“Al Qasar” Zibibbo Sicilia DOP 2025 (BIO)

    Cantine Rallo | Sizilien
    RALLO S.p.A. Soc. Agr. | Via Vincenzo Florio 2 | IT 91025 Marsala

    "Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP 2025 (BIO)
    11,90 €

    19260325 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Zibibbo
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 23,78 g/l
    • Gesamtsäure: 5,95 g/l
    • Restzucker: 0,48 g/l
    • Sulfit: 92 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 74 kcal
      • Energie in kJ: 311 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,18 g
      • Davon Zucker: 0,16 g
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Apéritif
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein Hauch von Morgenfrische: Al Qasar ist die leichtere Seite des Zibibbo, trocken, elegant und angelegt fürs Subtile. Gelb mit zart goldenem Schimmer im Glas. Die Nase eröffnet mit charmanten Aromen von Orangenblüten, Pfirsichhaut und einem Hauch Holunderblüte. Am Gaumen zeigt er sich klar und duftig, mit lebendiger Säure, cremigem Fruchtkern und einem floralen Nachhall, der in graziler Harmonie ausklingt. Al Qasar ist ein unkomplizierter, dennoch charaktervoller Zibibbo – ideal als Aperitif, zu leichten Antipasti oder feinem Fritto di Mare. Elegant, trocken und ausgesprochen charmant. SUPERIORE.DE

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