Vinibuoni

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Duft intensiv nach süßen, eingelegten Amarena-Kirschen und Weichseln, mit zarter Kräuterwürze, sehr einladend. Am Gaumen wieder süße Frucht, eingebettet in fein perlendes Mousseux, lang anhaltend und frisch, mit animierendem Säurespiel im Finish. Feiner Aperitif, aber auch sehr gut als Begleiter deftiger Pastagerichte. SUPERIORE.DE

"Mittleres, purpurnes Rubin; frische, dunkle Kirschenfrucht; feine Herbe, dunkelfruchtig, passende Süße, frisch, saftig, gefällt." (JLF) Merum

"Weiche und geschmeidige Frucht mit roten Beeren und einem Hauch von Rosen. Frisch am Gaumen, ein gut gemachtes Beispiel." Decanter

"Die Nase ist voll von frischen roten Beeren, blumigen Untertönen und einem Hauch von pikanten Kräutern. Am Gaumen zeigt sich ein Gleichgewicht von prallen Kirschen und Erdbeeren mit Gewürzmischungen, Noten von Wild und saftiger Säure mit einem leichten Prickeln, das die spielerische und doch ernsthafte Seite dieses Weins zeigt." Wine Enthusiast

Karmis, ein animierender Weißer auf Vernaccia-Basis, kommt aus dem unteren Tirso-Tal in der Gegend zwischen Cabras und Baratili - dort, wo ein typisch mediterranes Klima mit milden Wintern, wenig Regen und sehr heißen, luftigen Sommern herrscht. Und so ist seine Farbe brillant und tiefgelb, das Bouquet zart aber anhaltend nach frischem Obst. Weich, voll und mit guter Aromakorrespondenz am Gaumen. Ein ausgezeichneter Aperitif und Begleiter zu leichten Speisen. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Isola dei Nuraghi Karmis verströmt eine verlockende Mischung aus saurer Melone, Salbei, Minze und nassem Stein. Er verbindet eine beruhigende, seidige Textur mit lebhaft reifen Obstbäumen und saftiger Säure, um Kontraste am Gaumen zu schaffen. Im Abgang ist er herrlich frisch. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und Salz ruft den Verkoster zurück zum Glas und verlangt nach mehr." Vinous

"Weiße Pfirsiche, gehackte Äpfel und Birnen in der Nase. Weich und pfirsichartig mit mittlerem Körper und schmackhaftem Charakter von reifem Steinobst." James Suckling

Die Eisacktaler Südost-Hanglagen gehören zu den besten Südtirols. Leicht erwärmbare Moränenschuttböden aus Porphyr- und Dolomitenmaterial und entsprechend mediterranes Kleinklima geben dem Vernatsch Fülle und Konzentration. Leuchtendes Rubinrot, im Bouquet Kirsche, Johannisbeere und Veilchen; samtig mild-würzig, gut strukturiert und dabei angenehm jugendlich frisch. SUPERIORE.DE

Konzentriertes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Zum überwiegenden Schwarzkirschen- und Beerenduft steuert das Holz ganz leichte Anspielungen von Röstkaffee bei. Voller und sehr intensiver Geschmack nach dunklen Beeren, ganz leicht nach Veilchen und Pflaumen, die kompakten Tannine werden von balsamischen Noten getragen, im Nachhall feine Süßholztöne. Die Harmonie, die dieser kraftvolle und schon heute köstliche Aglianico erahnen lässt, wird erst nach einigen Jahren der Flaschenreife vollends zur Geltung kommen, unbedingt belüften! SUPERIORE.DE

"Dieser Wein hat Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, getrockneten Kräutern, Tabak und Bitterschokolade. Am Gaumen ist er fest und röstig, mit einem vollen Körper und kaubaren Tanninen. Ehrgeizig, aber ausgewogen." James Suckling

Helles Rubinrot. Im Duft ein kleiner Früchtekorb mit roten Beeren und Kirschen, zart floral nach Veilchen. Recht vollmundig, sehr trocken mit feiner Frucht und extrem fein perlendem Mousseux, klingt lange nach, sehr fein balanciert. Das Weingut empfahl ihn zu Tortellini in Brodo – dem können wir nur zustimmen, perfektes Match. SUPERIORE.DE

"Hellleuchtendes Kirschrosa. In der Nase etwas verhalten, nach Marzipan und Kirschen, braucht Zeit im Glas. Am Gaumen pfeilspitz, geradlinig, präzise, zeigt rassige Säure und Perlage, dazu knackige Frucht, einfach toll!" Falstaff

"Stellen Sie sich vor, Sie nehmen einen perfekten Apfel, destillieren dieses Aroma und fügen dann Lilie und Rose hinzu. Das sind die Aromen dieses Weins. Am Gaumen ist der Wein leicht und frisch mit einer zarten Perlage und zeigt Aromen von gemischten Zitrusfrüchten, säuerlichen Erdbeeren und einer flintigen Mineralität im Abgang." Wine Enthusiast

Helles, leuchtendes Rubin. Jugendliche Nase nach frühreifen Kirschen und Walderdbeeren, leicht vegetabil, im Nachhall zart pfeffrig und würzig. Am Gaumen sehr präzise, saftig und mit jungem Tannin, knackige Frucht, hohe Trinkigkeit, in ein paar Monaten noch kompletter. Ein toller Speisenbegleiter. SUPERIORE.DE

"Junger Geselle mit viel Frische und Fruchtigkeit. Sehr viel Sauerkirsche und mineralisch salzige Art. Am Gaumen saftig, frisch, mit dann mehr Süsskirsche und Erdbeerfrucht. Hier kommen rote Hagebutten mit Hibiskusblüten ins Spiel. Die Tannine sind sehr weich und geschmeidig. Erfrischend in seiner Art und trotz der beschwingten Art hat er Länge, viel Frucht und perfekt definierte Gerbstoffe. Schmeckt auch gekühlt nach mehr! Richtig guter Morellino." Vinum

"Funkelndes, helles Rubinrot. Präsentiert sich frisch in der Nase, nach knackiger Sauerkirsche und Waldbeeren, dazu ein Hauch Hagebutte. Am Gaumen mit lebendiger Säure, saftig und mit gutem Trinkfluss, bis ins Finish." Falstaff

"Der Morellino di Scansano 2022 ist fabelhaft. Aromatisch, sinnlich und einladend, ist der 2022er ein idealer Wein, um ihn jetzt und in den nächsten Jahren zu trinken. Seidige Tannine umhüllen einen Kern aus dunkelroten/violetten Beerenfrüchten, Lavendel, Rosenblättern, Gewürzen und Menthol. Alle Elemente sind sehr gut ausbalanciert. Ein echter Charmeur." Vinous

"Ein süßes, saftiges Bouquet von Vanille und Erdbeere wird durch eine leichte Blumigkeit ausgeglichen, zusammen mit leicht adstringierenden Untertönen von Blutorange, Hibiskus und Brombeere. Am Gaumen sind die Früchte und Blumen lebendig und frisch, zusammen mit harmonischen Tanninen und Säure." Wine Enthusiast

"Aromen von Rosen, zerstoßenen Steinen und leichten Kirschen. Mittlerer Körper. Knackig. Sehr lecker. Knackiger Abgang." James Suckling

"Der "Basis"-Morellino von Le Pupille, die Bestätigung für ein Projekt mit großer Weitsicht. In der Nase intensiv, schwarze Maulbeere, ein Hauch von Lakritze und Garrigue, am Gaumen würzig, mit perfekt in den Körper eingebundenen Tanninen, ausgezeichnete geschmackliche Nachhaltigkeit." Luca Gardini

Cornorotto ist ein faszinierender, beschwingter und ungemein trinkiger Roter aus Marzemino, einer autochthonen Rebe Veneziens, die mit Refosco und Teroldego verwandt ist. SUPERIORE.DE

Dieser stille Muskateller, der als "kleiner Bruder" vom Torcolato und Acininobili konzipiert wurde, ist ein Meisterwerk und beweist einmal mehr, dass Fausto Maculan zu den weltbesten Produzenten für Dessertweine gehört. Dindarello punktet mit einem Bouquet von Pfirsichen, Holunderbeeren und aromatischen Kräutern. Diese Aromen begleiten den wunderbar vollen Geschmack bis in den Abgang. Seine perfekte Balance zwischen Süße und Säure wird jeden Abschluss eines Mahls adeln. SUPERIORE.DE

"Der Dindarello 2022 (Moscato) verzaubert mit einer wunderlichen Mischung aus Pfirsichsorbet, Kiwi und frischer Minze. Er ist rund und geschmeidig mit einer ausgewogenen inneren Süße, die seine Noten von kandierter Limette ergänzt, während tropische Blüten im Inneren kaskadenartig durchschimmern. Der Abgang ist unerwartet lang und hinterlässt ein leichtes Kaugefühl, während die Noten von saurer Melone langsam verklingen. Der 2022er ist eine echte Schönheit." Vinous

"Die spritzige Säure dieses Weins dient als heller, spritziger Rahmen für überschwängliche Aromen von Mandarinen, Blutorangen, Lindenblüten und rosa Grapefruit-Granita. Er ist nicht ganz trocken und seidig, mit Noten von Macadamianuss, Estragon und Kreide im Abgang." Wine Spectator

"Ein herrlich süßer Moscato, der Aromen von reifer Melone, zartem kandierten Apfel und Blumen bietet. Schön kompakte Aromen am mittelkräftigen Gaumen und genau die richtige Balance, um den Genuss zu verlängern." James Suckling

Primitivo Felline duftet nach reifen Beeren, Blumen, Feigen und Rosinen. Sein ausgesprochen dichter Geschmack wird von präsenten, aber süßen Tanninen und einem frisch-herben Pflaumenabgang getragen. Der Klassiker der Kellerei. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase zunächst vermischte Noten von Siegellack und Roter Bete, dazu etwas Malz, im Nachhall nach Milchschokolade. Am Gaumen mit viel Tannin und offenherziger Frucht, erinnert an Ananas, eisenhaltig, präzise." Falstaff

Cavallo delle Fate aus der beliebten Grillo-Traube bringt mit eleganten Blüten- und Fruchtdüften, einer gut integrierten, nie aufdringlichen Säure und einem angenehm frischen Geschmack viel Freude in die trendige Tafelrunde. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Grillo Cavallo delle Fate verströmt ein würziges Bouquet von Ingwer, Nektarinen und Limettenzesten. Er hat einen mittleren Körper mit einem pikanten Säurekern, der für ein energisches Gefühl sorgt, und Zitrusfrüchte, die sich in Kaskaden auftürmen. Im Abgang ist er lebendig und verrucht frisch, mit einer würzigen Spannung, die im Mund nach mehr verlangt." Vinous

"In der Nase frisch und zitrusartig mit grünen Äpfeln, weißen Blüten und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkräftig, kalkhaltig und knackig, mit einer lebendigen, durchdringenden Säure. Aromatischer Abgang." James Suckling

"Dieser frische, hochgelegene Grillo vom Weingut Tenuta Regaleali in Zentralwestsizilien ist intensiv im Geschmack, aber weicher im Mundgefühl als der Mozia, der aus der Lagune von Marsala stammt. Limette und Apfel mit einem Hauch von Salzigkeit führen zu einem langen Abgang mit einem Hauch von Würze." Decanter

Reinsortiger Corvina aus der Classico-Kernzone von außerordentlicher Substanz und mit vollem Aroma nach Heidelbeere, Brombeere, Veilchen und Minze. Der saftig-würzige Geschmack mit schöner Fruchtsüße, dichtem Tannin und frischer Säure sorgt für hohen Trinkgenuss. Konzentriert, komplex und sehr saftig. SUPERIORE.DE

"Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Regolo 2020 ist im Glas unaufdringlich und verströmt Nuancen von staubiger Rose, Zimt und schwarzer Kirsche. Er ist weich und rund, mit einer feinen Textur und knackigen roten und blauen Früchten. Er endet mit einem Orangenhauch und einem würzigen Kräutergeschmack. Sanft griffige Tannine klingen nach." Vinous

"In der Nase sind die roten Früchte von einer rauchigen Eichenholznote geprägt, die auch den mittelkräftigen Gaumen und den anhaltenden Abgang charakterisiert. Aber die Frucht ist schön verpackt und die Tannine sind gut platziert." James Suckling

Helles Rubinrot, leichter Duft nach Bittermandel und Marzipan. Seine geringen Gerbstoffe machen ihn zu einem vergnüglichen und frischen Speisebegleiter mit hohem Trinkfluss. SUPERIORE.DE

"Noch jugendliches Karminrot. Aufgelockertes, süßliches Parfüm von Walderdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zerquetschte, frische Himbeeren. Erstaunliche Frische für 2022, die viele Weine dieses Jahrgangs nicht aufweisen. Lang und saftig und leicht im Geschmack." Jancis Robinson

Falerno del Massico Bianco ist ein junger, reinsortiger Falanghina mit lebendigem Duftspiel und seit jeher Klassiker der Region. Gehaltvoll und fröhlich am Gaumen, fein ausgewogen, von guter Komplexität und mit trockenem Nachhall. SUPERIORE.DE

Delara ist Guerrieri Rizzardis neuer Bardolino-Cru aus der Einzellage Montebaldo. Bardolino Delara verströmt ein wunderbar frisches Bouquet von Walderdbeeren, Rosen, Blutorangen und nassen Steinen. Er ist rein und luftig mit schönen mineralischen roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Der Wein klingt mit pfeffrigen, blumigen Noten und einem Hauch von Restsäure aus, der ihm eine schöne Energie verleiht. SUPERIORE.DE

"Er ist würzig mit Noten von getrockneten Preiselbeeren, Sauerkirschen, Zitrusschalen und Gewürzen. Leicht und saftig, mit einer köstlichen Säure. Erfrischend und pikant." James Suckling

"Der Montebaldo Bardolino Delara 2021 hat eine durchscheinende Farbe und ein würziges Bukett mit weißem Pfeffer, Lavendel und zerdrückten Brombeeren. Er hat eine weiche Textur mit saftiger Säure und knackigen Waldbeeren und beeindruckt durch seine Energie und seine kalkhaltigen mineralischen Noten. Im Abgang ist er bemerkenswert frisch und lang und lässt einen Hauch von säuerlicher Himbeere langsam ausklingen." Vinous

Ein hochklassiger Valpolicella, fein und eindringlich das Gewürzaroma mit einer vollen und fleischigen Fruchtentwicklung von Brombeeren und Kirschen, im langen Abgang eine wunderbar angenehme Bitternote. Die Harmonie zwischen Duft und Geschmack begeistert. SUPERIORE.DE

"Viele Aromen von schwarzen Früchten und Potpourri. Mittel- bis vollmundig mit guter Intensität und fester Tanninstruktur. Die Frucht ist eher wie zerdrückte schwarze Johannisbeeren am Gaumen. Der Abgang ist im Moment noch etwas zäh, aber ein weiteres Jahr in der Flasche wird ihn ausgleichen. Köstliche Frucht." James Suckling

Tiefrote Farbe, in der Nase dominiert der Duft reifer Kirschen mit Anklängen an Gewürze, Pflaumen und Tabak. Am Gaumen das gleiche kräftige Aromenspiel, extraktreich, mächtig und mit saftigen weichen Tanninen. Ein Bio-Wein der Extraklasse! SUPERIORE.DE

Trockener Zibibbo (Muskateller aus Alexandria) von der Insel Pantelleria aus ca. 300m Höhenlagen von eisenhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs. Isesi ist zart-blumig und duftet nach Geißblatt und parfümiertem Sternjasmin, der in Italien passenderweise sizilianischer Jasmin genannt wird. Im Geschmack trocken, ausgewogen, mit genau der richtigen Weichheit, Frische und Leichtigkeit, die diesen hochwertigen Weißen so ungemein charmant machen. SUPERIORE.DE

"Aromatisch mit Noten von Aprikosenkuchen, süßen Orangenschalen, Litschi und getrockneten Kräutern. Mittelkräftig, trocken und geschliffen, mit kalkhaltiger Textur und lebendiger, durchdringender Säure. Delikat und geschmeidig." James Suckling

Helles Stohgelb mit grünlichen Einschlüssen. Zurückhaltend duftendes, elegantes Bouquet nach Apfel, Mango und Pfirsich. Am Gaumen fast vornehm-aristokratisch mit dem für die Rebsorte Nosiola typischen, wohlschmeckenden Nachhall von Haselnuss und hellem Obst. Mit seiner pikanten Säure ideal zu leichten Fleischgerichten oder Krustentieren. SUPERIORE.DE

"Der Nosiola 2022 ist staubig und blumig, mit einem Hauch von Zedernholz und getrockneten Blumen, die durch gewürzte Zitrusfrüchte ausgeglichen werden. Er ist salzig und präzise, mit weichen Texturen, aber einer Fülle von mineralischer Spannung, während säuerliche Obstbäume über den Gaumen fließen. Er klingt mit einer bewundernswerten Länge aus und ist unheimlich frisch, knackig und schmackhaft und endet mit einem salzigen Gefühl." Vinous

Mittleres Rubinrot. Süße und würzige Aromen von Himbeere, Milchschokolade, roter Kirsche, Orangenzeste und Veilchen. Komplex und saftig, mit sehr weichen Tanninen, hoher, aber harmonischer Säure und schöner Großzügigkeit und Eleganz zu den roten Kirschen, salzigen und floralen Aromen. Ein tiefer, reichhaltiger und dennoch sehr klarer Wein mit geschmeidigen Tanninen, die nach kurzer Belüftung wunderbar harmonisch sind. SUPERIORE.DE

"Dunkles, kräftiges Rubinrot. In der Nase Duft nach dunklen Beeren, Kräutern und Waldboden. Am Gaumen präsentes, feines Tannin, leichte angenehme Fruchtsüße und anhaltendes, würziges Finale." Falstaff

Dunkles Granatrot. Volles Bouquet nach reifen Kirschen, Veilchen und zarten Schokoladennoten. Am Gaumen rund und kraftvoll, mit angenehmer Frische und einem respektablen Abgang. Man spürt die Wärme des Bozner Talkessels um die Gemeinde Gries, die ihn als perfekten Begleiter zu Wildgerichten prädestiniert. SUPERIORE.DE