“Bianco di Morgante” Terre Siciliane IGT 2025

Name: "Bianco di Morgante" Terre Siciliane IGT 2025
Brand: Morgante | Sicilia
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Morgante | Sicilia
Morgante S.r.l. Soc. Agr. | Contrada Racalmare | IT 92020 Grotte

19050125 · 0,75 l · 15,87 €/lsubito disponibile

Recensioni

Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

Bibenda:
Luca Maroni:93 punti

Vitigno: 100% Nero d'Avola
Coltivazione: convenzionale
Affinamento: acciaio inox
Filtrazione: sì
Gradazione alcolica: 13,50 % vol
Servire a: 10‑12 °C
Capacità invecchiamento: 2029
Tappo: sughero naturale
Abbinamenti
risotto con carciofi
Estratto secco: 21,35 g/l
Acidità totale: 5,89 g/l
Zuccheri residui: 1,19 g/l
Solfiti: 92 mg/l
Valore ph: 3,36
Allergeni
contiene solfiti
Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 81 kcal
- Energia in kJ: 337 kJ

Carattere

Elegante/minerale
Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso

Da abbinare

Aperitivo
Asparagi
Antipasti e insalate
Pesce alla griglia/fritto
Piatti a base di verdure
Frutti di mare/crostacei

Promemoria

Un vino bianco ottenuto da un vitigno rosso – e che vino è. Il Bianco di Morgante è una rarità siciliana: Nero d'Avola vinificato in bianco. La famiglia Morgante ha aperto una nuova strada con questo vino, che riflette anche il terroir della loro casa, Grotte, nell'entroterra di Agrigento – terreni brulli e calcarei, intense ore di sole, brezze mediterranee. Nel bicchiere, il Bianco ha un colore giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Al naso sorprende con un aroma vibrante di scorza di limone, pera verde, buccia di pesca bianca e un accenno di fiori di ginestra. Al palato è elegante e diretto: agrumi freschi, fini note salate, acidità precisa e un finale secco e molto chiaro.

Un vino bianco emozionante e moderno, dal carattere siciliano e dall'origine insolita – ideale con frutti di mare freschi, piatti vegetariani o semplicemente per gli esploratori. SUPERIORE.DE

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