“Bianco di Morgante” Terre Siciliane IGT 2025

    Morgante | Sicilia
    Morgante S.r.l. Soc. Agr. | Contrada Racalmare | IT 92020 Grotte

    "Bianco di Morgante" Terre Siciliane IGT 2025
    11,90 €

    19050125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Nero d'Avola
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      risotto con carciofi
    • Estratto secco: 21,35 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: 1,19 g/l
    • Solfiti: 92 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 81 kcal
      • Energia in kJ: 337 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un vino bianco ottenuto da un vitigno rosso – e che vino è. Il Bianco di Morgante è una rarità siciliana: Nero d'Avola vinificato in bianco. La famiglia Morgante ha aperto una nuova strada con questo vino, che riflette anche il terroir della loro casa, Grotte, nell'entroterra di Agrigento – terreni brulli e calcarei, intense ore di sole, brezze mediterranee. Nel bicchiere, il Bianco ha un colore giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Al naso sorprende con un aroma vibrante di scorza di limone, pera verde, buccia di pesca bianca e un accenno di fiori di ginestra. Al palato è elegante e diretto: agrumi freschi, fini note salate, acidità precisa e un finale secco e molto chiaro.

    Un vino bianco emozionante e moderno, dal carattere siciliano e dall'origine insolita – ideale con frutti di mare freschi, piatti vegetariani o semplicemente per gli esploratori. SUPERIORE.DE

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