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Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2020
Planetas berühmter Chardonnay verströmt ein großes und reiches Bouquet mit Aromen von Aprikose, Apfel, Zitrone, Honig und Kalk. Am Gaumen eben diese intensiven Aromen, zarter Schmelz gepaart mit fruchtiger Frische und schöner Länge. Ein sizilianischer Weißwein auf höchstem Niveau. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 50/50 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,62 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19040120 · 0,75 l · 30,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Cometa” Fiano Sicilia Menfi DOC 2020
Prachtvoller, reinsortiger Fiano und der weiße Star aus dem Hause Planeta - fast schon eine Legende. Komplexer Duft nach Blüten und gelben Früchten. Am Gaumen zeigt sich dieser Weiße ebenso raffiniert wie kraftvoll. Mit viel Frucht, weich und sehr lang breitet er sich aus. Ein phantastischer Tropfen! SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Fiano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 25,68 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 1,58 g/l
- Sulfit: 111 mg/l
- ph-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19040620 · 0,75 l · 31,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Santa Cecilia” Sicilia Noto DOC 2018
Kräftiges, leuchtendes Rubinrot. Ein mitreißender Wein ist dieser hundertprozentige Nero d'Avola mit seinem gehaltvollen, fruchtig-würzigen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Unterholz, Lakritz und Zartbitter-Schokolade. Der weiche, aber feste, warme Geschmack nach reifer Beerenfrucht, die feine Würze und das edle Tannin begeistern uns sehr. SUPERIORE.DE
"Welcome to the modern face of Sicily's deep wine tradition. The bouquet of black plum with licorice and spice notes pulls you into this rich but beautifully balanced nero d'avola with velvety tannins that build gently through the long, polished finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nero d'Avola
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique (1/3 neu)
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 32,75 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 3,25 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- ph-Wert: 3,44
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19042318 · 0,75 l · 34,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Eruzione 1614” Riesling Terre Siciliane IGT 2018
In der Geschichte des Etna ist der Ausbruch von 1614 legendär, denn er dauerte zehn Jahre und ist damit bis dato die längste aufgezeichnete Eruption des bis heute aktiven Vulkans. Ein sehr eindrucksvoller und treffender Name für Planetas Etna-Serie ebensolcher beeindruckender Weine.
Riesling vom Etna? Anfänglich ein Experiment, zugegebenermaßen. Aber es darf wahrlich als gelungen bezeichnet werden: der neuste Spross von Planetas Etna-Familie mit zart-blasser Farbe mit grünen Reflexen; in der Nase mit einer großen Vielfalt an Aromen, wie weißer Apfel, Pflaume, Zitrone und gelben Blumen. Am Gaumen vollkommen, trocken, mit milder Säure, feiner Mineralität und (vor allem mit zunehmender Reife) ausgeprägter Fruchtigkeit. SUPERIORE.DE
"From high-altitude vineyards grown on the slopes of Mount Etna, this fragrant white has intense aromas of mimosa flower, citrus, white stone fruit and Mediterranean brush. Racy and delicious, the focused palate boasts great mineral tension, delivering apricot, Meyer lemon, apple and tangy mineral set against crisp acidity. This also offers good mid-term aging potential." Wine Enthusiast
"Stand back because here comes an extrovert and intense dry riesling. Pungent candied-orange and fresh-persimmon aromas pour from the glass. Somehow manages to be very ripe and sleek at the same time, with plenty of fresh-pineapple flavor. The vibrant acidity at the finish is married to salty minerality and wild-herb freshness. From 800 meters up Etna, on soil derived from lava that flowed in 1614." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Riesling
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 23,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,57 g/l
- Restzucker: 1,72 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- ph-Wert: 3,17
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19041718 · 0,75 l · 39,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Maroccoli” Syrah Sicilia Menfi DOC 2015 · MAGNUM
Frisches, leuchtendes Rubin. Der Syrah überzeugt mit seinem intensiven und reifen Bouquet mit Anklängen von Feigen, roten Johannisbeeren, eingelegten Kirschen, Heidelbeeren, Gewürzen und Vanille. Samtweiche, edle Tannine begleiten die opulente und lebhafte Struktur bis zum anhaltenden Finale. SUPERIORE.DE
"The 2015 Syrah Maroccoli makes the case for Syrah grown on the southernmost tip of Sicily. This is dark, brooding and earthy in the glass, with notes of dark chocolate, peppery herbs and hints of tobacco. It leans more toward savory than sweet, as black fruits, exotic spices and minerals settle in. Grippy tannins slowly sneak in and clench the senses with youthful poise. Consider me a fan." Vinous
"The overlay of dried violets, lavender and spices works very well with the more overt vanilla and tar notes. Soft and plummy with ripe tannins and plenty of concentration, but there's a fine line of bright acidity within the texture." James Suckling
"Syrah and Sicily are two peas in a pod, and the 2015 Menfi Syrah Maroccoli affirms this fact with exuberant precision and charm. This wine is packed tight with dark fruit, tobacco, spice, bacon fat and even a touch of bitter chocolate. Both Syrah and Sicily love the sunshine and the summer heat, and luckily, both of these things were delivered with abundance in this happy vintage." Robert Parker
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Syrah
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique (1/3 neu)
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 35,66 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 2,95 g/l
- Sulfit: 105 mg/l
- ph-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19042515 · 1,5 l · 30,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
“Burdese” Rosso Sicilia Menfi DOC 2016 · MAGNUM
Kräftiges Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Dichter und intensiver Duft nach roten Früchten mit Noten von Leder, Erde, Gewürzen und Mineralien, dabei ein Hauch von Vanille- und Sandelholzduft. Vollmundig am Gaumen, gut ausgeprägte Tannine, die von einer dichten Struktur getragen werden und in ein lang anhaltendes und sehr geschmeidiges Finale übergehen. Ein Bordeaux-Verschnitt der Extraklasse! SUPERIORE.DE
"With ample intensity and definition, this wine shows the power of two Bordeaux grapes, 70% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc, with the softness and sunny sweetness you might expect of a warm wine territory such as Sicily. The Planeta 2016 Sicilia Menfi Burdese shows a dark garnet appearance and medium rich concentration. Dried spice, scorched earth and black fruit appear on the bouquet. There is a dry, almost dusty quality to the tannins that are present but without any noticeable astringency. This would match up nicely with a classic Sicilian skillet of fennel sausage, orange slices and bread." Robert Parker
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 15 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 32,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 2,75 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19043016 · 1,5 l · 32,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
“Burdese” Rosso Sicilia Menfi DOC 2016 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Kräftiges Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Dichter und intensiver Duft nach roten Früchten mit Noten von Leder, Erde, Gewürzen und Mineralien, dabei ein Hauch von Vanille- und Sandelholzduft. Vollmundig am Gaumen, gut ausgeprägte Tannine, die von einer dichten Struktur getragen werden und in ein lang anhaltendes und sehr geschmeidiges Finale übergehen. Ein Bordeaux-Verschnitt der Extraklasse! SUPERIORE.DE
"With ample intensity and definition, this wine shows the power of two Bordeaux grapes, 70% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc, with the softness and sunny sweetness you might expect of a warm wine territory such as Sicily. The Planeta 2016 Sicilia Menfi Burdese shows a dark garnet appearance and medium rich concentration. Dried spice, scorched earth and black fruit appear on the bouquet. There is a dry, almost dusty quality to the tannins that are present but without any noticeable astringency. This would match up nicely with a classic Sicilian skillet of fennel sausage, orange slices and bread." Robert Parker
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 15 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 32,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 2,75 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19043216 · 1,5 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2020 · MAGNUM
Planetas berühmter Chardonnay verströmt ein großes und reiches Bouquet mit Aromen von Aprikose, Apfel, Zitrone, Honig und Kalk. Am Gaumen eben diese intensiven Aromen, zarter Schmelz gepaart mit fruchtiger Frische und schöner Länge. Ein sizilianischer Weißwein auf höchstem Niveau. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 50/50 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,62 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19040520 · 1,5 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Santa Cecilia” Sicilia Noto DOC 2017 · MAGNUM
Kräftiges, leuchtendes Rubinrot. Ein mitreißender Wein ist dieser hundertprozentige Nero d'Avola mit seinem gehaltvollen, fruchtig-würzigen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Unterholz, Lakritz und Zartbitter-Schokolade. Der weiche, aber feste, warme Geschmack nach reifer Beerenfrucht, feiner Würze und das edle Tannin begeistern uns sehr. SUPERIORE.DE
"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Blutorangen, Hagebutten, Siegellack und Walderdbeeren. Am Gaumen präzise, frisch und klar, spannt sich mit viel Saft und Frucht über die Zunge, ausgewogen im Finish mit leichtem Salz." Falstaff
"A finely knit red, with silky tannins defining the flavors of pureed raspberry, crushed black cherry, pretty dried thyme and licorice notes, showing a subtle, minerally tang of iron. Medium- to full-bodied and elegant, with a lingering finish of spice box and graphite." Wine Spectator
"The 2017 Nero d'Avola Santa Cecilia explodes from the glass with masses of crushed stone, blackberries, cherries, wild herbs and hints of brown sugar. This is silky in texture with depths of sapid dark fruits complemented by sweet spice and pretty violet florals that form toward the close. The power of the warm southern coast comes through as the 2017 traverses richness with a beautiful acid-driven lift. It tapers off long to mineral-tinged wild berries framed by subtle tannins." Vinous
"Plenty of iodine and volcanic ash on the nose with preserved lemon and dried cranberries. It’s both juicy and mineral on the palate with a medium body and silky tannins. Distinct ash and olive stones at the finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nero d'Avola
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique (1/3 neu)
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 33,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,28 g/l
- Restzucker: 3,48 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19042717 · 1,5 l · 38,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar
Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Planetas berühmter Chardonnay verströmt ein großes und reiches Bouquet mit Aromen von Aprikose, Apfel, Zitrone, Honig und Kalk. Am Gaumen eben diese intensiven Aromen, zarter Schmelz gepaart mit fruchtiger Frische und schöner Länge. Ein sizilianischer Weißwein auf höchstem Niveau. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 50/50 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,62 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19040420 · 1,5 l · 42,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
“Santa Cecilia” Sicilia Noto DOC 2017 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Kräftiges, leuchtendes Rubinrot. Ein mitreißender Wein ist dieser hundertprozentige Nero d'Avola mit seinem gehaltvollen, fruchtig-würzigen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Unterholz, Lakritz und Zartbitter-Schokolade. Der weiche, aber feste, warme Geschmack nach reifer Beerenfrucht, feiner Würze und das edle Tannin begeistern uns sehr. SUPERIORE.DE
"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Blutorangen, Hagebutten, Siegellack und Walderdbeeren. Am Gaumen präzise, frisch und klar, spannt sich mit viel Saft und Frucht über die Zunge, ausgewogen im Finish mit leichtem Salz." Falstaff
"A finely knit red, with silky tannins defining the flavors of pureed raspberry, crushed black cherry, pretty dried thyme and licorice notes, showing a subtle, minerally tang of iron. Medium- to full-bodied and elegant, with a lingering finish of spice box and graphite." Wine Spectator
"The 2017 Nero d'Avola Santa Cecilia explodes from the glass with masses of crushed stone, blackberries, cherries, wild herbs and hints of brown sugar. This is silky in texture with depths of sapid dark fruits complemented by sweet spice and pretty violet florals that form toward the close. The power of the warm southern coast comes through as the 2017 traverses richness with a beautiful acid-driven lift. It tapers off long to mineral-tinged wild berries framed by subtle tannins." Vinous
"Plenty of iodine and volcanic ash on the nose with preserved lemon and dried cranberries. It’s both juicy and mineral on the palate with a medium body and silky tannins. Distinct ash and olive stones at the finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nero d'Avola
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique (1/3 neu)
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 33,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,28 g/l
- Restzucker: 3,48 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19042817 · 1,5 l · 45,93 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
“Didacus” Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2018
Didacus Chardonnay stammt von den ersten Rebstöcken, die 1985 an den Ufern des Ulmer Sees gepflanzt wurden. Er ist dem Gründer der Kellerei gewidmet, Diego Planeta, und er repräsentiert zum einen die Geschichte der Kellerei, zum anderen steht er für Eleganz, Tradition, Familie und Zukunft. Er verkörpert zugleich Planetas Vision vom sizilianischen Weinbau auf höchstem Niveau.
Dieser ungemein komplexe Weiße stammt von den besten Trauben der gerade mal 4 Hektar Chardonnay-Lagen, die allesamt von Hand selektiert, gepresst und in Barriques vergoren werden. Mit gerade einmal 6.996 Flaschen wird dieser Tropfen weltweit handverlesen an die besten Importeure und Restaurants verteilt.
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feiner Duft nach Kräutern, weißem Kernobst, Litschi und einem Hauch Vanille. Sehr komplex gebaut, braucht noch weitere Flaschenreife, bis er all seine Eleganz und Mineralität in einem grandios langen Abgang entfaltet. SUPERIORE.DE
"With a golden hue and a rich bouquet to match, the 2018 Chardonnay Didacus presents aromas of hazelnut and crushed almond before blossoming further with layers of sweet peach, young mango and honeysuckle. It’s silky in texture and lifted in feel, balancing ripe nectarine, apple and an inner air of custard against cooling acids and pretty inner florals. From its bouquet, you might expect a beast; instead, what you find is a beauty, as the Didacus Chardonnay tapers off clean and refined with hints of tropical citrus and a subtle tug of framing tannins. You might not think to look to Sicily for world-class Chardonnay, but in this case, you’d be missing out." Vinous
"The Planeta 2018 Sicilia Menfi Chardonnay Didacus is a crowning achievement for a landmark Sicilian winery that has already proved its mettle with a long and illustrious library collection of Chardonnay, Fiano and Carricante-based whites, among others. All the knowledge and experience amassed over the decades has resulted in this latest project, Didacus, dedicated to the family patriarch Diego Planeta who sadly left us last year. This stunning wine certainly puts Planeta in the running for one of the best Chardonnays made in Italy. It is tirelessly creamy and rich, with an abundant bouquet expressed with apricot, honey, star jasmine, crushed rock and sweet Sicilian almond. From a cool vintage, the aromas are fine and pinpoint in their intensity, unfolding like a long story told chapter by chapter. The big takeaway here is the Mediterranean, purely Sicilian character of this wine. It is generous, embracing, noble and strong. I enthusiastically recommend this bottle to lovers of age-worthy Chardonnay." Robert Parker
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 50/50 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,86 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,32
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19041818 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde“Didacus” Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2019
Didacus Chardonnay stammt von den ersten Rebstöcken, die 1985 an den Ufern des Ulmer Sees gepflanzt wurden. Er ist dem Gründer der Kellerei gewidmet, Diego Planeta, und er repräsentiert zum einen die Geschichte der Kellerei, zum anderen steht er für Eleganz, Tradition, Familie und Zukunft. Er verkörpert zugleich Planetas Vision vom sizilianischen Weinbau auf höchstem Niveau.
Dieser ungemein komplexe Weiße stammt von den besten Trauben der gerade mal 4 Hektar Chardonnay-Lagen, die allesamt von Hand selektiert, gepresst und in Barriques vergoren werden. Mit gerade einmal 6.996 Flaschen wird dieser Tropfen weltweit handverlesen an die besten Importeure und Restaurants verteilt.
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feiner Duft nach Kräutern, weißem Kernobst, Litschi und einem Hauch Vanille. Sehr komplex gebaut, braucht noch weitere Flaschenreife, bis er all seine Eleganz und Mineralität in einem grandios langen Abgang entfaltet. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 50/50 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,91 g/l
- Restzucker: 1,79 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- ph-Wert: 3,34
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19041819 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde“Didacus” Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2016
Der erste Jahrgang des roten Pendants zum Didacus Chardonnay spiegelt die Vision der Familie Planeta eindrucksvoll wider: Eleganz und Tradition, Familie und Zukunft. Dieser 100% Cabernet Franc stammt von über 20 Jahre alten Reben, die noch Diego Planeta angepflanzt hat, und er ist einfach umwerfend, köstlich und unvergesslich. Überragende Aromen sinnlicher dunkler Früchte, etwas Leder und Tabak. Am Gaumen explosiv, durchdringend und kraftvoll, aber gleichzeitig nahtlos und seidig weich. Das Tanninmanagement ist ausgezeichnet. Dies ist ein Wein, den man im Keller aufbewahren sollte - eine gewisse Selbstbeherrschung vorausgesetzt. SUPERIORE.DE
"From a classic vintage and a long growing season, this Cabernet Franc is slow to open and reveals a long range of aromas to coincide with various intervals one hour after the bottle is open, six hours later and even two days later. Give it time. Didacus reveals textbook varietal purity with dark fruit, bramble, white pepper, crushed stone and rosemary essence. There is little sweetness to the fruit, and the wine's personality embraces a more tonic or focused style with inner tension and verve. It focuses on length, not textural width. Compared to the Chardonnay, which is full-on Mediterranean with a kaleidoscope of bold fruit intensity, this wine is more reserved and timid. It adopts the silent, noble and insular side of the Sicilian persona and is a wine that succinctly relays its intention and uses few words to do so." Robert Parker
"The finest dark chocolate, roses, cedar, sage, dried red currants, spiced orange peel; you can go on and on with a new note each time you tilt the glass as the 2016 Cabernet Franc Didacus slowly blossoms. Its textures are like weighted velvet, yet the expression is medium-bodied in feel, with a polished display of black fruits lifted by vibrant acids as hints of white pepper give way to dark inner florals. This is still youthfully dense, leaving a fine coating of tannin under a savory display of dried plums and blackberries. There’s a sheen to the 2016 that allows for an early peek into its evolution today, yet the cellar potential is remarkably high as well." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Cabernet Franc
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 20 Monate in frz. Barriques
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 1,89 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- ph-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19045816 · 0,75 l · 94,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde“Didacus” Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2017
Der zweite Jahrgang des roten Pendants zum Didacus Chardonnay spiegelt die Vision der Familie Planeta eindrucksvoll wider: Eleganz und Tradition, Familie und Zukunft. Dieser 100% Cabernet Franc stammt von über 20 Jahre alten Reben, die noch Diego Planeta angepflanzt hat, und er ist einfach umwerfend, köstlich und unvergesslich. Überragende Aromen sinnlicher dunkler Früchte, etwas Leder und Tabak. Am Gaumen explosiv, durchdringend und kraftvoll, aber gleichzeitig nahtlos und seidig weich. Das Tanninmanagement ist ausgezeichnet. Dies ist ein Wein, den man im Keller aufbewahren sollte - eine gewisse Selbstbeherrschung vorausgesetzt. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Cabernet Franc
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 20 Monate in frz. Barriques
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,84 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- ph-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19045817 · 0,75 l · 98,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 4 Artikel pro Kunde“Burdese” Rosso Sicilia Menfi DOC 2016 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Kräftiges Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Dichter und intensiver Duft nach roten Früchten mit Noten von Leder, Erde, Gewürzen und Mineralien, dabei ein Hauch von Vanille- und Sandelholzduft. Vollmundig am Gaumen, gut ausgeprägte Tannine, die von einer dichten Struktur getragen werden und in ein lang anhaltendes und sehr geschmeidiges Finale übergehen. Ein Bordeaux-Verschnitt der Extraklasse! SUPERIORE.DE
"With ample intensity and definition, this wine shows the power of two Bordeaux grapes, 70% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc, with the softness and sunny sweetness you might expect of a warm wine territory such as Sicily. The Planeta 2016 Sicilia Menfi Burdese shows a dark garnet appearance and medium rich concentration. Dried spice, scorched earth and black fruit appear on the bouquet. There is a dry, almost dusty quality to the tannins that are present but without any noticeable astringency. This would match up nicely with a classic Sicilian skillet of fennel sausage, orange slices and bread." Robert Parker
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 15 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 32,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 2,75 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19043816 · 3 l · 41,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar