Barolo

Zwischen den berühmten Hügeln der Langhe reifen die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo in einigen der renommiertesten Cru-Lagen: Cerequio, Bussia Bofani, Brunate, Briccolina und Boscareto. Die unterschiedlichen Böden – von kalkhaltigen Mergeln bis zu sandig-kalkigen Helveticum-Formationen – vereinen sich hier zu einem fein ausbalancierten Ausdruck von Eleganz und Tiefe. Der Ausbau in großen Eichenfässern bewahrt den Charakter der Lagen, ohne ihre Eigenheiten zu glätten.

Barolo Paesi Tuoi ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung. Der Name – entlehnt dem Roman "unter Bauern" von Cesare Pavese – ruft das Piemont nicht nur als Landschaft, sondern als kulturellen Raum wach: bäuerlich, archaisch, voller innerer Spannungen. Und so versteht sich auch dieser Barolo nicht als Ausdruck eines einzelnen Cru, sondern als Synthese der Dörfer, Hügel und Böden, die gemeinsam das Wesen dieser Appellation formen. Die Trauben stammen aus verschiedenen, charaktervollen Lagen rund um Barolo, Monforte und Serralunga, sorgfältig selektioniert und getrennt vinifiziert. Lange Maischestandzeiten, anschließend rund zwei Jahre Ausbau in traditionellen, großen Eichenfässern – so entsteht ein klassischer Stil mit Tiefgang.

Die Nebbiolo-Trauben von Matteos Einstiegs-Barolo (ehemals blue label) stammen aus seinen drei Lagen Serralunga d'Alba, La Morra und Verduno. Seinen Stil prägt eine gekonnte Balance zwischen struktureller Tiefe und Zugänglichkeit. Im Glas strahlendes Rubin mit lebhaftem Schimmer. Die Nase elegant und vielgestaltig: Wilde Beeren, Rosenblüten, Anis und eine feine Kräuternote verweben sich mit einem zarten Unterton mineralischer Frische. Die Tanninstruktur wirkt im Mund fein eingebunden; klar definierte Frucht und präsente, belebende Säure prägen den ersten Eindruck. Das Finish zeigt salzige Rücklagen und eine attraktive Länge – elegant, kraftvoll und stilbewusst. Dieser Barolo ist eine sehr gelungene Einführung in die Region, zugänglich genug, um bereits jung zu gefallen, jedoch offen für Zeit und Reife. Er steht exemplarisch für eine moderne Lesart der Barolo-Erzählung: ohne viel Pathos, aber mit Tiefe und Herkunft. SUPERIORE.DE

Essenze ist kein Zufallsname. Dieser Barolo aus dem historischen Kerngebiet der Appellation sucht nicht den Paukenschlag, sondern das Wesentliche: Herkunft, Typizität und innere Tiefe. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen rund um das Dorf Barolo selbst – unter anderem aus den renommierten Lagen Cannubi, Liste und Fossati, deren kalkreiche Mergelböden und variierende Höhenlagen für vielschichtige Ausdruckskraft sorgen. Nach der Gärung auf der Maische reift der Wein zwei Jahre lang in großen und kleinen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche – je nach Parzellencharakter separat vinifiziert, bevor die finale Cuvée assembliert wird.

Traditionell vinifizierter Barolo aus den besten Lagen des Weinguts. Strahlendes Rubinrot. Vielschichtiges, würziges Bouquet nach Lakritze, Tabak, Trockenblumen, Veilchen und feuchtem Laub. Im Trunk sehr nachdrücklich, fest und körperreich. Aktuell flankieren noch spürbare, robuste Tannine seine rassige und vorwärtsgetriebene Art. Im Abgang mit feiner Süße, elegant und lang. Das schon heute unumstrittene hohe Niveau wird sich in den nächsten Jahren in voller Schönheit weiterentwickeln. SUPERIORE.DE

Dieser klassische Barolo, basierend auf einer spannenden Parzellenmischung aus Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto und Barolo, zeigt die stilistische Handschrift der Region im besten Sinne. Die Böden sind strukturell vielfältig: reich an kalkhaltigem Mergel, Lehm und mineralischen Einsprengseln, jede Parzelle trägt ihren Teil zur Spannung des Weins bei. Der Jahrgang 2020 offenbart ein Musterjahr der Balance: ein kühler, präziser Reifeverlauf mit früh milderen Temperaturen, gefolgt von warmen, aber ausgewogenen Tagen und kühlen Nächten bis zur Lese. Nach traditioneller Vinifikation – inklusive täglichem Umpumpen während der rund 25-tägigen Maischegärung – reifte der Wein etwa 24–30 Monate in Tonneaux.

Serralunga d'Alba steht für kraftvolle Barolo mit Tiefe, Struktur und erstaunlichem Reifepotenzial. Giovanni Rosso schöpft das Beste aus dieser Herkunft: Südost- bis südwestlich exponierte Reben auf kalkreichen, lehmig-masigen Böden in Höhenlage (300-350 m), kombiniert mit rigoroser naturnaher Bewirtschaftung. Der Jahrgang 2020 verzeichnete optimale Reife, begünstigt durch warme Tage, kühle Nächte und einen makellosen Herbst. Nach der sorgfältigen Handlese ging jede Parzelle getrennt in die 25tägige Maischegärung, danach reifte der Wein zwischen 24 und 60 Monaten in großen Eichenfässern.

Hoch über den Hängen von Monforte d'Alba, wo die morgendliche Sonne das Tal in goldenes Licht taucht, bringen die mineralreichen, kalkhaltigen Lehmböden der kühlen Parzellen Pajana, Ciabot Mentin und Percristina (Mosconi) Trauben hervor, die in diesem Barolo ihre expressive Ruhe und Tiefe finden. Der Jahrgang 2020 entwickelte sich harmonisch: lange Reife bei beständiger Wärme, kühle Nächte und ein trockener Herbst ermöglichten eine perfekte Balance aus aromatischer Dichte und Frische. Sorgfältig selektierte Handlese vollendete diesen natürlichen Prozess.

Albe! ... der poetische Name dieses Barolos bezieht sich auf den Himmel bei Sonnenaufgang, wie er von den verschiedenen Terroirs des Weinguts erlebt wird: Coste di Vergne, Fossati und La Volta. Diese hochgelegenen Lagen bringen jeweils leicht unterschiedliche Morgendämmerungen hervor, was sich symbolisch in der Harmonie der Cuvée widerspiegelt. Die Trauben stammen von jungen, aber reifen Nebbiolo-Reben und verbinden die Nuancen jeder Parzelle zu einem fließenden, eleganten Ausdruck. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch Frische und Ausgewogenheit aus: Lange Vegetationsphase bei idealen Temperaturen, begleitet von kühlen Nächten, die intensive Frucht bei lebendiger Säure konservieren. Die Handlese erfolgte sorgfältig, jeder Parzellenanteil wurde getrennt vinifiziert und erst im Frühjahr vor der Abfüllung zur Cuvée vereint. Der Ausbau erfolgt über ca. 36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern (40–75 hl) mit jährlichem Racking – eine Reife, die Tiefe und Harmonie ermöglicht.

Pecchenino, traditionell in Dogliani für Dolcetto bekannt, wagte Anfang der 2000er Jahre den Schritt nach Monforte d'Alba, eines der elf Barolo-Dörfer und Heimat einiger der angesehensten Einzellagen der Appellation. Heute bewirtschaftet die Familie Parzellen in den drei prestigeträchtigen Menzioni Geografiche Aggiuntive Ravera di Monforte, Le Coste di Monforte und Bussia – Lagen, deren Namen in Kennerkreisen Gewicht haben. San Giuseppe ist keine Einzellage, sondern eine komponierte Vision: 50% Ravera di Monforte, 35% Le Coste und 15% Bussia verschmelzen zu einem Barolo, der die Stärken dieser unterschiedlichen Terroirs vereint. Ravera auf 440 Metern Höhe mit seinen weißlichen Mergeln bringt Mineralität und Struktur. Le Coste, südöstlich exponiert, liefert Eleganz und aromatische Finesse. Bussia, die größte und bekannteste der drei, steuert Kraft und Alterungspotenzial bei. Die kalkhaltig-tonigen Böden, die südliche bis südwestliche Ausrichtung und die präzise Handarbeit im Weinberg – alles folgt dem Prinzip niedriger Erträge für maximale Konzentration.

Die Trauben für Clericos Einstiegs-Barolo stammen von jüngeren Rebstöcken der Top-Lagen Pajana, Ciabot Mentin und Percristina (Mosconi). Der Jahrgang 2021 gilt als einer der besten der letzten Dekade: ein ausgewogener Vegetationsverlauf mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten förderte eine gleichmäßige Reifung und bewahrte die prägnante Säurestruktur. Im Glas leuchtet er in sattem Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. Die Nase zeigt eine klare, vielschichtige Aromatik von reifer Kirsche, dunkler Pflaume und getrockneter Rose, ergänzt von Anklängen an Veilchen, Tabak, Lakritz und einer feinen, balsamischen Note. Am Gaumen kraftvoll und präzise, mit saftiger Frucht, präsenter, gut eingebundener Säure und straffem, feinkörnigem Tannin, das eine lange Entwicklung verspricht. Der 2021er muss sich noch etwas entfalten, aber die wesentlichen Bestandteile sind bereits heute sehr überzeugend. SUPERIORE.DE

Eine Riserva, die nur dann entsteht, wenn das Jahr es erlaubt – und die mit ihrem Namen gleich ein Versprechen gibt: Essenze steht für das Wesentliche der Rebsorte, des Terroirs und der Zeit. Die Trauben stammen ausschließlich aus besten Cru-Lagen der Gemeinden Barolo, Monforte, Serralunga, La Morra und Castiglione Falletto. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, sorgfältig überwacht, ausgebaut – und am Ende wie ein Mosaik komponiert. Das Ergebnis: ein Riserva-Barolo, der nicht laut werden muss, um Autorität auszustrahlen. Nur in Ausnahmejahren wie 2015 wird er gefüllt – nach mehr als 42 Monaten Reife in großen Fässern und Barriques.

Elvio Cognos Barolo Cascina Nuova ist der zugänglichste unter den vielen ausgezeichneten Barolos, die von diesem führenden Weingut in der Gemeinde Novello hergestellt werden. Der fundamentale Wert, den dieser Wein bietet, ist in einem perfekten und klassischen Jahrgang wie 2021 sogar noch unwiderstehlicher. Öffnet sich schön im Glas und entfaltet seine Aromen von roten Johannisbeeren und Waldbeeren. Dazu gesellen sich sortentypische Noten von Lakritz, Cola und Kampferasche in einer festen, mittelschweren Textur. Ein Wein, den man einfach lieben muss. SUPERIORE.DE

Serralunga d'Alba steht in der Barolo-Welt für Kraft, Tiefe und bemerkenswerte Langlebigkeit. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen der Gemeinde, geprägt von kargen, eisenhaltigen Ton-Mergelböden mit Sandadern aus der Helvetischen Formation. Diese Böden verleihen den Weinen ihre charakteristische Tanninstruktur, während die Höhenlagen von 320 bis 400 Metern für kühle Nächte und eine langsame, gleichmäßige Reifung sorgen. Der Jahrgang 2021 bescherte ideale Bedingungen. Sonnige, klare Tage und frische Nächte brachten Fruchtpräzision und aromatische Tiefe in Einklang. Jede Parzelle wurde separat gelesen, sanft vergoren und anschließend rund 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern ausgebaut, um die Typizität des Terroirs zu bewahren und gleichzeitig geschmeidige, vielschichtige Tannine zu entwickeln.

Der Barolo von Prunotto ist ein sehr schöner, ätherischer Wein. Rosenblüten, Gewürze, Blutorange, Minze und zerdrückte rote Beerenfrüchte lassen ihn fest am Boden stehen. Im Trunk gesättigt und reich an dunklen Aromen, die fest mit Gewürzen, Lakritze und gepressten blauen Blumen verbunden sind. Im tiefen Inneren dieses Weins stecken Kraft und Reichtum, das wohlproportionierte Tannin ist frisch und fest und verleiht ihm Energie und Schwung. SUPERIORE.DE

Die Lage Brunate, zwischen La Morra und Barolo gelegen, gilt als einer der großen Grand Cru der Region. Die Kombination aus kalkhaltigen Mergelböden, optimaler Süd- bis Südostexposition und der Höhenlage verleiht dem Wein ein feines Wechselspiel aus reifer Frucht, würziger Tiefe und seidig-texturierter Tanninstruktur. Der Jahrgang 2016 brachte im Barolo-Gebiet Weine von seltener Harmonie hervor: Ein kühler Frühling, ausgewogene Sommerwochen und ein langer, goldener Herbst schufen Bedingungen, unter denen Nebbiolo langsam ausreifen konnte. Das Ergebnis sind Weine von Präzision, Tiefe und langer Lebensdauer.

Ein historischer Barolo des Hauses (erstmals 1905 produziert!), komponiert aus Nebbiolo-Parzellen im Herzen der Appellation. Gelesen wird selektiv von Hand, die Partien werden behutsam entrappt und vergoren; die Maischestandzeit beträgt rund acht Tage bei moderaten Temperaturen, die malolaktische Gärung schließt vor Wintereinbruch ab. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate in großen Eichenfässern unterschiedlicher Größe – ein Ausbau, der Balance, Transparenz und Herkunftsausdruck bewahrt. Der Jahrgang 2021 begann mit mildem Winter und reichlichen Niederschlägen, die wertvolle Wasserreserven schufen. Ein leichter Frost Mitte April reduzierte die Erträge, aber ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Es folgte ein langer, beständiger Sommer ohne Hitzespitzen; vereinzelte Gewitter im Juni/Juli und ausgeprägte Tag-Nacht-Amplituden in der Reifephase sorgten für eine punktgenaue Lese vom 6. bis 15. Oktober. Die Trauben erreichten eine hervorragende phenolische Reife bei leuchtender Säure.

Tortoniano Barolo ist ein Verschnitt von Nebbiolo, der zu 50% aus dem Weinberg Cerequio stammt, die andere Hälfte aus anderen Parzellen, darunter auch einige Anpflanzungen in der Gemeinde Novello. Er verbindet die Komplexität und die Nuancen der Nebbiolo-Traube mit einer fruchtbetonten und einnehmenden Persönlichkeit. Im aromatischen Bouquet zeigt er einen Hauch von Süße und Reichtum mit einem Potpourri aus Brombeeren, Sommerkirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und unmittelbar, die Tannine sind klar und greifbar. Wird sich in den nächsten Jahren weiter in Richtung Vollkommenheit, Eleganz und Finesse entwickeln. SUPERIORE.DE

Die Parzellen von La Tartufaia liegen zwischen den historischen Barolo-Hängen von La Morra und den Wäldern, in denen im Herbst weiße Trüffel gesucht werden. Der Boden aus kalkreichem Mergel, vermischt mit feinen Sandschichten, verleiht diesem Nebbiolo eine filigrane Aromatik und seidige Struktur. Giulia Negri pflegt den Weinberg naturnah, arbeitet mit spontaner Vergärung und einem behutsamen Ausbau über rund 30 Monate in mittelgroßen Holzfässern, um das Terroir unverfälscht ins Glas zu bringen. Der Jahrgang 2021 schenkte eine perfekte Balance aus reifer Frucht und frischer Säure.

Wie immer basiert Castiglione hauptsächlich auf Traubengut aus Ravera, hinzu kommen kleinere Teile aus Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (in Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina und Codana. Er ist jedes Jahr ein schillernder Wein, der aufzeigt, wie überzeugend auch ein "Einstiegswein" eines Spitzenerzeugers sein kann. Reichhaltig, üppig und explosiv, besitzt er vom ersten Schluck an eine enorme Fülle und Resonanz. Im Bouquet leuchtend rote Kirsch- und Pflaumenfrüchte, wilde Blumen, Minze, Blutorange und Gewürze. Seine seidigen Tannine werden von einer schönen, mentholhaltigen Helligkeit begleitet. Ein echter Charmeur! SUPERIORE.DE

Briccolina ist eine der kleinsten, aber prestigeträchtigsten Lagen in Serralunga d'Alba. Die steilen Hänge und der kalk- und tonreiche Mergelboden verleihen den Weinen dieser Parzelle eine markante, fast architektonische Struktur. Die Südostausrichtung sorgt für gleichmäßige Sonneneinstrahlung und eine langsame Ausreifung, wodurch die Aromen Tiefe und Präzision gewinnen. Dichtes, leuchtendes Granatrot mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich vielschichtig: reife Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, getrocknete Rosen, dazu Anklänge von Graphit, Lakritz, feinem Leder und einem Hauch Unterholz. Im Trunk kraftvoll mit kernigem, reifem Tannin und klarer, tragender Säure. Die Frucht wirkt konzentriert, aber nicht schwer, eingebettet in eine subtile Würze und mineralische Ader. Der Abgang ist lang, strukturiert und von anhaltender Frische getragen. Ein Barolo von seltener Präzision und Tiefe, der die Eigenart der winzigen Lage Briccolina in einem großen Jahrgang meisterhaft widerspiegelt – und das Potenzial besitzt, über Jahrzehnte zu reifen. SUPERIORE.DE

Wie immer basiert Viettis unverschämt preiswerter "Einstiegs"-Barolo (ehemals Castiglione) hauptsächlich auf Traubengut aus Ravera, hinzu kommen kleinere Teile aus Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (in Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina und Codana. Rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase ist explosiv, opulent, überzeugend und unmittelbar. Noten von Pflaume, roter und reifer schwarzer Kirsche, schwarzer Kirsche, Rosenblättern und Tabak sind wahrnehmbar. Am Gaumen ist er klassisch, reichhaltig, kräftig, mit Noten von Alpenkräutern und einem ledrigen Abgang. Das Tannin ist bereits gut integriert. Besonders im Spitzenjahr 2021 ist dieser Wein nicht nur wegen seines Preises ein absoluter Geheimtipp in der jedes Jahr unfassbar grandiosen Barolo-Riege der Kellerei. SUPERIORE.DE