“Neroametà" Bianco Campania IGT 2020

Mastroberardino | Kampanien
Mastroberardino S.p.A. | Via Manfredi 75/81 | IT 83042 Atripalda

13011220 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Schon in den 1980er Jahren experimentierte Antonio Mastroberardino als einer der Ersten mit etwas, das damals fast als Provokation galt: Er vinifizierte Aglianico, die große, tanninreiche Rotweinsorte Süditaliens, als Weißwein. Das Ergebnis nannte er "Plinius". Das Experiment schlummerte, bis die Familie es unter neuem Namen wiedererweckte: Neroametà – "halb schwarz" – eine Hommage an die Herkunft der Traube und den Mut, sie anders zu denken. 100% Aglianico, gewachsen in Mirabella Eclano auf 400 Metern, in tiefen, sandig-lehmigen Böden mit vulkanischer Matrix und Ton in der Tiefe – dasselbe Terroir, das den Taurasi DOCG hervorbringt. Handlese Mitte Oktober. Dann das Entscheidende: Vinifikation ohne jeden Schalenkontakt, im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, anschließend zehn Monate Hefelager und mindestens 18 Monate Flaschenreife. Die Farbe bleibt draußen – Eleganz und Mineralität dürfen hinein.

Im Glas zartes Strohgelb mit silbrig-grauen Reflexen – ein Anblick, der noch nichts verrät. Die Nase dann: Maiglöckchen, Zitrusblüte, ein Hauch von Steinobst, darunter diese feine vulkanische Mineralität, die Irpinia unverwechselbar macht. Am Gaumen frisch, präzise, mit einer Saftigkeit und einem intensiven mineralischen Nachhall, der lange bleibt. Kein Rot, nirgendwo – und doch unverkennbar Aglianico. SUPERIORE.DE

"Leicht wachsartige, teigige Aromen mit Noten von weißem Pfirsich, Bratapfel und Mandeln. Cremig und dicht mit einem mittleren bis vollen Körper und feiner Textur. Rund und weich im Abgang mit reichhaltigen und leicht bitteren Fruchtnoten." James Suckling

"Der Neroametà 2020 ist mineralisch intensiv und verströmt einen Hauch von zerkleinerten Steinen, würzigen Kräutern und einem Hauch von Tomatenblättern. Er öffnet sich mit einer hübschen inneren Süße, die schnell von Salzigkeit und Würze kontrastiert wird. Die saftige Säure sorgt für eine fantastische Frische, während der 2020er jugendlich und lang mit einer Note von gelbem Apfel ausklingt." Vinous