Lagrein Alto Adige DOC 2024

    Peter Zemmer | Südtirol
    Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

    Lagrein Alto Adige DOC 2024
    12,90 €

    01052124 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Lagrein
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Holzfass/gebrauchtes Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,05 g/l
    • Gesamtsäure: 5,38 g/l
    • Restzucker: 2,97 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,59
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 76 kcal
      • Energie in kJ: 319 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,00 g
      • Davon Zucker: 0,30 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Südtirols ureigene Rotweinsorte, vinifiziert von einem Meister seines Fachs. Peter Zemmer kultiviert seinen Lagrein auf den warmen Lehmböden der Gemeinde Auer im Südtiroler Unterland – dort, wo die autochthone Rebsorte seit Jahrhunderten ihre Heimat hat. Die herausragende Lage und sorgfältige Pflege der Weinberge schaffen ideale Bedingungen für Trauben von besonderer Konzentration. Nach der Gärung wird der Most durch regelmäßiges Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten, was optimale Farbausbeute und betonte Fruchtigkeit gewährleistet. 70% des Weins reifen anschließend im großen Eichenholzfass, die restlichen 30% in zwei- bis dreijährigen Barriques. Nach der Assemblage folgt weitere Flaschenreife.

    Im Glas dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase entfaltet ein intensives Bouquet von Brombeeren und Waldbeeren, unterlegt von Veilchen und feiner Würze. Am Gaumen harmonisch und samtig, mit gut eingebundenem Tannin und weichem Körper. Der Abgang klingt würzig und anhaltend aus. Idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse. SUPERIORE.DE

    Kundenstimmen zu Lagrein Alto Adige DOC 2024

    (1)

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    01.02.2026

    Guter Rotwein mit weichem Trinkgenuss und kräftiger Farbe.

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