken Tag-Nacht-Unterschieden, die der Rebsorte Frische und Klarheit verleihen. Im Glas ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Reflex. Im Duft offen und sortentypisch: rote Kirsche, Pflaume, ein Hauch schwarzer Pfeffer, dazu Veilchen und ein Anflug von süßer Lakritze. Am Gaumen saftig und mittelgewichtig, mit sanfter Textur, weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Die Frucht bleibt im Vordergrund, unterstützt von einer subtilen Würze und einem fein mineralischen Ausklang. SUPERIORE.DE

Finimondo – das "Ende der Welt". So nennt die Familie Pellegrino jenen Wein, der aus dem abgelegenen Hinterland von Agrigento stammt, dort wo die Weinberge zwischen 250 und 600 Metern Höhe in die Terra Grande wurzeln, jene lehmig-schluffigen Böden, die Siziliens Westzipfel prägen. Seit 1880 steht der Name Pellegrino für Marsala und sizilianische Weinkultur in Reinform – heute in siebter Generation, heute mit über 150 Hektar Rebfläche und dem Respekt vor dem Terroir, der sich durch jede Flasche zieht. Für den Finimondo werden autochthone Rebsorten – vor allem Nero d'Avola und Syrah – nach alter Tradition vinifiziert: Die Trauben trocknen nach der Lese durch das Abschneiden der Triebe direkt am Stock in der sizilianischen Sonne, konzentrieren Zucker und Aromen auf natürliche Weise. Nach langer Mazeration und kontrollierter Gärung reift der Wein vier Monate in Holzfässern.

Helles Strohgelb. Im Bouquet Jasmin und Lavendel, eine feine Muskat- und Holundernote und ein Hauch von Apfel und Zitrone. Am Gaumen präzise, trocken und frisch, mit einer guten Säure, flankiert von Zitrusnoten und dem Aroma heller Pfirsiche und von grünem Apfel. So pikant und aromatisch schmeckt Sizilien, ausdrucksstark und mineralisch-frisch! SUPERIORE.DE

Ein Nero d'Avola mit südlicher Wärme und feiner Tiefe: Gazzerotta präsentiert sich mit klarer Präsenz und elegantem Ausdruck. Der Wein stammt von sonnigen Lagen um Mazara del Vallo, geprägt von tonigem und kalkhaltigem Boden, der ihm eine saftige Frucht und erdige Mineralität verleiht. Intensives Rubinrot. Die Aromen verflechten reife Beeren, Kirsche und Pflaume mit einer verführerischen Gewürznote, gezähmt von floralen Veilchenspuren und einem Hauch Honig. Am Gaumen weich, warm und rund. Ausgewogene Tannine, saftige Frucht und ein nachhaltig würziger Abgang runden das Profil ab. Mittelkräftig und ausbalanciert, ideal zu Pasta al forno oder würzigen Ragouts. SUPERIORE.DE

Anthìlia ist das "weiße Urgestein" von Donnafugata, benannt nach der antiken Stadt Entella und eine Hommage an die Wurzeln rund um Contessa Entellina. Als erster Wein des Hauses geboren, ist er bis heute ein leuchtender Klassiker im Portfolio. Hellgelbe Farbe mit zart grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein lebendiger Aromenkorb aus weißem Pfirsich und feinen Zitrusnoten, begleitet von duftenden Wildblumen, die Leichtigkeit und Frische vereinen. Am Gaumen klar und saftig: pure Frucht, eine angenehme salzige Kühle und eleganter Nachhall. Passt perfekt zu rohem Fisch, frittiertem Gemüse, Gemüsetarte oder mildem Frischkäse – ein mediterraner Weißwein, der unkompliziert begeistert und den Alltag mit Stil bereichert. SUPERIORE.DE

Ein sizilianischer Alltagsroter mit feiner Seele: La Bella Sedàra ist eine harmonische Cuvée aus 90% Nero d'Avola und anderen Rebsorten, gewachsen auf hügeligen, kalkreichen Böden bei Contessa Entellina. Das Terroir bringt warme Frucht, klare Struktur und eine natürliche Trinkfreude in den Wein. Leuchtendes Rubinrot mit lebendigen Purpurreflexen. Duftiges Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Kirsche, einer Prise Tabak und feiner Mineralität – so dicht wie ein Flüstern aus dem Stein. Am Gaumen frisch und rund zugleich: Weiche Tannine, reife Frucht und ein glatter Fluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Ausbau im Zementbecken trägt zu der feinen Textur bei und bewahrt Frische und Sortentypizität. Ein feiner Roter für jeden Tag. SUPERIORE.DE

Carmelo Morgantes würziger und dunkler Nero d'Avola öffnet sich mit einem Ausbruch von Blutorange, zerdrückten Brombeeren, Balsamkräutern und Veilchenblüten. Er ist seidig-weich und dennoch kühl im Geschmack. Knackige Waldbeeren und spritzige Zitrusfrüchte bilden den Kontrast. Am Gaumen entfaltet sich eine jugendliche Spannung, während sich säuerliche Kirschen und Preiselbeeren mit süßen Tanninen vermischen. Er offenbart deutlich mehr Tiefe, Konzentration und Ausgewogenheit, als man für diesen Preis erwartet. SUPERIORE.DE

Von der Tenuta Presti e Pegni in Monreale stammt dieser kraftvolle Blend aus Nero d'Avola und Syrah, der die Vielseitigkeit sizilianischer Weinkunst eindrucksvoll demonstriert. Die Weinberge gedeihen auf 250 Meter Höhe in den Hügeln hinter Palermo, wo lehmige Böden und das mediterrane Mikroklima ideale Bedingungen für internationale Rebsorten schaffen. Nur zehn Kilometer von der Küste entfernt profitieren die Reben von der kühlenden Meeresbrise, die die Hitze des Tages mildert und für ausgeglichene Reifung sorgt. Der Name Benuara leitet sich von einer kleinen Blume ab, die bei Syrakus wächst – ein poetischer Verweis auf die südlichsten Regionen Siziliens.

Der Country Dance (controdanza) ist ein typischer Tanz, bei dem Mann und Frau sich gegenüberstehen und sich in anmutigen Bewegungen vereinen - je nach Geschlecht interpretieren die Tänzer die Musik dabei auf ihre Weise. Genauso ist dieser Wein: Nero d'Aola und Merlot - Gegensätze ziehen sich bekanntlich an und können sich mit dem richtigen Einfühlungsvermögen wunderbar aufeinander einstellen und bilden Harmonie und Kontrast zugleich.

Ein Weißwein aus einer roten Rebsorte – und was für einer. Der Bianco di Morgante ist eine sizilianische Rarität: Nero d'Avola, weiß gekeltert. Die Familie Morgante hat mit diesem Wein einen neuen Weg eingeschlagen, der zugleich das Terroir ihrer Heimat Grotte im Hinterland von Agrigento widerspiegelt – karge Kalkböden, intensive Sonnenstunden, mediterrane Brisen. Im Glas zeigt sich der Bianco in hellem Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Die Nase überrascht mit einer vibrierenden Aromatik aus Zitronenzeste, grüner Birne, weißer Pfirsichhaut und einem Hauch Ginsterblüte. Am Gaumen elegant und schnörkellos: kühle Zitrusfrucht, feine salzige Noten, präzise Säurestruktur und ein trockener, sehr klarer Abgang.

Marsala trocken – das klingt für viele noch nach Überraschung. Dabei war Trockenheit lange der Normalzustand: Bevor Süße und Aromazusätze die meisten Marsala zur Küchenware degradierten, war er ein ernsthafter, trockener Likörwein. Pellegrino erinnert daran. Der "Old Marsala" in seiner neuen, trockenen Interpretation ist Superiore-Qualität: 24 Monate in Holzfässern, Grillo, Catarratto und Inzolia aus dem westlichen Sizilien. Kein mosto cotto, keine Süßung – der Wein bleibt sich selbst überlassen, arbeitet oxidativ, entwickelt Tiefe.

Ein Duftblüher aus dem heißen Süden: Alastro, benannt nach der wild wachsenden Blüte rund um die Cantina Ulmo, kombiniert die mediterrane Klarheit des Grecanico mit der aromatischen Frische des Sauvignon Blanc. Im Glas zartes Strohgelb mit silbrigem Reflex. Die Nase eröffnet mit Mandarine, weißem Pfirsich, Litschi und einem Hauch gelber Blüten. Am Gaumen elegant und seidig, mit geschmeidiger Textur, klarer Fruchtstruktur und einer lebendigen, ausgewogenen Säure. Das Hefelager verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse, ohne die Frische zu schmälern. Alastro ist ein charmanter Weißwein für moderne Genießer – aromatisch, präzise und facettenreich. Passt ideal zu kalter Pasta mit Sommergemüse, Carpaccio von Zucchini oder gegrilltem Fisch. SUPERIORE.DE

Trockener Moscato von der Küste Notos – ungewohnt, aber umso charakterstärker. Allemanda stammt aus dem Süden Siziliens, wo die kalkhaltigen, sandigen Böden der Tenuta Buonivini und das mediterrane Klima ein einzigartiges Terroir für aromatische Rebsorten schaffen. Der Ausbau im Edelstahltank betont die Reintönigkeit und Finesse dieser selten trocken ausgebauten Muskateller-Variante. Im Glas helles Strohgelb mit silbernem Reflex. Im Duft klar und animierend: Litschi, weißer Pfirsich, Zitronenmelisse, Wildblumen und ein Hauch Muskatnuss. Am Gaumen lebendig und trocken, mit schlanker Struktur, gut eingebundener Säure und einem zarten, fast salzigen Ausklang. Keine Opulenz, sondern präzise Aromatik mit feiner Würze. Allemanda zeigt, dass Moscato in der richtigen Lage auch eine duftige, elegante Weißweinstimme findet. Ideal zu sommerlicher Küche, Ceviche oder mariniertem Fenchel mit Zitrus. Ein origineller Wein für Entdecker. SUPERIORE.DE

Der Frappato ist Siziliens bestgehütetes Geheimnis. Nur auf wenigen Dutzend Hektar der gesamten Insel wird er angebaut – und kaum irgendwo so überzeugend wie in den roten Sanden von Vittoria. Leichte, gut durchlüftete Böden, darunter eine Tuffschicht, die das Wasser reguliert. Meeresnahe Brise, südliche Sonne. Planeta baut ihn im Weinberg Mogli auf 70 Metern an, biologisch, mit 4.500 Pflanzen pro Hektar. Sieben Tage Maischekontakt, sanfte Presslung, Ausbau im Stahl.