“Sansonina” Lugana DOC 2025 (BIO)

Sansonina | Zenato | Venetien
Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

03071025 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Tenuta Sansonina liegt im Süden des Gardasees, unweit von Sirmione – dort, wo der See seinen Atem über die Hügel schickt und die Böden erzählen, was die letzte Eiszeit hinterlassen hat: Tiefes, toniges Kreide-Schluff-Gemisch, das Wasser speichert, Wärme puffert und der Turbiana-Traube jene nervige Mineralität schenkt, die Lugana von allem anderen unterscheidet. Dreizehn Hektar, biologisch bewirtschaftet, mit Reben von rund sechzig Jahren – Reben, die wissen, wie tief sie suchen müssen. 100 Prozent Trebbiano di Lugana, von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor die Trauben die Kellerei erreichen. Der Most wird zunächst statisch kaltvergoren, dann fermentiert er rund zehn bis zwölf Tage in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Sechs Monate Stahltankreife, ein Monat Flasche: kein Holz, keine Interferenz, nur der Wein und sein Terroir.

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist einladend und klar – weiße Blüten, reifer Apfel, Ananas, Birne, ein Hauch Mango und frische Zitrusnoten, die alles zusammenhalten. Am Gaumen präsent und harmonisch, mit jener charakteristischen Salinität, die direkt vom tonigen Untergrund zu sprechen scheint. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von bemerkenswerter Länge. Ein ganz besonderer Lugana, der nicht nur unsere volle Aufmerksamkeit bekommt. SUPERIORE.DE