Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2021

G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piemont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05373721 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

Serralunga d'Alba steht in der Barolo-Welt für Kraft, Tiefe und bemerkenswerte Langlebigkeit. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen der Gemeinde, geprägt von kargen, eisenhaltigen Ton-Mergelböden mit Sandadern aus der Helvetischen Formation. Diese Böden verleihen den Weinen ihre charakteristische Tanninstruktur, während die Höhenlagen von 320 bis 400 Metern für kühle Nächte und eine langsame, gleichmäßige Reifung sorgen. Der Jahrgang 2021 bescherte ideale Bedingungen. Sonnige, klare Tage und frische Nächte brachten Fruchtpräzision und aromatische Tiefe in Einklang. Jede Parzelle wurde separat gelesen, sanft vergoren und anschließend rund 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern ausgebaut, um die Typizität des Terroirs zu bewahren und gleichzeitig geschmeidige, vielschichtige Tannine zu entwickeln.

Im Glas leuchtet ein dichtes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase eine tiefe, fast erdverbundene Aromatik: Dunkle Kirsche, Pflaume und Brombeere, flankiert von Veilchen, Lakritz, Tabakblatt und einem Anflug von Trüffel – ein olfaktorischer Fingerzeig auf die noble Herkunft. Am Gaumen zeigt sich Serralungas DNA unverkennbar: straff, konzentriert, mineralisch, mit feiner Graphitnote und einer Tanninstruktur, die jetzt schon seidig wirkt, aber das Potenzial für Jahrzehnte in sich trägt. Der Abgang ist kraftvoll, salzig-mineralisch und von bemerkenswerter Länge. Ein Barolo, der die majestätische Strenge Serralungas mit der Handschrift der Familie Vajra in Einklang bringt – kraftvoll, präzise und dabei voller Eleganz.

"Der 2021 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba ist großartig. Cremig und vollmundig im Glas, mit einer herrlichen Tiefe im mittleren Gaumen, ist der 2021er ein großartiger Wein in seiner Gruppe. Rosenblüten, Weihrauch, Blutorangen, getrocknete Kräuter und Zedernholz verleihen ihm eine bemerkenswerte Komplexität. Dies ist in jeder Hinsicht ein großartiger Wein. Der Baudana Serralunga Barolo ist einer von so vielen Weinen im Piemont, die über sich hinauswachsen." Vinous

"Ein schlanker, linearer Stil, der Aromen von eingemachten Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Eisen und Menthol aufweist. Frisch und ausgewogen, mit allen Komponenten, die im Abgang zusammenlaufen." Wine Spectator

"Der Luigi Baudana 2021 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zeigt eine reiche Frucht, die sich als gekochte Kirsche präsentiert, mit Noten von Zimt, roter Rose und eisenhaltiger Erde im Hintergrund. Die Tannine sind süß, aber auch fest, und man bekommt viel stromlinienförmige Frucht im Abgang." Wine Advocate

"Dieser Wein zeigt Aromen von Blumen, gepressten Rosen, getrockneten Kirschen, roten Johannisbeeren und Balsamico. Er ist mittelkräftig, hat feste, staubige Tannine, eine ausgeprägte Frische und einen dichten Abgang." James Suckling