“Buchholz” Chardonnay Alto Adige DOC 2023

Peter Zemmer | Südtirol
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

01051723 · 0,75 l · 23,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Die Talhänge "Buchholz" oberhalb von Salurn im Südtiroler Unterland wurden bereits in der historischen Kartografie des Katasters von 1858 dokumentiert. Von diesem terrassierten Gebiet aus Dolomit-Sedimentgestein auf einer Meereshöhe von 400 bis 800 Meter ü.d.M. stammt dieser eindrucksvolle Chardonnay.

Grünliches Gelb, im Bouquet nach Banane und Ananas, geschnittenem Apfel und Wildkräutern. Im Trunk sehr saftig, einladend und trinkanimierend mit seiner hübschen Palette an fruchtigen Aromen, feiner Mineralität und gewisser Kräuterigkeit. Die Mundfülle ist sehr angenehm, die Persönlichkeit und Länge machen bereits in jungen Jahren jede Menge Spaß. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Strohgelb, funkelnd. In der Nase leichtes Fumé, mit reichhaltiger gelber Frucht, Südfrüchte, Edelholz, stoffig. Am Gaumen reichhaltig und satt, mit strahlendem gelbem Fruchtkern, kommt in mehreren Schichten, lange und cremig." Falstaff

"Ein runder und cremiger Weißer, der von einem gut geschnittenen Säurerücken geprägt ist. Er bietet eine harmonische Palette von glasierten Apfel- und Nektarinenfrüchten mit einem Hauch von Zitronenquark, Vanille und Haselnuss. Im Abgang zeigen sich pikante Noten von Bergkräutern und steiniger Mineralität." Wine Spectator

"Gewürznoten vermischen sich mit zerdrückten gelben Äpfeln und Kamille, wenn sich der Chardonnay Buchholz 2023 im Glas öffnet. Am Gaumen entfaltet er sich mit Leichtigkeit, frischer Säure und mineralisch angehauchten Früchten. Der 2023 verjüngt sich mit einer Kaskade von süßen Gewürzen, sanft strukturiert und lang." Vinous

"In der Nase Praline, Aprikose, Zitronenquark und Mangostreusel. Auch etwas Vanille. Er ist mittelkräftig, cremig und schön mit süßem Steinobst." James Suckling

"Goldene Äpfel und Steinfrüchte verschmelzen schön mit dem Kern aus rauchiger Vanilleeiche. Mit seinem rassigen Säuregehalt und seiner mineralischen Struktur ist dies ein ernstzunehmender Wein." Decanter