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“Villa Castiglioni” Rosso Marche IGT 2018
Bernsteinfarbenes Rot. Finessenreiche Noten von Wild, Tabak und Unterholz umrahmen die Sauerkirsche in der Nase. Am Gaumen weich und reif, sehr präzise und rein, mit mittlerem Druck und gut proportionierten Tanninen, die einen herrlich langen Abgang flankieren. 100% Sangiovese aus den Marken, 100% Leistung von Bisci! SUPERIORE.DE
"Hübsche Rosen- und Violetttöne weichen roten Johannisbeeren und Schotter, wenn sich der Rosso Villa Castiglione 2018 im Glas öffnet. Er hat eine weiche Textur und ein rundes Gefühl, zeigt wilde Beeren, Lavendel und einen leichten Hauch von pfeffrigen Kräutern, der zum Ende hin nachklingt. Er bleibt unglaublich lang und kräftig, aber auch frisch, mit einem Hauch von Veilchenbonbons und kalkhaltigen Mineralien, die noch lange nachklingen. Der 2018er ist ein absolutes Geschmacksvergnügen. Der Villa Castiglione ist ein reinsortiger Sangiovese." Vinous
"Dieser 100%ige Sangiovese, der in Edelstahl vergoren, in gebrauchten Tonneaux ausgebaut und in Beton verfeinert wurde, weist Aromen von Walderdbeeren und Blumen auf, mit einem Hauch von Pflaume. Im Mund zeigt er Kirschfrucht und feste Tannine. Erdig, reif und konzentriert, mit einem langen, frischen Abgang." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 1,68 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert11092218 · 0,75 l · 22,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Il Repertorio” Aglianico del Vulture DOC 2021
"Il Repertorio" - "Das Register". Die Weine von Gerardo Giuratrabocchetti erinnern mit ihren Namen an die Notariatswelt seines Vaters.
Ausdrucksstark und hemmungslos begegnet uns der Aglianico Il Repertorio. Dunkle Beeren, ein Kräuterbouquet aus Minze, Rosmarin, schwarzer Olive, Thymian und Salbei, dazu Töne von Leder und Lakritze. Ein äußerst faszinierender und frischer Wein von Anfang bis Ende. Intensiv und zart zugleich, elegant und rustikal. SUPERIORE.DE
"Die Nase zeigt komplexe Aromen von würzigem Eichenholz, Bitterschokolade, getrockneten Kräutern, dunklen Kirschen und Lakritze. Am Gaumen fest und jugendlich." Decanter
"In der Nase Lavendel, Pflaumen, schwarze und rote Johannisbeeren und etwas weißer Pfeffer. Frisch und jugendlich mit vollem Körper, feinkörnigen Tanninen und sehr sauberem Abgang." James Suckling
"Im Glas entfaltet der Aglianico del Vulture Il Repertorio 2021 ein eindringliches, dunkles Bukett von zerdrückten Brombeeren, Flieder und Lavendel, das langsam zum Leben erwacht. Er ist seidig und geschmeidig, aber auch ausgesprochen schmackhaft, mit säuerlichen Waldbeeren, die von einer salzhaltigen Säure angetrieben werden. Der 2021er endet färbend und strukturiert und hinterlässt einen bitteren Hauch von exotischer Würze, der durch saure Zitrusfrüchte ausgeglichen wird. Dieser imposante Jahrgang von Il Repertorio ist für den Keller gemacht." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Aglianico
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Tonneaux
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,71 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 1,97 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert17032321 · 0,75 l · 22,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Dorilli” Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2018
Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli ist benannt nach dem Weinberg Dorilla, von dem die Trauben stammen und dieser wiederum nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo. Fein und elegant mit leichten Holztönen vom Ausbau, saftig frisch bis ins lange Finale. SUPERIORE.DE
"Dieser Cerasuolo di Vittoria Classico wird auf rotem Sandboden über einer Tuffsteinschicht angebaut - wichtig für die Wasserspeicherung - und ist eine Mischung aus 70 % Nero d'Avola und 30 % Frappato, die in rostfreiem Stahl vinifiziert und 12 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut wird. Dieser duftende und saftige Wein hat alles, was ein guter Cerasuolo di Vittoria sein sollte. Aromatische Himbeer- und Erdbeerdüfte führen zu einem wirklich frischen und spritzigen Gaumen, der zum Verweilen einlädt. Er hat eine gute Säurestruktur, um die sich süße und reife rote Früchte wickeln, mit einem langen und frischen Abgang, der etwas Himbeercoulis zeigt." Decanter
"Ein dichter und ausgewogener Rotwein mit Aromen und Geschmacksnoten von Sauerkirsche, Beeren und Zitrone. Mittelkräftig, spritzig und lebhaft. Straffe Mitte am Gaumen." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,45 g/l
- Gesamtsäure: 6,55 g/l
- Restzucker: 1,85 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,30
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19045018 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Alta Mora” Bianco Etna DOC 2022
Hier kommt eine der schönsten Interpretationen der weißen Rebsorte Carricante, sechs Monate lang auf der Feinhefe gereift. Frischer, dynamischer Wein vom Etna mit facettenreichem Duft nach Zitrus, weißem Pfirsich, Hefe, Feuerstein und Rauch. Kühle Grapefruit und Passionsfrucht, straffe Säure und beeindruckend mineralische Anklänge im trockenen Abgang. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes Grüngelb. In der Nase zart rauchig, steinig, mit feinen Anklängen von Salzzitrone, dazu etwas weiße Blüten. Am Gaumen vibrierend, salzig, auf edler Zitrusfrucht." Falstaff
"Die Nase ist geprägt von leichten, blumigen Aromen von gelben Äpfeln, Birnen, Zitronen und weißen Blüten, während warme, steinige Untertöne für Ausgewogenheit sorgen. Der Gaumen ist von Zitrusfrüchten geprägt, wobei auch Baumfrüchte nicht zu kurz kommen, bevor ein leicht nussiger, salziger Abgang entsteht, der von einer sanften Säure unterstützt wird." Wine Enthusiast
"Noten von reifen Äpfeln und Birnen mit Gewürzen, Kamille und einer steinigen Mineralität. Mittlerer Körper, geschmeidig und poliert mit saftiger Säure und köstlicher Frucht. Vielschichtig und charaktervoll." James Suckling
"Aus den Bezirken Verzella und Pietramarina, ein reiner Carricante, der zwischen 600 und 750 Metern Höhe angebaut und dann vier Monate lang im Stahltank ausgebaut wird. In der Nase Noten von Litschi, mit einem Hauch von Zitronenthymian und weißer Melone, mit Anklängen von Zitrone und wilder Minze. Im Antrunk salzig-orange, mit einem fruchtig-zitrusartigen Nachhall." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Sommersalat mit Thunfisch, Kirschtomaten, Kapern und Olivenöl - Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,78 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19080722 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Alta Mora” Rosso Etna DOC 2020
Helles, aufhellendes Granat, sehr klares Bouquet mit betont frischen Fruchtnoten nach Beeren und Rhabarber, am Gaumen elegant mit wohldosierter Kraft, geschmeidigem Tannin; saftig, anhaltend und lang. SUPERIORE.DE
"Aufhellendes, glänzendes Rubingranat. In der Nase nach Walderdbeeren, Orangen, Wassermelone, dazu feine steinige Noten, Gips. Am Gaumen mit strahlender, rotbeeriger Frucht, gut eingewobenem Tannin, würzig-salzig im Ausklang." Falstaff
"Ein Verschnitt von Früchten aus den Lagen Verzella, Solicchiata, Feudo di Mezzo und Guardiola, die zwischen 650 und 900 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dieser Rosso wird in Edelstahl vinifiziert und reift dann 12 Monate lang in großen Fässern und Tonneaux. Er ist parfümiert und staubig, mit einer burgundischen Nase und einem Hauch von Veilchen, er ist griffig und gut ausbalanciert mit guter Säure und schöner Textur. Rote Kirschen und dunklere Pflaumenfrüchte werden von feinen, reifen Tanninen getragen, mit einem weichen, eleganten Abgang. Sehr trinkbar." Decanter
"In der Nase hält sich die Adstringenz von Hibiskus, Preiselbeeren und Granatapfel die Waage mit der Wärme von Ziegeln, Erde, Salz und Pfeffer. Am Gaumen zeigen sich dichtere, dunklere Fruchtnoten, die allmählich in Unterströmungen von Schokolade und Kaffee versinken. Die Säure umspielt die hoch aufragenden Tannine und versprüht einen kräftigen Funken von Würze." Wine Enthusiast
"Ein gutes Exemplar des Ätna Rosso mit Noten von Eisen und Mineralien zu den schmackhaften Preiselbeeren und getrockneten Orangen. Schöne Transparenz am Gaumen trotz der durchsetzungsfähigen, festen Tannine, die am Gaumen gut ziseliert sind. Zeigt Struktur und Länge." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 29,91 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 1,72 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19083320 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Chianti Classico DOCG 2021
Der Chianti Classico verströmt schöne Frucht- und Würznoten, saftig und schmeichelnd am Gaumen. Gelungen - dieser Klassiker von Castello di Monsanto lässt den Duktus der noch größeren Roten dieser Kellerei erahnen. SUPERIORE.DE
"Mittleres bis tiefes, jugendliches Rubinrot. Kräftige und tiefe Kirsche in der Nase mit einem Hauch von Himbeere und salzigen Noten. Große Fruchttiefe am Gaumen mit einer kompakten Tanninschicht. Beeindruckend und kühn strukturiert." Jancis Robinson
"Er zeigt Kirsche und rote Johannisbeere mit Veilchen, Blutorange und Schotter. Dieses Weingut gehörte zu den ersten, die den heute so beliebten, sehr schlanken und eleganten Ansatz des Sangiovese verfolgten." Wine Advocate
"The nose opens with vanilla and toasted coconut, then expands into mixed berries and potting soil, before the palate soars in full of berries, not without balance from continued earthiness, graphite and bitter cocoa." Wine Enthusiast
"Intensiv und strukturiert, kombiniert dieser Annata reife rote und schwarze Kirschen mit einem hohen Säuregehalt und einer superfrischen balsamischen Qualität, und nur einem Hauch von Cremigkeit im Hintergrund. Der mittlere Gaumen ist saftig und köstlich und zeigt eine große Ausgewogenheit bis hin zum schönen kirschigen Abgang." Decanter
"Ein geschmeidiger, saftiger Rotwein mit intensiven Aromen und Geschmacksnoten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen, Erde und Graphit. Die Tannine hinterlassen ein pudriges Gefühl im Abgang, zusammen mit einer lebendigen Säure. Insgesamt ist dieser Wein ausgewogen und sehr lang. Sangiovese, Canaiolo und Colorino." Wine Spectator
"Noten von gewürzten Kirschen und roten Pflaumen mit Walnüssen, würzigen Kräutern, dunkler Lakritze und feuchter Rinde. Saftig und rassig am Gaumen mit mittlerem Körper und geschliffenen Tanninen. Frisch und knackig. Geschmeidig und strukturiert mit einem würzigen, rotfruchtigen Abgang. Sehr attraktiv." James Suckling
"Leuchtendes Rubin mit dunklen Nuancen. Elegant nach frischer Kirsche, und Himbeeren, unterlegt von feiner Würze, filigran. Am Gaumen sehr gute Balance, feinkörniges Tannin, belebende Säure treffen auf knackige Frucht, dazu leicht pfeffrig, sehr gelungen." Falstaff
"Der Chianti Classico 2021 ist unverschämt schön. Reichhaltig, dunkel und vielschichtig, ist der 2021er vollgepackt mit dunkelroten/violetten Früchten, Lavendel, Gewürzen und Tabak. Der Leser findet einen Chianti Classico mit einer auffallenden inneren Süße und einer außergewöhnlichen Ausgewogenheit. Der 2021er ist eine der besten Ausgaben dieses Weins, die ich je probiert habe." Vinous
"Selbst im Chianti "Jahrgang" ist die ganze knisternde Qualität des Rohmaterials des Hauses zu spüren. In der Nase rote Johannisbeere, mit einem Hauch von Rhabarber und mentholhaltiger Valdostan-Minze. Im Trunk jodsalzige Tannine, große Knackigkeit der Frucht mit einem fruchtig-mentolischen Abgang." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo und Colorino
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 15 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,60 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 0,50 g/l
- Sulfit: 19 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29162221 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 (BIO)
Intensiv rubinrote Vino Nobile Riserva mit würzigem Bouquet aus Aromen von getrockneten Früchten, Zimt, Nelken und Süßholz. Am Gaumen glatt und mit vielfältigen Nuancen, schöne Fülle, Struktur und Intensität, geschmeidige Tannine. Sehr eleganter Genuss zum hervorragenden Preis. SUPERIORE.DE
"Sattes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase nach reifen Sauerkirschen, Pflaumen und Heidelbeeren, gefolgt von würzigen Noten. Am Gaumen frisch und saftig, mit eher jungem Gerbstoff, anhaltender Abgang. Sattes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase nach reifen Sauerkirschen, Pflaumen und Heidelbeeren, gefolgt von würzigen Noten. Am Gaumen frisch und saftig, mit eher jungem Gerbstoff, anhaltender Abgang." Falstaff
"Ein Hauch von zerstoßener Kreide und weißem Pfeffer weicht roten Pflaumen und Salbei, wenn sich der Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 im Glas öffnet. Er ist samtig-weich und dennoch energisch im Geschmack, mit einer Welle reifer Himbeeren und Heidelbeeren, die von einem Kern aus lebendiger Säure getragen werden. Der 2019er klingt harmonisch und lang aus und macht Lust auf mehr, auch wenn die griffigen Tannine am Gaumen zerren." Vinous
"In der Nase Walnüsse, Bitterschokolade, Kirschen und Tapenade. Würzig und zäh, mittelkräftig, mit festen Tanninen und einem kompakten, fleischigen Abgang." James Suckling
"Ein echter Riserva, der ein weiteres Jahr im Keller vertragen könnte und ein mittelfristiges Alterungspotenzial hat. Eine Auswahl aus dem Weinberg Casale, einer von vier Parzellen des Weinguts, auf einem lockeren Lehm- und Sandboden mit Kalkstein, der normalerweise als letzter geerntet wird. Die verführerische Nase zeigt einen subtilen Hauch von Vanille, gemischt mit berauschenden Trüffel- und Zedernnuancen. Am vollmundigen, konzentrierten Gaumen zeigt sich eine schöne Reinheit von Kirsche und Pflaume, während trockene, kräftige Tannine für eine gute Struktur sorgen." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 bis 30 Monate Tonneau
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 1,16 g/l
- Sulfit: 62 mg/l
- pH-Wert: 3,47
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29392319 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Alta Mora” Rosato Etna DOC 2022
Strahlendes Dunkelorange. Subtile Aromen und Geschmacksnoten von roter Kirsche und rosa Blüten, sauber und frisch am Gaumen, sehr aromatischer und ausgewogener Geschmack mit leicht salzigem Abgang. SUPERIORE.DE
"Zart, salzig und gastronomisch, mit einer guten Intensität von Kirsche und Garrigue, mit einem steinigen Mittelgaumen, dann einige dunklere Früchte und ein Hauch von erfrischender Bitterkeit im Abgang." Decanter
"Fruchtig und cremig mit reifen Pfirsichen, glasierten Orangen und Trockenblumen. Auch mineralische Noten. Mittlerer Körper, hell und knackig mit einer kalkigen, leicht phenolischen Note. Würzig im Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahltank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 27,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,75 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19084222 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“der Keil” Vernatsch Lago di Caldaro DOC 2022 (BIO)
"Zurück zum Ursprung. Unkompliziert und charmant, fruchtig und elegant und das in unbestechlicher Qualität, so verstehen wir den Wein, für den uns die Welt zu kennen glaubt."Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Kalterersee Classico aus alten Vernatsch-Reben verschiedener Spielarten von einem Südhang mit Seeblick namens Keil. Leuchtendes, helles Rubin, fein fruchtiges Bouquet nach Kirschen und gerösteten Mandeln, saftig und trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang. SUPERIORE.DE
"Sehr knackig und köstlich mit Aromen von Preiselbeeren, leichten Äpfeln und Wassermelone, die in einen mittleren Körper mit leichten Tanninen und einem knackigen Abgang übergehen. Leicht gekühlt servieren." James Suckling
"Die Leidenschaft des Winzers Helmut Zozin ist es, die Sinnlichkeit eines Weines zu erforschen - den Genuss und die Trinkbarkeit, die er bietet. Keil wird in Holzfässern vergoren und nach einer kurzen Reifezeit in Beton kommt er für weitere 10 Monate ins Fass. Eine leicht kantige Nase mit Aromen von roten Früchten mit Muskatnuss und fast minzigen Anklängen führt zu einem fleischigen, ausgewogenen Gaumen mit saftiger Himbeerfrucht und gutem Mundgefühl." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Vernatsch
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 5 Monate großes Holzfass
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Schüttelbrot und Speck - Gesamtextrakt: 29,48 g/l
- Gesamtsäure: 5,19 g/l
- Restzucker: 0,36 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01142122 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Trevigne” Barbera d’Alba DOC 2021
Im Gegensatz zu früher wird dieser volle und duftige Barbera nun zu einem größeren Prozentsatz in großen Eichenfässern ausgebaut - und weniger in Barriques. Das kommt der Weichheit, Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit dieses wunderschönen Weins zugute. Tre Vigne bedeutet, dass die Trauben zu gleichen Teilen von den Top-Lagen Mosconi, Ginestra und San Pietro stammen. Tiefdunkles Rubinrot. Im Bouquet feiner Duft von Sauerkirschen und Veilchen, im vollen und weichen Geschmack eine angenehm frische Säure, die den langen Trinkgenuss veredelt. SUPERIORE.DE
"Reife, etwas röstige Nase, mit grüblerischen schwarzen Früchten. Gute Fruchtkonzentration, Struktur und Intensität mit kandierten, reifen und frischen Pflaumenaromen. Die frische Säure wird durch moderate Tannine ausgeglichen. Ein langer Abgang, der sehr hell und jugendlich ist." Decanter
"Der Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne ist ein besonders fruchtbetonter Wein mit Brombeeren, dunklen Pflaumen und Gewürzen. Winzer Oscar Arrivabene sagt, dass dies ein sehr gutes Jahr für Barbera ist. Der Wein fühlt sich üppig und weich am Gaumen an und passt gut zu mit Käse gefüllter Pasta." Wine Advocate
"Intensives Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase reife Pflaume und Brombeere, dahinter Pfeffer und Tabak. Am Gaumen saftiger Start, toller Spannungsbogen, erfrischende Säure, geschliffenes Tannin, animierendes, dezent salziges Finale." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Barbera
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 80/20 Tonneau/Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,58 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 0,86 g/l
- Sulfit: 81 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05292421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Rosamati” Rosato Toscana IGT 2022
Fruchtige, florale und zart würzige Nuancen im Bouquet. Am Gaumen frische Textur, angenehm rotbeeriger Geschmack mit Noten von Grapefruit und Blutorange. Ein charaktervolles Trinkvergnügen. SUPERIORE.DE
"Zartes Altrosa mit funkelnden Reflexen. Vielschichtig in der Nase mit Zitrusnoten und einem Hauch Flint, dazu Orangenzeste sowie kleine Beeren. Ausgezeichnete Balance am Gaumen zwischen Frucht und Säurespiel, getragen von filigranem Tannin, lang." Falstaff
"Salzig, kräuterig und strukturiert, zeigt er reife und frische rote und schwarze Kirschen und cremige schwarze Früchte, mit beeindruckender Leichtigkeit und einem saftigen, salzigen Abgang." Decanter
"Ein heller und knackiger Rosé mit Melonenscheiben und Zitrusschalen. Mittlerer Körper. Knackig im Abgang. Warum sollte man Cote de Provence trinken? Toskanische Küste." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Syrah
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Risotto mit Meeresfrüchten - Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 1,48 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09233422 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Vermentino di Monteverro” Toscana IGT 2022 (BIO)
Zartes Goldgelb, in der Nase deutliche Noten von Birne, Banane, weißem Pfeffer, Kräutern und Paprika. Brillant, schillernd und knackig am Gaumen mit Aromen frischer Zitrusfrüchte, besonders Mandarine, dazu Mango und Sternfrucht im mineralischen Finale. SUPERIORE.DE
"Dieser Vermentino stammt aus der Maremma an der toskanischen Küste. Auf rauchige, flintige Aromen von Reduktion mit einem Hauch von Limette und Apfel folgen intensive, kernige und blumige Aromen auf einem sehr strukturierten Gaumen." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,48 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 0,86 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,32
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29340322 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2021
Funkelndes Hellgelb mit grünen Reflexen. Klarer, sehr weiter Duft nach Apfel, Zitrus, Wiesenkräuter und etwas Birnenfrucht, am Gaumen reichhaltig und mit einer für die Höhenlagen des Vinschgau druckvollen, straffen Frische und belebender Fruchtsäure. SUPERIORE.DE
"Funkelndes Strohgelb mit grünen Reflexen. Anfänglich recht verschlossene Nase mit viel Feuerstein, mit Luft kommt gelber Apfel und Lakritze, Feurstein rückt in den Hintergrund. Am Gaumen beeindruckende Saftigkeit, lebendige Säure, komplexes Zusammenspiel von Frucht, Würze sowie Kräuternoten, haltet lange an, salziges Finale." Falstaff
"In der Flasche mit Schraubverschluss zeigt der Pinot Bianco 2021 zunächst reduzierte Aromen von Feuerstein und zerkleinertem Gletschergestein. Diese Aromen entspannen sich innerhalb weniger Minuten und zeigen Zitrone, grüne Melone und Limettengeschmack." Wine Advocate
"Ätherische, schieferartige, mineralische und blumige Aromen mit einer schönen, cremigen Steinobsttextur und einer spritzigen Säure; frisch und lang." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 Monate Akazienholzfass auf der Hefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 20,70 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01170121 · 0,75 l · 24,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Lebendiges Rubin mit hellen violetten Reflexen, in der Nase reiche fruchtige Aromen, ganz typisch nach Waldbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen frisch, ausgewogen und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen und würzigen Akzenten. Ein energiegeladener Klassiker der Appellation. SUPERIORE.DE
"Ein Klassiker und wie aus einem Guss; Kirschen, Brombeeren, die saftige Ader und der Charme gefallen, der feine Tannin- und Säurebiss beleben." Weinwisser
"Knapp mittleres Rubinrot. Dicht und ziemlich verschlossen in der Nase und ein wenig reduktiv. Große Intensität und Reinheit der Frucht, mit viel spritziger Säure und feinem Tannin. Beeindruckend." Jancis Robinson
"Mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Erde zeigt dieser reichhaltige, dunkle Rotwein eine gute Ausgewogenheit, mit einem leichten Griff von Tanninen im Abgang. Hier geht es mehr um die Frucht, daher ist er jetzt sehr trinkbar." Wine Spectator
"Ein kräftiger und schmackhafter Chianti Classico mit Aromen von roten Pflaumen, Kräutern, Pilzen und etwas Zitrusschalen. Mittlerer Körper mit viel Biss durch die zähen Tannine. Aus biologisch angebauten Trauben." James Suckling
"Der Chianti Classico 2021 ist ein Musterbeispiel für Exzellenz. Rein, hell und wunderbar lebendig, besitzt der 2021 eine hervorragende Energie und außergewöhnliche Balance. Zerquetschte rote/purpurfarbene Früchte, Rosenblüten, süße Gewürze und Orangenschalen sprühen vor Spannung. Dies ist ein seltener Chianti Classico, den ich ein oder zwei Jahre lang lagern würde. Hervorragend." Vinous
"Da die hohen Temperaturen Mitte August die Reifung des Sangiovese stoppten, erntete er etwa eine Woche später als üblich, berichtet Marco Ricasoli. Außerdem hat er einen Sortiertisch eingeführt, um getrocknete oder grüne Beeren sowie Stängelstücke zu entfernen. Das Ergebnis ist ein makelloser und raffinierter Annata. Er hat eine tief violette Farbe und ein ebenso jugendliches Bukett mit Aromen von Waldbeeren, schwarzen Pflaumen und einem Hauch von Holzgewürzen. Im Mund ist er voll von würzigen dunkelroten Kirschen, die von einer lebhaften Säure getragen und von Tanninen mit Wildlederstruktur umrahmt werden. Winterminze und Süßholzwurzel verweilen im Abgang. Mit seiner bewundernswerten Komplexität übertrifft er seine Kategorie." Decanter
mehr erfahren- Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 11 Monate 50/50 Betontank/Tonneau
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 14‑16 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,70 g/l
- Gesamtsäure: 6,85 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 64 mg/l
- pH-Wert: 3,15
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29262121 · 0,75 l · 24,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Etna Rosato DOC 2022
Frischer Rosato, der nach dunklen Beeren und einem Hauch Lavendel duftet. Klare Frucht am Gaumen, mit eleganter Geschmeidigkeit, einer feinen mineralischen Note und nicht zuletzt einer gewinnenden Süffigkeit. SUPERIORE.DE
"Dieser stahlige, salzige Rosé stammt aus einem speziellen Weinberg, und die Früchte werden in der Presse bis zu sechs Stunden lang kryomazeriert, um die ideale Farbe zu erhalten. Er bietet köstliche, aber einfache Aromen von knackigem grünem Apfel, Aprikose und zarten, leuchtenden Kirschen und Erdbeeren." Decanter
"Ein heller und duftender Rosé mit Noten von Kirschblüten, Pfirsichen, Hagebutten und Erdbeeren. Mittelkräftig, cremig und zart, aber mit viel Geschmack und einem trockenen und köstlichen Abgang." James Suckling
"Der Cottanera 2022 Etna Rosato ist im Glas wunderschön, mit rosa, goldenen und kupferfarbenen Reflexen. Die Farbe des Weins wird mit nur drei bis vier Stunden Hautkontakt erreicht und im Stahl ausgebaut. Die Früchte für diesen Wein stammen aus einem Weinberg, der speziell für die Herstellung von Rosé bewirtschaftet wird. Das Bouquet ist im vorderen Teil blumig und im hinteren Teil fruchtig. Er zeigt Ausgewogenheit und Präzision mit einem mineralischen Abgang. Dies ist einer meiner Lieblings-Roséweine aus Italien, besonders in dieser Preisklasse." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,71 g/l
- Gesamtsäure: 6,10 g/l
- Restzucker: 1,45 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19232522 · 0,75 l · 24,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Monte Carbonare” Soave Classico DOC 2021 (BIO)
Soave Monte Carbonare ist ein wunderschöner, reicher und mineralischer Weißwein. Komplexe Aromen von Aprikosen, Zitrus und Orange, strukturiert, expansiv und frisch im Geschmack. Gutes Reifepotenzial und höchst trinkig – idealerweise vor dem Genuss ausreichend belüften! SUPERIORE.DE
"Elegant leuchtendes Strohgelb mit Gold. In der Nase mit elegantem, zartem Zitrusduft, feiner Blume, grünem Apfel und einem Hauch Südfrüchte, wirkt kühl. Am Gaumen ausgewogen, mit toller Spannung und schönem Spiel, steinig, karg und mit toller Länge." Falstaff
"Der Soave Classico Monte Carbonare 2021 ist ausgesprochen schmackhaft, mit Noten von zerkleinertem Gestein und getrockneten Blumen, die auf weißen Pfirsich und einen Hauch von Ingwergewürz übergehen. Der Gaumen wird von einer seidigen, strukturierten Welle aus flüssigen Blumen und reifen Steinfrüchten umspült, die von einem Kern aus lebendiger Säure begleitet wird. Im langen, jugendlich-spannenden Finale verbleiben Anklänge von kandierten Limetten und salzigen Mineralien, während der 2021er einen Hauch von Gewürzen hinterlässt." Vinous
"Charmantes aromatisches Profil mit einem starken Fruchtkern, der von Kräuter- und Nussschichten gesäumt wird. Burgundische, nussige Nuancen, mit Honig glasierte Mandeln, Zitronenquark und ein Hauch von Rauch verleihen dem Wein Charme. Lebendiger, säurebetonter Abgang. Schöne Intensität und ein großes Leben vor sich." Decanter
"Rote vulkanische Eisenböden mit reichlich schwarzem Basalt in der Mitte. Passt zu dem später reifenden Garganega, während der Schraubverschluss die an dieser Adresse gesuchte Frische fördert. 6 ha. 60-70 Jahre alte Rebstöcke in kühleren Lagen, die mit der Erwärmung des Klimas zur Crème de la Crème der Spitzenlagen aufsteigen. Ein reicherer Wein als der jüngere Classico, aber ohne die gleiche freche Vitalität. Während der Classico ein unschlagbarer Alltagswein ist, ist dies ein komplexer Wein, der nach Essen und ein wenig mehr Kontemplation verlangt. Mirabelle, Aprikosenkern, ein Hauch von getrockneter Mango und viel rauchiger, scharfer mineralischer Griff, mit pflichtbewusster Frische, die eine zähe Länge hat. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2025." James Suckling
"Sechzig Jahre alte Pflanzen, die auch dank des Bodens, in dem das Vorhandensein von schwarzem Basalt eine wichtige Rolle spielt, und des biologischen Anbaus einen Rohstoff von großer Knackigkeit liefern. In der Nase Noten von Litschi, gelber Melone, Weißdorn und Feldmahd. Am Gaumen jodhaltig-fruchtig, blumiger Abgang." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Garganega
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 15 Monate Edelstahl auf der Hefe
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑016
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Drehverschluss
- Speiseempfehlung
gegrillter Fisch - Gesamtextrakt: 23,20 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 3,00 g/l
- Sulfit: 93 mg/l
- pH-Wert: 3,10
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert03100121 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Etna Rosato DOC 2022 (BIO)
Terre Neres Etna Rosato öffnet sich schmackhaft und animierend im Glas. Im Bouquet Noten frischer Mandeln, Trockenblumen, rauchiger Mandarinen und maritimer Mineralien. Am Gaumen mit exzellenter, seidiger Textur und reifer Melone mit weißem Kernobst. Über allem schwebt ein salziger Charakter, der sich mit der vibrierenden Säure und Spuren von Tannin vermischt, was für jede Menge Spannung und Ausgeglichenheit sorgt. Ein fabelhafter Rosé von geschliffener eleganz und Reinheit. SUPERIORE.DE
"Helles, leuchtendes Lachsrosa mit kupfernen Reflexen. Grazil in der Nase, mit zarten Aromen von Kirsche und frischen Erdbeeren. Am Gaumen cremig und schön saftig, geschliffen die Frucht, ausgewogen und insgesamt stimmig." Falstaff
"Ein üppiger Rosé mit saftiger Säure und Aromen von Pfirsichhaut, weißer Kirsche und Wassermelone, die aus dem Glas strömen. Aromen von Blumen, Kreide, Eukalyptus und Rauch." Wine Spectator
"Noten von kandierten Kirschen und getrockneten Orangenschalen mit Anklängen von Blumen und Mineralien. Sauber und konzentriert am Gaumen mit mittlerem Körper, beständiger Säure und spritzigem, flintigem Charakter im Abgang." James Suckling
"Dieser zwiebelschalenfarbene Ätna-Rosé von einem der besten Erzeuger des Vulkans hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er wird aus den jüngsten Nerello Mascalese-Reben des Weinguts gekeltert und hat ein luftiges Bouquet von Austernschalen, Wildkräutern, nassem Stein und cremigem Weintrub, durch das sich einige zarte rote Früchte schlängeln. Zunächst sehr kernig und salzig, gewinnt er bald an cremigem Gewicht und einer schönen, ausgewogenen Intensität reiner roter Früchte. Am mittleren Gaumen ist er sehr steinig und mineralisch, mit pikanten Noten von Limetten- und Orangenschalen, und endet lang, hell, frisch und salzig." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Fischgerichte - Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
“Amore e Follia” Rosso Toscana IGT 2019
Erwarten Sie nicht den typischen Syrah, denn dieser Wein wird Sie mit seiner Lebendigkeit und Frische überraschen, obwohl er die für den Syrah typische Würze und Trinkigkeit besitzt. Der Name (Liebe und Wahnsinn) drückt die ganze Liebe zu dieser Traube aus, aber auch den Mut, sie in der Gegend von Montalcino anzubauen. Trotz seiner Ungewöhnlichkeit ist dieser Wein ein echter Publikumsliebling und eines der Markenzeichen der Kellerei.
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, im Bouquet schwarze Früchte, Waldboden, Kiefernholz mit einem Hauch weißer Rose und Jasmin. Am Gaumen eine ausgeprägte Textur mit gut eingebundenen Tanninen, gepaart mit einer großen Mineralität, im respektablen Nachgeschmack eine zartbittere Note. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes Rubinrot mit granatrotem Schimmer. In der Nase nach eingelegten Pflaumen und Sauerkirsche, im Nachhall etwas Würze und Röstaromen vom Holzausbau. Am Gaumen sehr saftig, mit kräftigem Gerbstoff, angenehme Säure, langes Finale." Falstaff
"Viel heller, sehr reifer rotbeeriger Charakter in diesem mittelkräftigen Rotwein mit einem leichten, aber festen Tanningerüst am Gaumen. Aber die frische Frucht setzt sich bis zum Ende durch. Zum Ende hin wird er würzig. Braucht ein Jahr, um sich besser zu integrieren." James Suckling
"Komplexe und intensive Aromen von dunklen Waldfrüchten, Süßkirschen und Teeblättern. Elegant, mit einer festen, leicht körnigen Tanninstruktur und einem ledrigen Abgang." Decanter
mehr erfahren- Rebsorten: 95% Syrah, 5% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 15 Monate Betontank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Grillgerichte, gereifter Käse - Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29632119 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Réserve della Contessa” Alto Adige Terlano DOC 2022 (BIO)
"Sein Geheimnis sind Feinheit und Eleganz, fast will man sagen Noblesse. Ein Weißwein von zarter Farbe und delikaten Aromen, wie geschaffen als Begleiter für festliche Stunden." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Réserve della Contessa - der weibliche Wein. Zarte, schimmernde Farbe, das Bouquet von frischer Eleganz nach grünem Apfel, reifer Aprikose und einem Hauch von Salbei. Dicht, lang und mit feinem Schmelz am Gaumen. Seltene Noblesse! SUPERIORE.DE
"Funkelndes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase nach tropischen Früchten, Wassermelone und gelben Wiesenblumen. Am Gaumen saftig und frisch, mit angenehmer Fruchtsüße und langem Finale." Falstaff
"Saftige Aromen von Nektarine, Passionsfrucht und weißer Kirsche prägen diesen lebhaften Weißwein, der von Blutorangenschalen, rosa Grapefruitgranita und Jasminnoten akzentuiert wird. Diese leichte bis mittelkräftige Version bietet einen spritzigen, salzigen Abgang." Wine Spectator
"Parfümierte Nase, aber nicht aufdringlich. Jasmin, Pfirsich, Orangenzitrus und Zitronengras. Am Gaumen pikant, mit heller Säure und einem salzigen Beigeschmack am Ende. Mittellanger Abgang." James Suckling
"Dieser Verschnitt aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc aus je einer Lage in Terlan und Kaltern durchläuft eine etwa sechsstündige Mazeration mit Gärung und Reifung in Eichenfässern. Das runde Aroma von weißen Blumen, Stroh und Steinobst hat eine staubige, eichige Note. Er hat einen konzentrierten Kern aus salzigen, kernigen und sehr strukturierten gelben Früchten, Limette und Geißblatt. Der Abgang ist lang, reif und saftig, mit Apfel und Limette. Wunderschön gemacht." Decanter
mehr erfahren- Rebsorten: 55% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 15% Sauvignon
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 5 Monate großes Holzfass
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
leichte, festliche Küche - Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,70 g/l
- Restzucker: < 2,00 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01140222 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“La Rosé de Manincor” Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
"Absolute Eleganz für gewisse Stunden: Fülle und Saftigkeit, allein die Farbe beflügelt die Phantasie." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Magisch leuchtender Rosato aus sieben Rebsorten. Duftet zart nach Himbeeren, Mandarinen und Kirschen. Am Gaumen saftig und cremig, lang anhaltend, mit feinem Tannin, vibrierender Säure und mineralisch-fruchtigem Abgang. SUPERIORE.DE"Helles Kupfer mit orangen Reflexen. In der Nase viel Würze, herbe Frucht, Schlehe, Hagebutte, Himbeere und geröstete Haselnuss. Die perfekte Reduktion. Am Gaumen sehr dicht und vielschichtig, saftig, sanfte Beerenfrucht, gutes Säurespiel, ewig lang." Vinum
"Funkelndes, helles Lachsrosa. Direkt, aber filigran in der Nase nach Orangenblüte, Sanddorn und feiner Frucht. Am Gaumen druckvoll mit präziser Fruchtnote, unterlegt mit leichter Kräuterwürze, ausgewogen und mit langem Abgang." Falstaff
"Holzige Erdbeer- und Kirscharomen gewinnen im Mund an Intensität und Mineralität, dazu gesellen sich eine Vielzahl saftiger roter Früchte und ein Hauch von Gewürzen, die mit einer schönen Frische enden." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 5 Monate großes Holzfass
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
gewürzte Vorspeisen, gebratener Fisch - Gesamtextrakt: 23,50 g/l
- Gesamtsäure: 6,10 g/l
- Restzucker: 1,80 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01142522 · 0,75 l · 25,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
“Berardenga” Chianti Classico DOCG 2021
Sangiovese in Reinkultur: Leuchtendes Rubin mit breitem Granatrand. Reich an fruchtig-blumigen Aromen, vielschichtig, kräuterig, tief und von gutem Schliff mit weiterem Entwicklungspotenzial. Ein körperreicher und harmonischer Chianti-Classico von höchst authentischer und sehr einladender Machart. SUPERIORE.DE
"Glänzendes Rubinrot. Tiefe Kirsche mit dunklen Gewürznoten. Konzentriert, geschmeidig und mit viel Fülle. Beeindruckende Struktur mit pudrigen Tanninen, die sich erst noch setzen müssen." Jancis Robinson
"Animierende Kirche, Cassis und Kräuter, zeigt sich von der kernigen Seite mit Biss, salziger Ader und herbem Charme, ist robust und bleibt lange haften. Der Klassiker aus dem Süden des Anbaugebiets." Weinwisser
"Der Fèlsina 2021 Chianti Classico Berardenga hat eine würzige oder knackige Seite, die ich oft bei Sangiovese finde. Hier gibt es eine Menge Fruchtglanz mit Cassis, roten Kirschen, Mineralien, getrocknetem Tabak und gegrilltem Rosmarin. Dies ist ein leicht zu trinkender toskanischer Rotwein mit einer natürlichen Säure und Helligkeit, der zu einer klassischen Lasagne oder Auberginenparmigiana passt." Wine Advocate
"Der 2021 beginnt mit rauchigen Nuancen, Erde und subtilem Eichenholz, um dann in duftende Minze und Thymian überzugehen. Er ist konzentriert und reif, wird aber durch Frische und Lebendigkeit ausgeglichen. Die zugrundeliegende Festigkeit löst sich allmählich auf und enthüllt einen würzigen Abgang von getrockneten Tomaten." Decanter
"Der Chianti Classico Berardenga 2021 ist schon aus dem Glas heraus ungestüm und ausdrucksstark. Dunkle Früchte, erdige Noten, Leder, Gewürze und Tabak vermitteln tonnenweise den Charakter des Castelnuovo Berardenga. Der Wein wird im Glas immer besser. Er ist ein super-klassisches Beispiel für den Stil des Hauses und ein Wein, den man kistenweise kaufen sollte. Die Berardenga-Abfüllung kann ein wenig wild sein, aber im Jahr 2021 hat sie einen zusätzlichen Hauch von Raffinesse, der unbestreitbar ist." Vinous
"Funkelndes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase nach frischen Himbeeren, Erdbeeren, dann ein Touch Waldboden und Sauerkirsche. Am Gaumen frisch und saftig, mit gut eingebundenen Tanninen, langes und fruchtbetontes Finale." Falstaff
"Ein fester und seidiger Rotwein mit Aromen und Geschmacksnoten von Kirschen, Trockenblumen und Orangenschalen. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen und einem frischen und konzentrierten Abgang. Er braucht noch etwas Zeit, um weicher zu werden, aber ich genieße schon jetzt seine Energie." James Suckling
"In der Nase rote Himbeeren, ein Hauch von wildem Salbei und ein blumiger Abgang mit Nuancen von Lavendel. Die Trinkbarkeit ist knackig-saftig, gute Persistenz mit einer Rückkehr der Taggiasca-Olive." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Hirschravioli - Gesamtextrakt: 29,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 0,91 g/l
- Sulfit: 103 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09172121 · 0,75 l · 25,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Coste & Fossati” Dolcetto d’Alba DOC 2022 (BIO)
Dolcetto d'Alba Coste & Fossati gehört jedes Jahr zu den begehrtesten Weinen Weinen der Appellation. Ein sehr dunkel-violetter Tropfen mit dem Bouquet von gerösteten Mandeln, Kirschen, Teer und Schokolade. Am Gaumen voluminös, lang und reich, samtig und saftig mit subtiler Süße, beeindruckend die zupackende Textur. Schon heute ein Genuss und in einigen Jahren zweifellos ein großartiges Erlebnis. SUPERIORE.DE
"Lebendige Frucht, umhüllt von festen, muskulösen, sandigen Tanninen. Staub und Hagebutten. Sauerkirsche. Lebendige Frucht mit einer zarten, würzigen Note von Waldboden und einem Hauch von Blumenmustern. Der Abgang zieht sich zusammen und kehrt dann in die Helligkeit der Frucht zurück. Große Saftigkeit!" Jancis Robinson
"Der 2022 Dolcetto d'Alba Coste & Fossati ist ein kräftiger, tiefer Wein. Schwarze Kirsche, Pflaume, Leder, gegrillte Kräuter, Kies, Lavendel und Gewürze verleihen ihm eine bemerkenswerte Komplexität. Die imposanten Tannine und die reiche Frucht verleihen diesem Wein eine sehr ernste Note. Der 2022 ist ein Wein für den Esstisch." Vinous
"Die Trauben für diesen Wein werden erst dann geerntet, wenn sich die Blätter und Stiele rot verfärbt haben, was die phenolische Reife darstellt und eine gute Struktur und Fruchtkonzentration gewährleistet. Voller spritziger roter und schwarzer Kirscharomen und -geschmäcker mit einem Hauch von Cremigkeit, ist er hell und frisch. Lebendig und vertikal, mit einem langen, salzigen Abgang, wird seine saftige Frucht von subtilen, feinen Tanninen und einer köstlichen Säure unterstrichen." Decanter
"Der 2022 Dolcetto d'Alba Coste & Fossati aus biologischem Anbau zeigt eine reiche, dunkle Frucht mit einer ausgeprägten süßen Seite. Es gibt weiche Kirsche, Brombeere und Crème de Cassis. Der Wein ist recht vollmundig und saftig und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Holzofenpizza." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Dolcetto
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 8 Monate Tonneau
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 1,65 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05373222 · 0,75 l · 25,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Etna Bianco DOC 2022 (BIO)
Etna Bianco von Terre Nere bietet ein überraschendes Maß an Tiefe und Raffinesse. Die Cuvée aus Carricante, Catarratto, Grecanico, Inzolia und Minnella duftet nach Grapefruit, Quitte, getrocknetem Salbei und wilder Minze. Am Gaumen feine mineralische Noten, entwickelt sich elegant mit Noten von Zitronen-Quark. Die Balance ist wunderbar. Nahtlos. SUPERIORE.DE
"Der Etna Bianco 2022 ist im Glas rauchig und erregt die Sinne mit einem Ausbruch von zerkleinertem Gestein und rohen Mandeln, bevor er in einen von Zitrusfrüchten geprägten Pfirsich übergeht. Er ist angenehm weich und umhüllend, mit gewichtigen Texturen, die von einer lebendigen Säure angehoben werden. Am Gaumen treffen mineralische Obstsorten und süße Gewürze aufeinander. Der 2022er endet bemerkenswert frisch und dennoch griffig und lang, so dass der Mund nach mehr verlangt. Die Komplexität dieses Weins ist für einen Etna Bianco der Einstiegsklasse unübertroffen. Lecker!" Vinous
"Er knistert vor Salzigkeit und arbeitet mit einer lebendigen Säure, um ein gut vermischtes Profil von Aprikosenkuchen, Kaki, Mandarinenschalen, Kamille und gehackten Mandeln zu unterstützen." Wine Spectator
"Er zeigt attraktive Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst mit einem Hauch von Muscheln, mit steinigen und aschigen Untertönen. Mittelkräftig, spritzig und frisch mit lebendiger Säure und einem ausgefeilten mineralischen Rückgrat. Stetig und konzentriert mit einem knackigen Abgang." James Suckling
"In der Nase hell und kernig, mit Noten von Stein und Pfirsich. Im Mund ist er sehr salzig und saftig, vertikal und kernig, mit einer schönen Weichheit von gelben Früchten mit blumigen Anklängen, die zu einem lang anhaltenden, steinigen Abgang führen. So leichtfüßig und doch intensiv im Geschmack, mit einem Körper, der dahinschmilzt und Lust auf einen weiteren Schluck macht." Decanter
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Carricante, 15% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Inzolia, 5% Minnella
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Fischgerichte - Gesamtextrakt: 21,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,60 g/l
- Restzucker: 0,35 g/l
- Sulfit: 81 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19170222 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Breit und reichhaltig, mit Aromen und Geschmacksnoten von Pflaumen, Brombeeren, Lehm und Gewürzen. La Braccescas Nobile di Montepulciano ist ein fein abgestimmter, wunderschöner Wein, bei dem alle Elemente am richtigen Platz sind. Aromatisch anhaltend, komplex und nuanciert ist er in seiner Balance. Das Winzerteam hat hier alles richtig gemacht. SUPERIORE.DE
"Der Vino Nobile di Montepulciano 2020 öffnet sich mit einer mentholhaltigen Frische, die Zedernspäne mit getrockneten Kräutern und schwarzen Kirschen vermischt. Er ist elegant, fast samtig im Griff, mit mittlerem Körpergewicht und polierten roten und schwarzen Früchten. Er klingt mit einer angenehm bitteren Note aus und ist leicht kaubar, wobei eine Schicht aus süßen Tanninen das Erlebnis sehr schön einrahmt." Vinous
"Im äußersten Osten der Vino Nobile-Zone grenzt das Weingut La Braccesca an Umbrien. Die Weinberge erstrecken sich über 340 Hektar und reichen bis in die benachbarte Gemeinde Cortona. Ausdrucksstarke Aromen vereinen dezente Eichenwürze mit Lavendelduft und Orange vor einem Hintergrund aus dunkelroter Kirsche. Am Gaumen ist er rund, reichhaltig und samtig und wird von einer saftigen Säure getragen. Die sandigen Tannine geben dem Wein seine Form und zeigen im Abgang eine kräftige Schärfe. Sauber und gut definiert." Decanter
"Aromen von reifen Maulbeeren und Brombeeren mit dunklen Gewürzen, verbrannten Orangenschalen und Erde. Voll und strukturiert mit einem tiefen Kern aus reifen dunklen Früchten und festkörnigen, kreidigen Tanninen. Lang anhaltender Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,65 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29382220 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar