Lagrein Alto Adige DOC 2025

Name: Lagrein Alto Adige DOC 2025
Brand: Kellerei Tramin | Südtirol
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

Kellerei Tramin | Südtirol
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01092425 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Rebsorte: 100% Lagrein
Anbau: konventionell
Ausbau: Edelstahl/großes Holzfass
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Trinktemperatur: 16‑18 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung
Südtiroler Speck, Wildgerichte, gegrilltes Fleisch, gereifter Bergkäse
Gesamtextrakt: 29,59 g/l
Gesamtsäure: 5,48 g/l
Restzucker: 1,64 g/l
Sulfit: 78 mg/l
pH-Wert: 3,40
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 75 kcal
- Energie in kJ: 314 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,20 g

Charakter

Harmonisch/weich und rund
Kräftig/würzig/erdig

Dazu passt

Brotzeit deftig
Fleisch dunkel
Fleisch hell
Wildgeflügel
Gegrilltes aller Art
Käse mittelalt
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto
Wildgerichte mild

Lagrein ist rotes, unverwechselbares Südtirol. Fast nirgendwo sonst auf der Welt wächst diese Rebsorte in nennenswerter Menge – sie gehört diesem Landstrich so vollständig, dass ihr Name noch heute das Etschtal verrät. Kellerei Tramin bezieht ihren Lagrein aus Auer, dem wärmsten Abschnitt des Anbaugebiets, wo die Ora-Brisen vom Gardasee täglich durch das Tal streichen und die Reben ihre Reife in einem Klima vollenden, das Lagrein offensichtlich liebt. Die Kellerei wurde 1898 vom Pfarrer von Termeno gegründet. Seither ist sie dem Anspruch treu geblieben, das Beste aus jedem Weinberg zu holen – von den höchsten Gewürztraminer-Parzellen bis zu den warmen Lagrein-Talboden-Lagen in Auer.

Leuchtendes Rubinrot mit Granatreflexen. Im Bouquet Veilchen, Brombeere, ein Hauch Kirsche und Erde. Am Gaumen angenehm voll und tanninkräftig, mit Himbeere, dunkelroter Kirsche, bittersüßer Schokolade, Lakritz und Gewürzen. Südtirol in seiner dunkelsten, charakterstärksten Form. SUPERIORE.DE