“Villa Castiglioni” Rosso Marche IGT 2019

Bisci | Marken
Soc. Agr. Bisci s.s. | Via Fogliano, 120 | IT 62024 Matelica

11092219 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

In den Hügeln zwischen Macerata und Ancona entstehen die roten Weine von Bisci aus jenen bescheidenen 1,5 Hektar Sangiovese und Merlot, die seit den Anfängen das Portfolio der legendären Verdicchio-Spezialisten ergänzen. Der Villa Castiglioni 2019 vereint 80% Sangiovese mit 20% Merlot in einer durchdachten Cuvée, die das warme Terroir der Marken zum Ausdruck bringt. Nach der Handlese erfolgt die 15-tägige Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Umpumpen, gefolgt von zwölf Monaten Veredelung teils in Eichenfässern, teils in Stahl.

Das Ergebnis zeigt sich intensiv rubinrot mit Granatreflexen, verströmt Aromen schwarzer Kirschen und Johannisbeeren, unterlegt von Mineral- und Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund, durchzogen von reifen Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Ein warmer, einhüllender Begleiter zu Wildgerichten und Schmorbraten. SUPERIORE.DE

"Die Aromen von reifen Brombeeren, roten und schwarzen Kirschen mit einer leicht erdigen Note im Hintergrund leiten den Gaumen ein, der sich durch seine Kreidetextur auszeichnet, mit lebhaften und saftigen Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie einigen dunkleren, pflaumenartigen Früchten im Hintergrund. Der Wein ist leicht adstringierend, aber nicht aufdringlich; der Griff der Tannine ergänzt die dichte Struktur der Früchte. Die saftige Säure verleiht dem Wein im Abgang eine wunderbare Saftigkeit und macht ihn zu einem wirklich süffigen Schluck." Decanter

"Der 2019er Rosso Villa Castiglioni öffnet sich mit einem herrlichen Bouquet von zerkleinerten Kirschen, Erdbeeren, Nelken und geriebenem Salbei. Er ist seidig-weich und schmackhaft bis ins Mark, mit Wellen von herben Himbeeren, die von einer lebhaften Säure begleitet werden. Zum Ende hin kommen Noten von Zedernholz zum Vorschein. Ein Hauch von Lakritze verbleibt zusammen mit Eichengewürz. Der 2019er klingt lang und mit sanften Tanninen aus. Dieser reine Sangiovese ist ein wahres Vergnügen." Vinous