“Bianco di Morgante” Terre Siciliane IGT 2025

Name: "Bianco di Morgante" Terre Siciliane IGT 2025
Brand: Morgante | Sizilien
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Morgante | Sizilien
Morgante S.r.l. Soc. Agr. | Contrada Racalmare | IT 92020 Grotte

19050125 · 0,75 l · 15,87 €/lsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

Bibenda:
Luca Maroni:93 Punkte

Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Anbau: konventionell
Ausbau: Edelstahl
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 10‑12 °C
Lagerpotenzial: 2029
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung
Risotto mit Artischocken
Gesamtextrakt: 21,35 g/l
Gesamtsäure: 5,89 g/l
Restzucker: 1,19 g/l
Sulfit: 92 mg/l
pH-Wert: 3,36
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 81 kcal
- Energie in kJ: 337 kJ

Charakter

Elegant/mineralisch
Fruchtig/beerig/saftig

Dazu passt

Apéritif
Spargel
Antipasti und Salate
Fisch gegrillt/gebraten
Gemüsegerichte
Meeresfrüchte/Schalentiere

Merkzettel

Ein Weißwein aus einer roten Rebsorte – und was für einer. Der Bianco di Morgante ist eine sizilianische Rarität: Nero d'Avola, weiß gekeltert. Die Familie Morgante hat mit diesem Wein einen neuen Weg eingeschlagen, der zugleich das Terroir ihrer Heimat Grotte im Hinterland von Agrigento widerspiegelt – karge Kalkböden, intensive Sonnenstunden, mediterrane Brisen. Im Glas zeigt sich der Bianco in hellem Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Die Nase überrascht mit einer vibrierenden Aromatik aus Zitronenzeste, grüner Birne, weißer Pfirsichhaut und einem Hauch Ginsterblüte. Am Gaumen elegant und schnörkellos: kühle Zitrusfrucht, feine salzige Noten, präzise Säurestruktur und ein trockener, sehr klarer Abgang.

Ein spannungsgeladener, moderner Weißwein mit sizilianischem Charakter und ungewöhnlicher Herkunft – ideal zu frischer Meeresküche, vegetarischen Gerichten oder einfach für Entdecker. SUPERIORE.DE

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