“Carminium” Carménère Colli Berici DOC 2022

Inama | Venetien
Soc. Agr. di Inama Giuseppe s.s. | Località Biacche 50 | IT 37047 San Bonifacio

03342222 · 0,75 l · 38,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Im Herzen der Colli Berici, wo sich zwischen Vicenza und Padua eine der geheimnisvollsten Weinlandschaften Italiens erstreckt, schreibt Stefano Inama seit drei Jahrzehnten ein außergewöhnliches Kapitel der europäischen Carménère-Renaissance. Was 1991 mit einem namenlosen Schluck aus einem unmarkierten Glas begann – jenem legendären "Liebe auf den ersten Geschmack" –, hat sich zu einer obsessiven Leidenschaft entwickelt, die Inama zum führenden Carménère-Vorreiter Europas machte. Carminium, seit 2015 produziert, ist die jüngere Schwester des ikonischen Oratorio di San Lorenzo und verkörpert Inamas Vision eines zugänglicheren, dennoch komplexen Ausdrucks dieser fast vergessenen Bordeaux-Varietät. Die Geschichte dieses Weins ist untrennbar mit dem Oratorio di San Lorenzo verbunden – jener kleinen Kapelle aus dem 16. Jahrhundert, die inmitten eines zwölf Hektar großen Carménère-Amphitheaters thront. Hier, wo einst Mönche in unberührter Natur lebten, haben die Carménère-Reben nach fünfzehn Jahren Standzeit jene Reife erreicht, die es Inama erlaubt, auch die angrenzenden Parzellen separat zu vinifizieren. Das Terroir ist geprägt von den charakteristischen roten Lehmböden der Colli Berici – eisenreiche Terra Rossa auf Kalkstein-Untergrund, die dem Carménère jene einzigartige Balance zwischen Kraft und Eleganz verleiht, die anderswo unerreichbar bleibt.

Die Lage selbst ist ein Geschenk der Natur: Ein kleines Tal, geschützt von unberührten Wäldern, die dem Boden organische Substanzen aus Kalk und Lehm zuführen und gleichzeitig für dramatische Temperaturschwankungen sorgen. Während die Tage von intensiver Sonneneinstrahlung geprägt sind – die Südausrichtung macht die Weinberge zu regelrechten Sonnenfallen –, bringen die Nächte jene erfrischende Kühle, die dem langsam reifenden Carménère seine charakteristische aromatische Komplexität verleiht. Inmitten dieses Weinberg-Amphitheaters steht ein alter Maulbeerbaum, der im Herbst golden erstrahlt, während sich die Carménère-Blätter tiefrot färben – ein Naturschauspiel, das auf dem Etikett des Carminium verewigt ist.

Carminium präsentiert sich mit tiefem Rubinrot und violett-blauen Reflexen. Das Bouquet offenbart die ganze Eleganz dieser besonderen Lage: Intensive Aromen schwarzer Beeren verschmelzen mit Noten von Kakao und schwarzem Pfeffer, während mediterrane Kräuter und ein Hauch von Tabak die Komplexität unterstreichen. Am Gaumen entfaltet sich ein Wein von beeindruckender Balance: Die samtigen Tannine umhüllen eine kraftvolle, dabei niemals schwere Struktur, während Noten von Pflaumen, Gewürzen und dunkler Schokolade in einem langen, harmonischen Finale münden. Carminium ist mehr als nur der "zweite Wein" von Inama – er ist ein eigenständiges Statement über die Fähigkeit des Carménère, in den roten Böden der Colli Berici eine Ausdruckskraft zu entwickeln, die nirgendwo anders auf der Welt reproduzierbar ist. SUPERIORE.DE

"Ein würziger Rotwein mit Aromen von Blättern, Pfeffer und Cassis. Am Gaumen weich und angenehm, mit samtigen, fast seidigen Tanninen und einem röstigen mediterranen Abgang." James Suckling

"Der Colli Berici Carminium 2022 ist luftig und frisch, mit einer Kaskade von Veilchen- und Rosentönen, die die mit Zitrusfrüchten gespickten Brombeeren ergänzen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und beschwingt, mit reifen Waldbeeren, die von einer pfeffrigen Note und einer spürbaren mineralischen Note im Abgang begleitet werden. Ein Hauch von sauren Zitrusfrüchten lässt die Wangen vor Spannung zusammenkneifen und sorgt dafür, dass die Sinne nicht versiegen. Ich liebe die Ausgewogenheit dieses Weins und finde, dass es trotz des jugendlichen Zustands des 2022 ein absolutes Vergnügen ist, ihn heute zu probieren." Vinous