“Al Qasar” Zibibbo Sicilia DOP 2025 (BIO)
Cantine Rallo | Sicile
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19260325 · 0,75 l · 15,87 €/l disponible immédiatement
Évaluations Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:
Cépage : 100% Zibibbo Culture : biologique Élevage : 6 mois acier inoxydable : oui : 12,00 % vol : 8‑10 °C : 2029 Bouchons : bouchon en liège naturel : 23,78 g/l : 5,95 g/l : 0,48 g/l : 92 mg/l pH : 3,36 Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007 Allergènes Informations nutritionnelles pro 100 ml Énergie en kcal : 74 kcal Énergie en kJ : 311 kJ Glucides : 0,18 g Dont sucres : 0,16 g Caractère Harmonieux/doux et rond Fruité/fruits rouges/juteux Cela correspond à Antipasti et salades Apéritif Poisson grillé/frit Poisson poché Volailles à chair blanche Fromage jeune Fruits de mer/crustacés Asperges Terrines/pâtés Un soupçon de fraîcheur matinale : Al Qasar est le côté plus léger du Zibibbo, sec, élégant et conçu pour la subtilité. Jaune avec des reflets délicatement dorés dans le verre. Le nez s'ouvre sur des arômes charmants de fleur d'oranger, de peau de pêche et un soupçon de fleur de sureau. En bouche, il se montre clair et parfumé, avec une acidité vive, un noyau de fruits crémeux et une persistance florale qui s'achève dans une harmonie gracieuse. Al Qasar est un zibibbo simple, mais plein de caractère – idéal en apéritif, avec des antipasti légers ou un fritto di mare. Élégant, sec et particulièrement charmant. SUPERIORE.DE
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