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!["Oreno" Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
2020 ist der erste Oreno-Jahrgang in BIO-Qualität. Tiefes Dunkelrubin-Violett. In der Nase Cassis, schwarze Johannisbeeren und eine kräftige Kräuterwürze mit einer guten Dosis Pfeifentabak, Teer und zerstoßenes Geröll. Am Gaumen definieren dunkle Beeren, Schokolade und ein Füllhorn von Kräutern den vollmundigen Körper. Dieses saftige Weinmonument verfügt über exakt integrierte Tannine, eine enorme Seidigkeit und einen schier unendlichen Abgang. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,68 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Vigna Montosoli" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Vigna Montosoli” DOCG 2020
"Unser 2020er Vigna Montosoli ist der Wein, der die Geschichte der Eigenschaften dieses herrlichen und einzigartigen Hügels erzählt, der sich dank seiner eher Galestro- und mineralischen Böden durch Vertikalität, Mineralität und Saftigkeit, Länge und Tiefe, aber auch durch eine ausgeprägtere Tanninstruktur auszeichnet: Der Jahrgang 2020 verstärkt auch seine aromatische, blumige und umhüllende Komplexität." Francesco Ripaccioli
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate 25hl/50hl Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 212,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde!["Caiarossa" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Der weltberühmte Caiarossa ist ein überaus spannender Verschnitt aus den Sorten Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese und Grenache, wobei die satten und dunklen Fruchtaromen der Cabernet-Trauben im Vordergrund stehen. Im Bouquet eine schöne erste Welle dunkler Früchte, die nie zu reif wirken, was der Eleganz des Weins sehr zugutekommt. Im Trunk sehr ausgewogen und fokussiert mit Brombeeren, Cassis und leichten Anklängen von salzigen oder rostigen Mineralien. Caiarossa zeigt nicht zuletzt wegen seiner feinen und straffen Tannine ein gutes Maß an Eleganz und wirkt trotz seiner Dichte und Komplexität zu keiner Zeit opulent oder gar überladen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Grenache
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 11‑20 Monate neues Tonneau/Zementtank
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,78 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Prètto" DOCG 2021 <br>MAGNUM in Geschenkkarton]()
Brunello di Montalcino “Prètto” DOCG 2021 · MAGNUM in Geschenkkarton
Prètto. Ein Wort aus dem toskanischen Dialekt – wahr, aufrichtig, schietto. Carlo Ferrini hätte keinen treffenderen Namen wählen können für einen Wein, der genau das ist: keine Geste, keine Inszenierung, sondern Sangiovese in seiner direktesten Form. Der Prètto ist ein Gemeinschaftswerk – entstanden aus dem Dialog zwischen Vater und Tochter, zwischen drei Jahrzehnten Erfahrung und einer jungen Generation, die Montalcino mit neuen Augen sieht. Bianca Ferrini, Jahrgang 1990, hat dem Projekt Giodo mit diesem Wein eine ganz besondere Stimme gegeben. Vier Hektar Sangiovese in Sant'Angelo in Colle, Südwest-Montalcino, auf 360 Metern in südöstlicher Exposition. Mittelschwerer, skelettreicher Boden, 6.600 Pflanzen pro Hektar – eine Dichte, die Stress erzeugt und Konzentration erzwingt. Handlese, 20 Tage Maischekontakt in Stahl und Zement, Délestage zur Halbzeit der Gärung. Dann rund 30 Monate Ausbau in Holzfässern von 500, 700 und 2.500 Litern – mittelgroße bis große Gebinde, die dem Wein Struktur geben ohne Holzprägung. Anschließend sechs Monate in Zement, weitere 12 Monate Flasche. 12.000 Flaschen wurden produziert.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30/6 Monate Eichenholzfass/Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Florentiner T‑Bone‑Steak mit weißen Bohnen, geschmorte Kalbswange mit Polentacrème - Gesamtextrakt: 29,95 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 0,46 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 85 kcal
- Energie in kJ: 360 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
!["Il Bruciato" Rosso Bolgheri DOC 2024 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Il Bruciato” Rosso Bolgheri DOC 2024 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Der Name Il Bruciato, wörtlich "der Brand", erinnert an eine historische Waldbrandkatastrophe auf dem Guado al Tasso-Anwesen: Anfang des 20. Jahrhunderts wurde ein ausgedehntes Waldgebiet des Weinguts durch ein Feuer vollständig zerstört. Seitdem erzählt der Wein auf poetische Weise von diesem Ereignis – und vom Wiederaufbau, der zugleich Sinnbild für Ausdauer, Identität und die Verbindung von Landschaft und Wein ist. Seit dem Debütjahrgang 2002 verfolgt Guado al Tasso mit ihm die Idee eines zugänglichen, aber dennoch herkunfts- und terroirtreuen Bolgheri-Rotweins. Die Reben wachsen in unmittelbarer Nachbarschaft zum Bolgheri Superiore, der Ausbau erfolgt mit Präzision und dem Blick für Balance.
- Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 18% Merlot, 8% Syrah, 7% Petit Verdot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,38 g/l
- Gesamtsäure: 5,61 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite
!["Giusto di Notri" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Giusto di Notri” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Als Rita Tua und Virgilio Bisti 1984 ein Gehöft in der Ortschaft Notri kauften, südlich des mittelalterlichen Städtchens Suvereto in den Colline Metallifere, hatten sie keinen Weinplan. Sie wollten Natur, Ruhe, ein Stück Land. Die Passion für den Wein hat das geändert – langsam, unausweichlich, wie das immer geht. 1992 entstand der erste Jahrgang des Giusto di Notri, benannt nach San Giusto, dem Schutzpatron von Suvereto, und nach der Lage des Guts selbst. Acht Jahre später erhielt ihr Redigaffi als erster italienisches Wein überhaupt 100 Punkte von Robert Parker. Tua Rita hatte die Weinlandkarte der Maremma neu gezeichnet.
- Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Bistecca di Chianina, Cinghiale in umido con olive, Costata di manzo al rosmarino - Gesamtextrakt: 33,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,62 g/l
- Restzucker: 1,16 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco DOCG 2022 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco DOCG 2022 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Die Produttori del Barbaresco stehen seit über 60 Jahren für einen kompromisslosen Qualitätsgedanken, getragen von über 50 Winzern, die ihre besten Trauben aus Barbaresco, Neive und Treiso in die Gemeinschaft einbringen. Der Barbaresco 2022 ist ein Musterbeispiel kollektiver Präzision und klassischer Stilistik: Die Nebbiolo-Trauben stammen aus ausgesuchten Gemeindelagen, teils angrenzend an die Crus, auf kalk- und tonhaltigen Böden. Die Vinifikation erfolgte traditionell: lange Maischestandzeit, Ausbau über 24 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Ruhephase auf der Flasche.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,94 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,16 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
!["Quarz" Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023 <br>MAGNUM]()
“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023 · MAGNUM
Der Name ist Programm – und selten hat ein Wein seinen Namen so konsequent verdient. Quarz: ein Mineral, das im Feuer entstand, Jahrmillionen überdauerte und in den Böden Terlans als feiner Einsprengling im vulkanischen Porphyrgestein noch heute sichtbar ist. 55 bis 60 Prozent Quarzanteil, leicht saurer pH-Wert, skelettreiche sandig-lehmige Struktur ohne Carbonat – ein Boden, der Wasser durchlässt, Nährstoffe rationiert und die Rebe in kontrollierten Stress versetzt. Dieser Mikrostress ist kein Mangel. Er ist Absicht. Er zwingt die Pflanze, terroirspezifische Polyphenole zu bilden, die dem Wein jene salzige Spannung verleihen, für die Terlan international bekannt ist.
- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Lachstartar mit Yuzu‑Vinaigrette und geröstetem Sesam, Langoustines mit weißer Spargel‑Beurre‑blanc und Estragon - Gesamtextrakt: 24,38 g/l
- Gesamtsäure: 6,48 g/l
- Restzucker: 1,89 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 335 kJ
klimatisiert gelagert1,5 l · 106,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde![Barbaresco "Basarin" DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco “Basarin” DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Kennen Sie die Kleinlage Basarin bei Neive? Es erwartet Sie ein leuchtendes Rubingranat und ein Wein aus besonders schönem Jahrgang: Im Bouquet ein Füllhorn von Aromen wilder Sauerkirsche, Kräuter, etwas Lakritze und Tabak. Am Gaumen fest und sehr klar strukturiert, muskulös und dennoch von einer Eleganz, die durch die Kraft nie an Kontrolle verliert. Basarin ist ein höchst energetischer und präziser Nebbiolo, der seine Vielschichtigkeit erst mit einiger Geduld und Belüftung offenbart. Das Nachbar-Terroir Neive zeigt sich mit vornehmer Eleganz und vermählt sich harmonisch mit dem für die Lage typischen Volumen und Gewicht - und in einer Tiefe, wie sie nur über 50 Jahre alte Rebstöcke hervorbringen können. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18‑22 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,05 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco "Pajoré" DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco “Pajoré" DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Die Kellerei Sottimano verfügt über fünf Weinbergslagen, wobei die Lage Pajoré in der Nähe von Treiso die ärmsten Böden von allen besitzt. Diese Weine sind daher eleganter und reifer. Pajoré ist ein superklassischer, explosiver Wein, der mit enormer Tiefe und Charakter ausgestattet ist. Obwohl er viel Breite und Textur aufweist, bleibt er leichtfüßig. Lavendel, Minze, Lakritze und violette Beerenfrüchte sind im Glas betörend und wunderbar lebendig. Pajorè ist ein würziger, eleganter und süßer Nebbiolo, der fein ist und dennoch den Mund gut abdeckt - und immer wieder beeindruckt uns sein schönes salziges Mundgefühl. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18‑22 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Gegrillte Poularde mit Pilzragout und Kichererbsen - Gesamtextrakt: 30,33 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017]()
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017
Barolo Rocche di Castiglione ist der wohl reichhaltigste Wein in Viettis Jahrgangs-Riege. Es ist ein Monument, das auf Leistung, Intensität und Kraft basiert. Gleichzeitig ist Rocche jedes Jahr unglaublich präzise und vielschichtig. Es ist genau dieses Zusammenspiel von Fülle und Finesse, das den Rocche so verlockend macht. Rosenblüten, Minze und süße rote Beeren bilden ein Crescendo aus Aromen und Texturen, das alle Sinne anspricht. Im geradezu unendlichen Nachhall kommt alles wieder wie von Geisterhand in Einklang und hinterlässt ein Nebbiolo-Erlebnis der dritten Art. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate großes Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,52 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 1,35 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015
Dunkelrot mit hellen Reflexen. Im Bouquet zeigt diese großartige Riserva viel süße rote Kirsche, Waldbeere, asiatische Kräuter und Noten von Unterholz. Am Gaumen fest und noch sehr streng mit einer gut definierten Frucht und präsenter Säure. Die außergewöhnliche Struktur wird flankiert von einem guten Tanningerüst, welches die Strenge und Präzision noch verstärkt. Diese Riserva ist kein easy-drinking Wein, sondern wird erst nach einigen Jahren der Reife zu seinem vollen Ausdruck finden. Alle Komponenten deuten darauf hin, dass er aber dann zu den besten Brunellos gehören wird, die dieser außergewöhnlich füllige Jahrgang hervorgebracht hat. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 36 Monate Holzfass/Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,78 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Ravera "Bricco Pernice" DOCG 2017 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2017 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Dunkle Kirschen, Menthol, Blumen und Teer sind nur einige der klassischen Noten im komplexen Bouquet des Bricco Pernice aus der Einzellage Ravera. Am Gaumen gesellt sich zur strengen Struktur und der großen Macht eine feine innere Süße. Im langen Abgang Erinnerungen an feuchte Erde, getrocknete Kräuter und wilde Blumen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,10 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco "Masseria" DOCG 2016 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco “Masseria” DOCG 2016 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Masseria stammt von einem Weinberg in Bricco di Neive und wird im Wesentlichen wie ein Barolo vinifiziert und ausgebaut. Beeindruckende Tiefe und Intensität, mit leuchtend roten Kirsch-, Preiselbeer-, Kreide- und Blumennoten. Am Gaumen dann voll aromatischer Intensität und Kraft, ohne je seinen Vietti-typischen Glanz zu verlieren. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate großes slawonisches Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Le Lucére" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Le Lucére” Riserva DOCG 2019
Wenn ein Gut wie San Filippo in einem Jahrgang wie 2019 seine Riserva produziert, entsteht etwas, für das die Weinsprache kaum ausreicht. 2019 strahlte in Montalcino. Kein Kritiker, der ihn verkostete, suchte lange nach Worten. Für Le Lucére bedeutete das: eine Ost-Lage, die die späte Morgensonne nutzt, um Sangiovese Grosso bis in den Oktober hinein langsam, gleichmäßig und ohne Stress ausreifen zu lassen. Ernte zwischen dem 28. September und dem 7. Oktober – kein Moment zu früh, keiner zu spät. Danach: mehr als ein Jahr in Barrique und Tonneau, fast zweieinhalb Jahre in großen Eichengebinden, ein weiteres Jahr in der Flasche. Ein Ausbau, der nicht eilig ist, weil er es sich nicht leisten kann, es zu sein.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24/12 Monate Barrique/Tonneau/großes Fass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,94 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,47
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017]()
Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017
"Vigna Rionda Riserva ist für uns jedes Jahr der Barolo aus Serralunga auf dem Höhepunkt seines Potenzials. Es ist der Wein, auf den wir am meisten stolz sind. Vigna Rionda, Protagonist der Geschichte unserer Kellerei, ist eine der begehrtesten und prestigeträchtigsten Cru-Lagen des gesamten Barolo-Gebiets. Wir sprechen hier nicht nur von Mikroklima und Boden: Auf diesem Hügel in Serralunga d'Alba geschieht etwas ganz Besonderes, und dieses Etwas gibt dem Vigna Rionda Riserva sein Leben und macht aus ihm einen wirklich einzigartigen Wein." Franco Massolino
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Trüffel‑ und Wildgerichte, dunkle Braten - Gesamtextrakt: 30,06 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 0,86 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 220,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde!["Capitel Monte Olmi" Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Capitel Monte Olmi” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Capitel Monte Olmi 2018 hebt die Dinge auf eine andere Ebene. Er überzieht das Glas mit einem tiefvioletten Schimmer und verströmt ein dunkles und verführerisches Bouquet von Johannisbeeren, Rosinen, schwarzer Lakritze und einem Hauch von gewürzten Zitrusfrüchten. Die tiefgründige, samtige Textur wird durch saftige Säuren und säuerliche rote Früchte ergänzt, die alles, was sie berühren, durchtränken und eine komplexe Schicht aus würzigen Gewürzen, Mineralien und feinen Tanninen hinterlassen. Dieser Wein ist strukturiert, lang und voller Charakter, aber mit einer Ausgewogenheit, die ihn noch viele Jahre im Keller tragen wird. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Osoleta u.a.
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 48 Monate Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 16,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 41 g/l
- Gesamtsäure: 7,00 g/l
- Restzucker: 4,50 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,59
- Allergene
enthält Sulfite
!["Oreno" Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Tiefes Dunkelrubin-Violett. In der Nase Cassis, schwarze Johannisbeeren und eine kräftige Kräuterwürze mit einer guten Dosis Pfeifentabak, Teer und zerstoßenes Geröll. Am Gaumen definieren dunkle Beeren, Schokolade und ein Füllhorn von Kräutern den vollmundigen Körper. Dieses saftige Weinmonument verfügt über exakt integrierte Tannine, eine enorme Seidigkeit und einen schier unendlichen Abgang. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 32,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,76 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino DOCG 2019 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino DOCG 2019 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Mit Ausnahme von 2016 und 2019 waren die letzten acht Jahre in der Region um Montalcino durch warme und trockene Bedingungen gekennzeichnet. Aus diesem Grund hat Il Poggione damit begonnen, der Bewässerung für Notfälle Vorrang einzuräumen (was im Südwesten von Montalcino immer mehr zur Notwendigkeit wird) und sucht in den höher gelegenen Weinbergen nach einem besseren Gleichgewicht. Nicht nur deshalb gehört Il Poggione jedes Jahr zu den Spitzenerzeugern, und das mit einem äußerst fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Önologe Alessandro Bindocci vergleicht die beiden Jahrgänge 2019 und 2016 wie folgt: "Beide Brunellos sind recht klassisch, aber der 2019er hat mehr Energie und Frucht als der 2016er im gleichen Stadium."
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 0,55 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert3 l · 56,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO) <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO) · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Camiglianos Brunello di Montalcino 2019 zeigt eine beeindruckende Balance und Integrität. Er kontrastiert die delikate Süße der Frucht sehr schön mit den ätherischen und lakritzartigen Aromen, die einfach automatisch zum Sangiovese kommen, wenn er an der Südseite der spektakulären Appellation Montalcino angebaut wird. Im Bouquet Blutorange, Johannisbeere und wilde Heidelbeere, im Hintergrund etwas Salz und kräuterige Noten. Am Gaumen überzeugt er mit seiner ausgewogenen Intensität und lebendigen Tanninen. Im harmonischen, sehr saftigen Abgang überraschen spielerische Noten warmer Kirschsüße, die quasi den Footprint der Camigliano-Weinidentität darstellt, ergänzend dazu eine feine mineralische Ader. Das ist ein hochanständiger Wein von Camigliano aus einem wunderbaren Jahrgang, in dem das Weingut den perfekten Klimaverlauf des Jahrgangs vollends ausspielen kann. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,93 g/l
- Gesamtsäure: 5,77 g/l
- Restzucker: 0,75 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
!["Orma" Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Orma” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Im Zentrum der Via Bolgherese, jener legendären Weinstraße, wo sich toskanischer Traum und bordelaiser Vision zu einem unauslöschlichen Mythos verschmelzen, liegt ein kleines Königreich von nur 5,5 Hektar. Hier, eingefasst zwischen den Giganten Ornellaia zur Rechten und Sassicaia zur Linken, erzählt Antonio Moretti Cuseri mit seinen Söhnen Alberto und Amedeo eine Geschichte der unbändigen Leidenschaft, eine Geschichte namens Orma. Orma bedeutet Fußabdruck. Und dieser 2021er hinterlässt wahrhaftig einen solchen in der Seele des Verkostenden. Als reinste Expression eines außergewöhnlichen Jahrgangs entfaltet sich dieser biologisch zertifizierte Bordeaux-Blend aus 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc wie eine Symphonie in Purpur und Granat. Die mediterrane Sonne Bolgheris, gemildert durch die salzigen Brisen des Tyrrhenischen Meeres, schenkte den Trauben jene einzigartige Reife, die nur wenige Terroirs dieser Welt hervorzubringen vermögen.
- Rebsorten: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 14 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 32,44 g/l
- Gesamtsäure: 5,82 g/l
- Restzucker: 1,78 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Ravera DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Ravera DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Barolo Ravera stammt aus einer Einzellage mit fast 50 Jahre alten Rebstöcken. Im Glas besticht er durch ein starkes, aromatisches Eröffnungsaroma. Hell, präzise und fein gemeißelt, fängt der Ravera alles Gute ein, was der Jahrgang zu bieten hat. Kirsche, süße Minze, Bonbons und ausdrucksstarke florale Noten erhalten durch die natürliche Energie des Ravera einen zusätzlichen Kick an innerer Süße. Es gibt so viel, auf das man sich freuen kann, wenn sich der Wein in den nächsten Jahren weiterentwickelt! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,63 g/l
- Sulfit: 122 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
!["Per Sempre" Syrah Toscana IGT 2021]()
“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2021
Tiefdunkles, beinahe undurchdringliches Rot. In der Nase eine ganze Bandbreite von ausgereiften Waldbeeren, fein untermalt von Nuancen nach Tabak, Leder, Zedernholz und Lavendel. Auch am Gaumen mit viel Frucht, druckvoll, aber dennoch seidig und elegant. Im endlos langen Finale Spuren dunkler Schokolade. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Syrah
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 20 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,66 g/l
- Gesamtsäure: 5,52 g/l
- Restzucker: 0,78 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
!["Dedicato a Walter" Bolgheri Superiore DOC 2020]()
“Dedicato a Walter” Bolgheri Superiore DOC 2020
Es gibt Weine, die zu lebenden Erinnerungen werden. Es gibt Rebsorten, die ihre wahre Berufung erst in der Ferne ihrer Heimat entdecken. Und es gibt Geschwisterliebe, die den Tod überdauert und in flüssiger Form unsterblich wird. Dedicato a Walter ist all dies zugleich – vor allem ein 100%iger Cabernet Franc von solch bewegender Reinheit, dass er zu den seltensten und kostbarsten Schätzen nicht nur Bolgheris, sondern ganz Italiens zählt. Walter Allegrini verstarb viel zu früh im Jahr 2003, nur zwei Jahre nachdem er gemeinsam mit seiner Schwester Marilisa den toskanischen Traum zu verwirklichen begonnen hatte. Doch sein Geist lebt fort in jenen drei magischen Hektar des Weinbergs Via Bolgherese, der prestigereichsten Zone Bolgheris, die als "Soprastrada" ehrfurchtsvoll bezeichnet wird. Diese außergewöhnliche Plantage mit Südwest-Exposition auf nur 56 Metern über dem Meeresspiegel profitiert vom einzigartigen Mikroklima Bolgheris, wo salzige Meeresbrisen auf die intensive Belichtung der toskanischen Küste treffen. Der Cabernet Franc – jene edle Rebsorte, die in Bordeaux traditionell für Eleganz und Finesse in der Assemblage sorgt – findet hier die idealen Bedingungen, um sich völlig autonom und in seiner reinsten Form zu entfalten.
- Rebsorte: 100% Cabernet Franc
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 20 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Gegrilltes mit dunklen Saucen, Lamm - Gesamtextrakt: 32,66 g/l
- Gesamtsäure: 6,10 g/l
- Restzucker: 1,97 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,47
- Allergene
enthält Sulfite
- 24 Jahre Expertise
- 3.500+ Weine verfügbar
- 350+ Winzer
- Ab 120 € frei Haus (DE)
- 28.000 positive Kundenstimmen
- Vollklimatisierte Lagerung























