“San Vincenzo” Vino Bianco 2025

    Roberto Anselmi | Venetien
    Az. Agr. Roberto Anselmi | Via San Carlo 46 | IT 37032 Monteforte d'Alpone

    "San Vincenzo" Vino Bianco 2025
    10,90 €

    03200125 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 70% Garganega, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Gesamtextrakt: 23,87 g/l
    • Gesamtsäure: 5,87 g/l
    • Restzucker: 3,41 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,34
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 71 kcal
      • Energie in kJ: 297 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,20 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Gemüsegerichte
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Roberto Anselmi ist der ewige Rebell im Soave-Gebiet – ein Mann, der dem Soave-DOC-Konsortium im Jahr 2000 den Rücken kehrte, weil ihm u.a. die Massenproduktion zuwider war. Seit über 40 Jahren beweist er in den Hügeln von Monteforte d'Alpone, dass Garganega zu Großem fähig ist. Seine Weinberge auf vulkanischem Tuffstein und Kalk zwischen 220 und 350 Metern Höhe liefern die Basis für den San Vincenzo – eine "respektlose" und nicht minder spannende Cuvée aus 70 Prozent Garganega, ergänzt durch Chardonnay und Sauvignon Blanc.

    In der Nase entfalten sich Aromen weißer Blüten, Zitrusnoten und tropische Früchte wie Ananas. Am Gaumen zeigt sich die typische Anselmi-Handschrift: große geschmackliche Ausgewogenheit mit reifen Früchten, einer harmonischen, leicht salzigen Ader und erfrischender Säure im Finale. Ein rebellischer und großartiger Wein mit Haltung – wie sein Schöpfer. SUPERIORE.DE

    Weitere Produkte

    Roberto Anselmi

    Venetien