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Trentino-Südtirol

Das Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol zählt zu den aufsehenerregendsten Gebirgsregionen der Alpen. Die beiden autonomen Provinzen bilden die nördlichste Anbauzone Italiens: Zum Einen das Trentino im Süden mit seiner „Leichtigkeit des Seins“, zum Anderen Südtirol, ein lebhafter Schmelztiegel der Kulturen. Trentino verfügt  - vorwiegend im Etsch- und Sarca-Tal -  über fast 10.000 Hektar Rebfläche. In Südtirol sind beinahe alle Weinberglagen in über 500 Meter Höhe im Etsch- und Eisacktal sowie im Vintschgau. (superiore.de)

Hauptstadt: Trient
Provinzen: Trient, Bozen
Rebfläche: 15.500 Hektar
Gesamtproduktion/Jahr: 125,40 Mio. Liter
davon Rot-/Roséwein: 47,30 Mio. Liter
davon Weißwein: 78,10 Mio. Liter
Anteil Weinbau Italien: 2,80%

In der Weinregion Trentino-Südtirol herrscht Zweisprachigkeit

Rebenvielfalt an steilen Hängen

Das Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol (Alto Adige) zählt zu den aufsehenerregendsten Gebirgsregionen der Alpen. Die beiden Teilgebiete bilden eine gemeinsame Region mit den autonomen Provinzen Trento (Trient) im Süden und Bozen im Norden. Während in dem einen Bereich überwiegend Italienisch gesprochen wird, ist in dem anderen Deutsch die Hauptsprache. Ein weiterer Unterschied: Im Trentino ist es wärmer und trockener als in Südtirol, denn der Gardasee sorgt hier für ein milderes Klima.

Im Trentino stehen - vorwiegend im Etsch- und Sarca-Tal - fast 9000 Hektar unter Reben, zu etwa 70 Prozent werden dort DOC-Weine erzeugt. Drei Viertel davon sind rot, ein Viertel ist weiß. Rund um die malerische Stadt Trient gedeihen zahlreiche leichte, fruchtige Weine aus der Schiava-Traube (Vernatsch), aus Lambrusco, Müller-Thurgau, Riesling Italico (Welschriesling), Pinot Grigio, Pinot Bianco und Chardonnay, die - ebenso wie in Südtirol - unter der Sammelbezeichnung DOC Valdadige etikettiert werden. Weitere DOC-Bereiche sind Teroldego Rotaliano (für teilweise ausgezeichnete Rotweine aus der Teroldego-Rebe), die DOC Caldaro (Kalterersee), an der auch das Trentino einen Anteil hält, die DOC Casteller (vorrangig für Rotweine aus Schiava, Merlot und Lambrusco) und die winzige DOC Sorni. Darüber hinaus gibt es noch eine das gesamte Gebiet umfassende DOC für siebzehn sortenreine Weine aus verschiedenen und teilweise schon genannten Rebsorten.

Eine norditalienische Spezialität ist die Sorte Marzemino, die hier einen charaktervollen, samtigen und vollmundigen DOC-Rotwein hervorbringt. Eine Rarität sind die Weißweine aus der nur im Trentino angebauten Nosiola-Rebe. Neben diesen Stillweinen entstehen in der norditalienischen Teilregion auch zahlreiche Schaumweine nach der traditionellen Methode der Flaschengärung. Diese Vini Spumanti können sehr feinperlig und ausdrucksstark sein. Sie zählen zu den besten italienischen Schaumweinen, obwohl häufig keinen DOC-Status in Anspruch nehmen.

In der Region Südtirol liegen die rund 5000 Hektar Rebflächen beinahe ausnahmslos in über 500 Meter Höhe auf den Hang- und Hügellagen im Etschtal zwischen Meran und Salurn sowie im Eisacktal zwischen Bozen und Brixen, mit kleineren Anbauflächen im Vintschgau. Neun von zehn Weinen haben das DOC-Prädikat. Damit ist Südtirol das Gebiet mit dem höchsten DOC-Anteil Italiens. Zu zwei Dritteln werden dort Rot- und zu einem Drittel Weißweine erzeugt. Vier von fünf Rotweinen werden in vielen Variationen aus der heimischen Vernatsch-Traube (Schiava, Trollinger) gekeltert. In der großflächigen DOC Alto Adige müssen achtzehn Rot- und Weißweinsorten nach deutschem Vorbild und unter Nennung der Rebsorte sortenrein abgefüllt werden. Die in Südtirol erzeugten Weine tragen häufig deutsche Namen und die Bezeichnung QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete). Die einfache Appellation Südtiroler QbA (Alto Adige DOC), auf die ein Drittel der gesamten DOC-Produktion entfällt, gilt als bemerkenswert gut.

Die Rebsorte Nummer eins in Südtirol ist mit einem Anteil von 60 Prozent der Vernatsch - auch Edel- oder Großvernatsch genannt. Aus den Trauben entstehen blassrote, süffige und freundliche Rotweine. Unter den DOC-Rebsortenweinen befinden sich auch körperreiche Chardonnays, feine Rieslinge und hervorragende Rotweine aus Pinot Nero (Blauburgunder) und Cabernet Sauvignon. Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon Bianco stehen ebenfalls im Anbau und liefern saftige, vollmundige Weine. Eine weit verbreitete und bekannte Rebsorte Südtirols ist der rote Lagrein, der rund um Bozen gehegt und gepflegt wird. Aus ihm entstehen der Lagrein Kretzer, ein spritziger Roséwein, sowie der tanninreiche Lagrein Dunkel.

Von diesen DOC-Rebsortenweinen müssen die klassischen geographischen DOC-Weine unterschieden werden. Die bekannteste hier zu nennende DOC ist Kalterersee (Lago di Caldaro). Hier steht ebenso wie in den DOC-Gebieten Bozner Leiten (Colli di Bolzano), Meraner Hügel (Meranese di Collina) und Sankt Magdalener (Santa Maddalena) fast nur Vernatsch im Anbau. Die Rotweine sind wegen ihrer Frische, Leichtigkeit und Unkompliziertheit beliebt. Viele Gewächse, die keine DOC-Bezeichnungen in Anspruch nehmen wollen, gelangen - wie im Trentino - unter der gemeinsamen DOC Etschtaler (ital. Valdadige) in den Handel. Das Südtiroler Städtchen Tramin, zwischen Trient und Bozen gelegen, ist vermutlich die Heimat des Gewürztraminers (Traminer Aromatico). (mh)

Südtiroler St. Magdalener Classico DOC 2015 Südtiroler St. Magdalener Classico DOC 2015

Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol

Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Grieser Platz 2 | IT 39100 Bozen

Rubinrote Farbe, leichter Duft von Mandeln, Veilchen und Rosen. Am Gaumen an rote Kirschen und Himbeeren erinnernd, voll und samtig. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (1)
Südtiroler St. Magdalener Classico DOC 2015

Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol

Kundenbewertungen (1)
4 Sterne 30.12.2016 · 09:01 Uhr
2016-12-30 09:01:53 Südtiroler St. Magdalener Classico DOC 2015 7,95 €
Ein Wein für jeden Tag
Vinibuoni 2017:
Rebsorten: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2015 Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2015

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

Kalterersee Auslese ist ein hellrubinroter, leichter, gerbstoffarmer Wein, der angenehm mild und fruchtig schmeckt. Perfekt zu den typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst genießen. (superiore.de)
Merum:
Rebsorte: 100% Vernatsch
Ausbau: Edelstahl/großes Holzfass
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lagrein Kretzer Alto Adige DOC 2015 Lagrein Kretzer Alto Adige DOC 2015

St. Michael-Eppan | Südtirol

Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

Lagrein Kretzer ist ein Rosato aus der roten Lagrein-Traube. Sein Name leitet sich vom Weidenkorb (Krätze) ab, durch den früher der gepresste Most floss, um ihn von den Beerenschalen zu trennen. Rosarot, fruchtiger Duft nach Himbeere und Kirsche, frisch-fruchtig am Gaumen, mit angenehmer Säure. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Lagrein Kretzer Alto Adige DOC 2015

St. Michael-Eppan | Südtirol

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 24.08.2016 · 07:58 Uhr
2016-08-24 07:58:19 Lagrein Kretzer Alto Adige DOC 2015 7,95 €
Der Lagrein Kretzer schmeckt hervorragend. Die Weine der Kellerei *** kenne und schätze ich seit vielen Jahren (habe bisher immer direkt in Südtirol eingekauft). War sicher nicht meine letzte Bestellung.
Rebsorte: 100% Lagrein
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Kalterersee Auslese DOC 2015 Kalterersee Auslese DOC 2015

Kellerei Nals Margreid | Südtirol

Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

Delikat-fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Kirschen und Bittermandeln. Kräftiger, frischer und gut strukturierter Geschmack. (superiore.de)

Rebsorte: 100% Vernatsch
Ausbau: Edelstahl/Holzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Eisacktaler Silvaner DOC 2014 Eisacktaler Silvaner DOC 2014

Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol

Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Grieser Platz 2 | IT 39100 Bozen

Hellgelbe bis grünliche Farbe, zart, nach weißer Melone duftend. Sortentypischer Geschmack, trocken, fruchtig, mit ausgewogenem Körper. (superiore.de)
Rebsorten: 100% Silvaner
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015 Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

Frisch-fruchtiger Weißburgunder, helles Grüngelb, im Bouquet eine leichte Apfelnote, Aromen von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch und ausgewogen am Gaumen. (superiore.de).
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 20.03.2017 · 21:47 Uhr
2017-03-20 21:47:51 Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015 8,49 €
sonnengereift - schmeckt sehr gut.
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2013er erhielt folgende Auszeichnungen:

Veronelli-Guide 2015: 88 Punkte /
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 6 Stück auf Lager!
 
Südtiroler Pinot Grigio DOC 2015 Südtiroler Pinot Grigio DOC 2015

Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol

Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Grieser Platz 2 | IT 39100 Bozen

Feiner Ruländer, strohgelbe Farbe, in der Nase Aromen von Birne und Apfel. Vollmundig und angenehm trocken im Geschmack. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
Südtiroler Pinot Grigio DOC 2015

Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 19.09.2016 · 10:06 Uhr
2016-09-19 10:06:57 Südtiroler Pinot Grigio DOC 2015 8,60 €
Ein sehr ausgewogener und ausgesprochen leckerer Wein; so einen guten Wein findet man für diesen Preis so schnell nicht noch einmal.
4 Sterne 06.09.2016 · 08:34 Uhr
2016-09-06 08:34:05 Südtiroler Pinot Grigio DOC 2015 8,60 €
Good value for money.
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 11 Stück auf Lager!
 
Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2016 Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2016

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

Lagrein Rosé, bekannt auch als Lagrein Kretzer, ist ein hellrubinroter Wein mit leichtem und angenehmem Fruchtduft. Seine frische, lebendige Art sorgt für großen Trinkspaß zu vielen Gelegenheiten. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Ian d'Agata: 89 Punkte
Rebsorte: 100% Lagrein
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
S. Maddalena (Vernatsch) Alto Adige DOC 2015 S. Maddalena (Vernatsch) Alto Adige DOC 2015

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

Die Vernatsch-, Lagrein- und Blauburgunder-Trauben aus den Hanglagen von St. Magdalena bei Bozen ergeben diesen angenehm leichten Rotwein. Fruchtig und süffig - der typische Südtiroler Zechwein. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
S. Maddalena (Vernatsch) Alto Adige DOC 2015

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 13.03.2017 · 12:04 Uhr
2017-03-13 12:04:28 S. Maddalena (Vernatsch) Alto Adige DOC 2015 8,95 €
Ein leichter, sehr fruchtiger Wein, ....wuerde ich wieder kaufen
Rebsorten: 85% Vernatsch, 10% Lagrein, 5% Blauburgunder
Ausbau: Edelstahl/großes Holzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015 Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015

St. Michael-Eppan | Südtirol

Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

Weißburgunder ist, dank der nächtlichen kühlen Fallwinde vom Mendelstock und der leicht lehmigen Kalkschotterböden, die meistangebaute weiße Rebsorte in St. Michael-Eppan. Leuchtend helles Gelb, raffinierter Fruchtduft von Apfel und Birne, ausgewogen und frisch mit knackiger Säure und gefälligem Nachhall. (superiore.de)
Merum:
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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