“Petrignano” Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)

    Dievole | Toskana
    Az. Agr. Dievole S.p.A. | Loc. Dievole 6 | IT 53019 Vagliagli

    "Petrignano" Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)
    21,00 €

    09064223 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 12 Monate großes Eichenfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 29,97 g/l
    • Gesamtsäure: 5,87 g/l
    • Restzucker: 1,44 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 82 kcal
      • Energie in kJ: 343 kJ
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Wildgeflügel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Dievoles Chianti Classico Petrignano ist das Ergebnis des Bestrebens, die Identitätsmerkmale besonders geeigneter Weinberge hervorzuheben, was zu immer präziseren Ausdrucksformen des Sangiovese führt. Petrignano ist der Name für ein charakteristisches Gebiet mit einem mineral- und steinreichen Boden. In einer Höhe von ca. 330 Metern ragen Felsen aus dem Boden, die typisch für die geologische Formation des Monte Morello sind. Der Reichtum an Steinen, die Tiefe der Wurzeln und der geringe Wuchs der Rebstöcke führen zu einem ausdrucksstarken und üppigen Wein aus dieser charakteristischen und authentischen Cru-Lage.

    Intensives Rubinrot. Sehr ansprechendes Bouquet, das von reifen Früchten, Kirsch- und Brombeeraromen bestimmt wird. Am Gaumen saftig, voll und reichhaltig, mit Aromen von Brombeeren und reifen Früchten. Warmer und samtiger Abgang mit feinen und weichen Tanninen, die sehr akzentuiert mit dem feinen Säuregerüst verwoben sind. SUPERIORE.DE

    "Der 2023er besticht durch trüffelartige Aromen, die sich mit Noten von wilden roten Waldbeeren vermischen. Am Gaumen ist er geschmeidig und weich und entfaltet Aromen von Kirschrinde, Estragon und Süßholzwurzel, untermalt von knackigen Tanninen. Bis zum spritzigen Abgang voller Lebendigkeit – ein ausgefeilter und rundum gelungener Wein." Decanter

    "Dieser dichte und straffe Rotwein entfaltet einen Kern aus konzentrierten Kirsch- und Erdbeeraromen, untermalt von Noten von Erde, Unterholz und Eisen. Die Tannine hinterlassen im Abgang einen kräftigen Eindruck. Hier ist Geduld gefragt." Wine Spectator

    "Der Chianti Classico Petrignano 2023 präsentiert sich von Anfang an lebhaft und kraftvoll. Zedernholz, Pfeifentabak, getrocknete Kräuter und ein Hauch von Orangenschale verleihen diesem Chianti Classico mittlerer Körperfülle jede Menge Charme. Spritzige Säure und frische, blumige Kopfnoten runden das Geschmackserlebnis im Abgang ab." Vinous

    "Der Dievole 2023 Chianti Classico Petrignano besticht durch lebhafte Noten von Himbeere, Wildkirsche, Veilchen und süßem Mandel. Genau so sollte ein junger Chianti Classico schmecken. Der Wein ist spritzig und lebhaft." Wine Advocate

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