Vinschgauer Riesling Alto Adige DOC 2024

Weingut Falkenstein | Südtirol
Tenuta Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

01170524 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Riesling ist seit etwa 1840 im Vinschgau beheimatet – eingewandert aus dem deutschsprachigen Raum, geduldet zwischen Obstbäumen und Weißburgunder. Doch sein Potenzial in diesen extremen Lagen wurde über anderthalb Jahrhunderte kaum erkannt. Erst seit den 1990er Jahren zeigt das Tal, was es wirklich kann. Franz Pratzner gehört zu jenen, die das früh verstanden haben. Seine Riesling-Reben stehen auf dem Vinschgauer Sonnenberg in steilsten Südlagen zwischen 600 und 900 Metern – trockener Urgestein-Porphyr, karge Verhältnisse, maximale Sonneneinstrahlung, kühle Nächte. Riesling ist eine späte Sorte, die Zeit braucht: Lese erst Anfang bis Mitte Oktober, wenn die Aromen sich in dieser Höhe voll entwickelt haben. Dann die Handschrift des Hauses: Gärung in großen Akazienholzfässern, zehn Monate auf der groben Hefe, rund zwölf Monate Flaschenlagerung.

Strahlendes Strohgelb. Im Bouquet nasser Stein, kandierte Zitrone, dunkle Mineralität, Wiesenblumen und weißer Pfirsich – vielschichtig, anfangs verschlossen, dann zunehmend ausdrucksstark. Am Gaumen saftig und von rassiger Säure getragen, präzise, mit salziger Textur und einem langen, trockenen, mineralischen Finale. Das Vinschgau in seiner reinsten Form. SUPERIORE.DE