Nebbiolo Langhe DOC 2024

Produttori del Barbaresco | Piemont
Produttori del Barbaresco s.a.c. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

05132224 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Wer die neun Lagen-Riserve der Produttori del Barbaresco kennt, weiß: Schon der Einstieg dieser Genossenschaft ist kein Zugeständnis. Der Langhe Nebbiolo entsteht aus jungen Reben, die über die gesamte Appellation verteilt sind – denselben Böden, denselben Familien, derselben Sorgfalt. Was ihn von den großen Brüdern unterscheidet, ist nicht die Absicht, sondern die Zeit. Der 2024er Jahrgang begann nach zwei Jahren anhaltender Trockenheit mit einem erfrischend feuchten Winter, der die Wasserreserven im Boden wieder auffüllte. Der Frühling kam früh und mild; der Austrieb setzte bereits um den 20. März ein. Was folgte, war eine gleichmäßige, gut temperierte Vegetationsperiode – ideal für einen Nebbiolo, der früher getrunken werden kann, aber trotzdem etwas zu sagen haben soll. Vinifikation in Betonbehältern bei 28 Grad, 20 Tage Maischekontakt mit zweimal täglichem Abpumpen, anschließend fünf Monate in großen Eichenfässern – das ist kein Kompromiss, sondern Konzept.

Reife rote Frucht, Anis und weißer Pfeffer strömen aus dem Glas; am Gaumen mittlere Fülle, frische Säure und ein Tannin, das begleitet statt fordert. Ein Nebbiolo, der sofort Freude macht – und dabei eindrucksvoll verrät, wozu seine Herkunft fähig ist. SUPERIORE.DE