“Vigna di Gabri” Bianco Sicilia DOC 2024

    Donnafugata | Kellerei Contessa Entellina | Sizilien
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "Vigna di Gabri" Bianco Sicilia DOC 2024
    17,90 €

    19110924 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Wein & Ausbau
    • Rebsorten: 70% Ansonica, 30% Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier und Catarratto
    • Ausbau: 7 Monate 85/15 Edelstahl/Barrique auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Servieren & Lagern
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Analysewerte
    • Gesamtextrakt: 23,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,87 g/l
    • Restzucker: 2,48 g/l
    • Sulfit: 91 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Allergene & Nährwerte
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 74 kcal
      • Energie in kJ: 309 kJ
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Käse mittelalt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Vigna di Gabri ist ein klassischer Weißwein mit Anspruch, der die Idee eines eleganten, autochthon geprägten Sizilianers in raffinierter Form umsetzt. Die Basis bildet Ansonica (Inzolia), ergänzt durch kleinere Anteile von Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier und Catarratto – eine fein abgestimmte Cuvée mit Herkunft und Stil. Die Trauben stammen aus den Hügeln von Contessa Entellina, wo kalkreiche Böden und Höhenlagen für Frische und aromatische Komplexität sorgen.

    Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet duftet nach weißem Pfirsich, kandierter Zitrone, Kräutern und etwas Ginster, unterlegt von feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen strukturiert und geschmeidig, mit klarer Frucht, feiner Würze und gut eingebundener Säure. Ein ausgewogener, angenehm trockener Weißwein mit feiner Komplexität – ideal zu Fisch, hellem Fleisch oder sizilianischer Küche mit frischer Kräuternote. Vigna di Gabri ist und bleibt für uns einer der diskreten und hochwertigen Klassiker im Portfolio Donnafugatas. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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