Veronelli

Cristina Geminiani ist eine der führenden Persönlichkeiten hinter der Wiederbelebung der Romagna DOC. Im Jahr 1985 begann sie auf dem Gut ihres Großvaters, der Fattoria Zerbina, mit der Weinherstellung. Ihre Weine haben Persönlichkeit und technische Präzision. Die Weinberge sind als Buschreben in der Unterzone von Marzeno gepflanzt. Der Pietramora hat eine elegante, zurückhaltende Nase von dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen, getrockneten Rosen, Kakao und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine reiche und intensive Frucht mit griffigen Tanninen, die durch eine pikante Säure ausgeglichen werden, mit einem anhaltenden, würzigen Abgang. SUPERIORE.DE

Funkelndes Gelbgrün. Unwiderstehlich ist der elegante, blumig duftende Sauvignon Bianco Mantele mit schöner Rebsortentypizität und erfreulich schlanker Taille. Feine mineralische Noten am Gaumen geben Spiel und Lebendigkeit, insgesamt sehr saftig und frisch. SUPERIORE.DE

Zeitloses Symbol der Region und Hommage an die Ursprünge des Franciacorta: '61 Extra Brut ist eine klassische Assemblage mit etwa 85% Chardonnay und 15% Pinot Nero. Der Ausbau erfolgt über mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, was ihm klare Struktur, Eleganz und harmonische Fruchtdichte verleiht. Er steht damit für einen modernen, präzisen Stil, der gleichzeitig mit tiefer Verwurzelung aufwartet. Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb mit zarter, anhaltender Perlage. In der Nase feine Aromen von Apfel, Zitruszeste und Mandelblüten, untermalt von dezenten Blüten- und Kräutertönen. Am Gaumen zeigt sich eine klare Fruchtlinie mit knackiger Säure und feiner Textur. Der Abgang ist trocken, elegant und von klarer Mineralität getragen. Ein Franciacorta, der in seiner stilistischen Klarheit überzeugt – charmant, frisch und unverkennbar Guido Berlucchi. Perfekt als Aperitif oder hochklassige Begleitung zu Meeresantipasti oder mildem Käse. SUPERIORE.DE

Marzieno hat im Laufe der Jahre eine eigene Persönlichkeit und vor allem eine eigene Glaubwürdigkeit entwickelt, so dass er nach Meinung der Kritiker zu einem der wenigen Rotweine aus der Ravenna-Region geworden ist, der sich mit den besten italienischen Rotweinen seiner Art messen kann. Präsentiert sich als vielschichtiger und frischer Sangiovese mit kleinen Anteilen Cabernet, Syrah und Merlot, die ihm Tiefe geben. In seinem dynamischen Geschmack mit langem Abgang setzt er vor allem auf die Substanz seiner reichlich vorhandenen, eleganten Tannine und eine sehr ernste Frucht. SUPERIORE.DE

Ein Syrah aus 750 Metern Höhe – das gelingt nur wenigen. In der kühlen Bergluft des oberen Aostatals reift La Tour in Südost-Exposition auf sandigen Moränenböden. Handlese, penible Selektion und Ausbau im Barrique verleihen dem Wein Finesse und Tiefe. Im Glas dichtes Rubin mit purpurnem Kern. In der Nase schwarze Olive, Heidelbeere, dunkler Pfeffer, ein Hauch Veilchen und geröstetes Holz. Am Gaumen kühl und strukturiert, mit straffem Tannin, nobler Würze und feiner mineralischer Länge. Kein überladener Kraftwein, sondern ein präziser, alpiner Syrah mit frischem Charakter und Spannung – ein echtes Statement aus Italiens höchster Weinregion. SUPERIORE.DE

Ein Wein, der mit höchster Präzision und emotionaler Tiefe begeistert: Libenter (lateinisch: mit Vergnügen) ist die konsequente Spitze der roten Linie von Tavignano. Die Cuvée aus Montepulciano, Sangiovese und einem dezenten Anteil Cabernet Sauvignon entfaltet nach 14–18 Monaten im kleinen Eichenfass eine bemerkenswerte Komplexität. Jeder Rebstock trägt zur intensiven Struktur bei, jede Traube zum harmonischen Ganzen.

Bolgheri Rosso 2023 vermittelt ein kraftvolles Bild mit mediterraner Gravitas. Die Trauben stammen von den windreichen Hängen zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri – eine alte Region, die Grattamacco 1977 als eine der ersten bedeutenden Adressen neben Sassicaia prägte. Im Glas leuchtendes Rubin mit funkelndem Rand. Die Nase eröffnet mit dunklen Früchten wie Sauerkirsche und Pflaume, dazu kommen zartbitter-süße Gewürze, Ledernoten und ein Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen samtig und stoffig, mit saftiger Frucht, dezenten Tabaknoten und einer lebendigen, frischen Säure. Feinkörnige Tannine sorgen für Spannung und respektable Länge. Der mineralisch geprägte, zupackende Abgang trägt die unverkennbare Handschrift der Bolgheri-Küste. Ein klug gemachter, sehr einladender Rotwein mit schöner Herkunftstreue. SUPERIORE.DE

Noch älter als der Bianco: Bereits 1975 vinifizierte Ca' del Bosco erstmals diesen Rotwein, der in der lokalen Tradition als "burdonsì magher" bekannt war – ein Zeugnis der uralten Berufung der Franciacorta für rote Trauben, lange bevor die Spumanti die Region prägten. Von Franciacorta Rosso DOC über Terre di Franciacorta bis Curtefranca Rosso wanderte der Name, bis er 2016 zum Corte del Lupo wurde: Der Hof und der Wolf als Sinnbild für Terroir und Qualität. Die Cuvée vereint 49% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Carménère und 9% Cabernet Franc von acht zertifizierten Bio-Weinbergen. Nach der Lese wird jede einzelne Traube gewaschen und schonend getrocknet – das berühmte "Metodo Ca' del Bosco" – bevor die Gärung vollständig in kleinen Eichenfässern erfolgt.

Die Trauben für diesen eleganten Metodo Classico stammen von lockeren Kalkböden mit Tonanteil aus dem Überetsch und Unterland. Die drei Rebsorten werden getrennt vinifiziert, dabei sanft gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 14°-16°C vergoren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl auf der Hefe der ersten Gärung bis zum Frühling. Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage, fruchtiger Duft mit dezenter Hefenote und etwas Feuerstein. Am Gaumen frisch, trocken, sehr anhaltend und mit einem angenehmen Nachgeschmack von getrockneten Früchten und einem salinen Touch. SUPERIORE.DE

Es gibt Weine, die jene unverwechselbare Klarheit besitzen, die das Terroir ohne Umschweife auf den Punkt bringt. Der klassische Barbaresco von Fontanabianca ist ein solcher Wein – komponiert aus verschiedenen Parzellen rund um Neive, vinifiziert mit jener Präzision, die Matteo Pola in dritter Generation zur Philosophie des Hauses gemacht hat. Wo die Einzellagen Bordini und Serraboella die spezifischen Charakteristika ihrer Crus zum Ausdruck bringen, zeichnet dieser Barbaresco das größere Bild: 5,5 Hektar auf den typischen Kalk-Ton-Böden der Gemeinde, 300 Meter über dem Meeresspiegel, wo Nebbiolo seit Generationen jene Eleganz entwickelt, für die Neive in der Welt des Barbaresco steht.

Gualtiero Morellino di Scansano Riserva von Morisfarms zeigt, warum dieses traditionsreiche Familienweingut zu den festen Größen der Maremma gehört. Die Cuvée basiert überwiegend auf Sangiovese (Morellino), ergänzt durch kleine Anteile internationaler Sorten. Die Reben wachsen auf sonnenverwöhnten Hügeln zwischen der Tyrrhenischen Küste und den kühlen Ausläufern des Monte Amiata, deren Ton- und Sandböden dem Wein Frucht und Struktur verleihen. Nach der sorgfältigen Handlese folgte eine temperaturkontrollierte Gärung, anschließend reifte die Riserva 12 Monate in einer Kombination aus Barriques und großen Holzfässern, um Eleganz und Komplexität harmonisch zu verbinden.

Castello di Monsantos Chianti Classico Riserva ist ein fabelhafter Wein, der weit über sein Gewicht hinausgeht. Dunkle Kirsche, Pflaume, Lakritze, Gewürze, Leder, Lavendel und Tabak ziehen sich durch diese wunderbar nuancierte und lebendige Riserva. Er ist schon in jungen Jahren erstaunlich ausdrucksstark und offen und wird sich noch über 15 Jahre lang gut trinken lassen. Süße florale Noten verlängern den Abgang dieses mittelschweren, anmutigen und gut strukturierten Weins. Interessantes Lagerpotenzial! SUPERIORE.DE

Im Jahr 1966, als die italienische Weinwelt am Scheideweg stand, wagte Domenico Poggiali den mutigen Schritt und erwarb die damals vernachlässigten Ländereien von Castelnuovo Berardenga. Anschließend und bis heute wurde dieses Abenteuer durch seinen Schwiegersohn Giuseppe Mazzocolin, den humanistischen Professor und Freund Luigi Veronellis, zur Legende geformt. Gemeinsam mit dem jungen Önologen Franco Bernabei schufen sie ab 1967 den ersten Berardenga – einen Sangiovese, der die wahre Essenz des südöstlichen Chianti Classico verkörpert. Die Weinberge erstrecken sich über die geologisch heterogenen Terrassen zwischen 320 und 420 Meter Höhe, wo quarzreiche Sandsteine und kalkhaltiges Alberese in den oberen Lagen auf Sandstein und Lehm in Richtung der Crete Senesi treffen. Diese "Terra di Confine" – das Grenzland zwischen Chianti Classico und den Colli Senesi – prägt den unverwechselbaren Charakter.

Wenn ein Wein nach dem Gründer und Mastermind der wohl berühmtesten und angesagtesten Kellerei der Region um Modena benannt ist, dann sollte man genauer hinschauen, oder besser noch, direkt zur Flasche greifen. Dieser außergewöhnliche Schaumwein ist im Blanc-de-Noirs-Verfahren hergestellt, also ein weißer Spumante von roten Trauben - sicher keine Alltäglichkeit in der Lambrusco-Welt.

Beeindruckend strukturierter Chardonnay vom Gut Kreuth. Die westliche Lage bringt einen sehr eleganten Wein hervor, der durch seine feine Säure, die cremige Struktur und ein elegantes Aromaspiel überzeugt. Leuchtendes, strahlendes Strohgelb. Komplex und ausgeglichen, mit einer Fülle von Tropenfrüchten, untermalt durch eine sinnlich salzige Mineralität. Lang und langlebig. SUPERIORE.DE

I Giganti Rosso Tharros besteht fast auschließlich aus Nieddera, eine autochthone, wenig bekannte Rebsorte aus dem Sinis-Gebiet. Die Trauben reifen auf kalk- und tonreichen Böden, beeinflusst von Meereswind und intensiver Sonne. Nach sorgfältiger Handlese folgt eine intensive Maischegärung über 8-10 Tage, gefolgt von 12 Monaten Reifung in Barriques und Tonneaux – eine Kombination, die sowohl Tiefe als auch Eleganz schenkt. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit lebhaften Reflexen. Die Nase ist geprägt von reifer Pflaume, Schwarzkirsche und einem Hauch balsamischer Kräuter, ergänzt durch Lakritze und eine florale Würze. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig: Verführerische Frucht trifft auf feines Tannin und klare Struktur. Die Textur samtig, die Frische spürbar, und das Finish lang, mineralisch und würzig – fast kühl in seiner Nachwirkung.

Die porphyrhaltigen Steilhänge am Ritten oberhalb Bozens bieten erstklassige Voraussetzungen, um einen Sauvignon Bianco mit einzigartiger Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe zu produzieren. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Präzise Fruchtnoten nach Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuter, Hefe und eine feine Holznote. Im Geschmack harmonisch mit sehr gut eingebundener Säure, einem akzentuierten Körper und einer elegant-mineralischen Note. Lang und tief im Abgang. SUPERIORE.DE

"La Procura" - "Die Staatsanwaltschaft". Die Weine von Gerardo Giuratrabocchetti erinnern mit ihren Namen an die Notariatswelt seines Vaters. Das Klima in der Basilikata ist geprägt von heißen, sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten dank Höhenlagen von bis zu 600 m über dem Meeresspiegel. Diese große Tag-Nacht-Temperatur-Differenz fördert eine langsame phenolische Reifung und erhält die Frische der Frucht. Die Böden aus Kalk und Lehm speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts ab, was zu einer ausgewogenen Balance von Konzentration und Eleganz führt. Notaios neuer La Procura Primitivo stammt aus handverlesenen Primitivo-Trauben in der Provinz Potenza. Ende Oktober gelesen, mazerierten die Beeren 20 Tage, gefolgt von 12 Monaten Reifung in französischen Barriques und 12 Monaten Flaschenreife.

Subtile, aber verlockende Düfte von gelber Birne, Rauch, Zitrusfrüchten und Haselnuss heben sich aus dem Glas, zusammen mit einem Hauch von Zedernholz. Die Aromen setzen sich im elegant strukturierten Gaumen fort, zusammen mit Zitrusschalen und einem Hauch von Akazienhonig. Er zeigt das Alterungspotenzial von Fiano di Avellino und Greco di Tufo und ist ein seriöser Weißwein, der nicht nur als Aperitif, sondern als Begleiter einer ganzen Mahlzeit geeignet ist. Pikant und beeindruckend. SUPERIORE.DE

Aristokratischer, in der Amphore ausgebauter Natural Wine aus 100 Prozent Zibibbo mit reduktivem, floralem Bouquet, Noten von weißem und gelbem Steinobst, dazu ein herzhaft würziges Kräuteraroma. Mit großer Eleganz verschmelzen die Aromen am Gaumen, fein nach Pfirsich und nach exotischen Früchten, lang, frisch, mineralisch und äußerst interessant im Nachhall. Unbedingt vor dem Genuss ausreichend belüften!  SUPERIORE.DE

Die bis zu 650 Meter hoch gelegenen Porphyr-Steilhänge am Ritten oberhalb von Bozen bieten ideale Voraussetzungen, um diesen kräftigen und dennoch eleganten Chardonnay mit einer hervorragenden Balance, gut eingebundener Säure und exzellentem Alterungspotential zu vinifizieren. Strohgelb mit grünlichen Einschlüssen. Im Bouquet die pure Exotik nach Ananas, Mango und weißem Pfirsich, unterlegt von einem zarten Vanille-Ton. Im Geschmack kraftvoll, die gut eingebundene Säure hält ihn bei aller Kraft und Komplexität stets frisch und mineralisch bis hin in einen schier unendlich langen Abgang. Ein großer Chardonnay aus Südtirol! SUPERIORE.DE

In der legendären Conca d'Oro südlich von Panzano, jenem amphitheatralischen Goldenen Tal mit seinem einzigartigen Mikroklima aus warmen Tagen und kühlen Nächten, entstehen die biologisch zertifizierten Sangiovese-Trauben für diesen Chianti Classico. Giovanni Manetti, Präsident des Consorzio Chianti Classico, vinifiziert auf den kalkhaltigen Galestro-Böden seiner 170 Hektar großen Tenuta ausschließlich handgelesene Trauben in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen. Nach dreiwöchiger Maischegärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe.

Don Luigi Riserva ist das prägnante Aushängeschild von Di Majo Norante – benannt nach dem Patriarchen des Weinguts und Ausdruck tiefen Respekts für Herkunft, Tradition und Leidenschaft. Ausgewählt werden nur die reifsten Montepulciano-Trauben aus der Contrada Camarda bei Ramitello, rund 100 - 150 Meter über dem Meeresspiegel auf kalk- und tonreichen Böden. Der Wein entsteht aus einer langen Maischestandzeit und reift anschließend 12–18 Monate in französischen Barriques, gefolgt von mehreren Monaten Flaschenruhe – ein Prozess, der sowohl Konzentration als auch diese beeindruckende Harmonie erzeugt.