“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 · 0,75l in Geschenkkarton

Kellerei Nals Margreid | Südtirol

01111521 · 0,75 l · 198,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
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NA wie Nals, MA wie Margreid. Ein Tribut an zwei herausragende Lagen, in denen etwas Besonderes fühl-, sicht- und spürbar ist und die Kellermeister Harald Schraffl inspiriert haben, aus deren Trauben etwas ebenso Besonderes zu schaffen. Einen Wein und die Essenz, der das Wesen der kleinen Parzellen in Reinform zum Ausdruck bringt, dessen Typizität das Südtirol von Morgen erzählt, einen zeitlosen Wein mit Wiedererkennungswert im internationalen Kontext.

Die Chardonnay-Reben für NAMA sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die Mostvorklärung durch natürliche, statische Sedimentation, Vergärung und Ausbau im kleinen Eichenfass für 18 Monate auf der Hefe. Anschließend erfolgt der Ausbau für ein weiteres Jahr im Edelstahltank auf der Hefe und ein weiteres Jahr der Flaschenreife. SUPERIORE.DE

"Der Chardonnay Nama 2021 öffnet sich mit einem würzigen Ausbruch von Limettenzesten, die in Nektarinen übergehen, angereichert mit Vanillinwürze. Er ist sehr strukturiert, fast cremig, mit kühlender Säure und Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, die von einer minzigen Frische unterstrichen werden. Lang und sanft strukturiert, verweilt der 2021 mit einem Hauch von Zitronenöl und einem subtilen Hauch von Vanillepudding. Die Ausgewogenheit ist hier fabelhaft." Vinous

"Reichhaltige Aromen von Eichenholz und Fruchtkompott mit großer Frische, am Gaumen Tropen- und Steinobst, überlagert von gerösteten Nüssen und Gewürzen." Decanter

"Dies ist eine blonde Sexbombe, die üppige Kurven und Fleisch in einer dennoch anmutigen und ansprechenden Verpackung zeigt. Die köstliche Säure unterstreicht die seidige Textur und bietet einen lebendigen Rahmen für die reichhaltigen Aromen von Apfelcreme, pochierter Aprikose, glasierter Mandarine, mit Ingwer angereicherter Konditorcreme, Fleur de Sel und gerösteten Haselnüssen. Lang und würzig im Abgang." Wine Spectator

"Der Chardonnay Nama 2021 bleibt trotz der größeren Textur und aromatischen Tiefe, die dieser Wein erreicht, vertikal und hell. Er bleibt frisch, sogar spritzig am mittleren Gaumen, und dies dient dazu, die reifen Aromen von pochiertem Apfel und Zitronenbaiser, die auch hier präsentiert werden, aufzubrechen und auszugleichen. Der Wein zieht aus allen Richtungen - von oben bis unten - und genau das macht ihn so spannend. Er reift 18 Monate lang in Eichenholz, dann neun Monate in Edelstahl und ein Jahr in der Flasche. Dies ist eine limitierte Auflage von 2.000 nummerierten Flaschen." Wine Advocate

"Ein eleganter Wein mit sehr zurückhaltenden Aromen von Zedernholz und rosa Grapefruit, die durch buttrige Noten und mineralische Finesse ergänzt werden. Vollmundig mit pikanter Säure, Gewicht und Konzentration auf Grand-Cru-Niveau und einem geschliffenen, aber dennoch bissigen Abgang, der auf seine Jugendlichkeit zurückzuführen ist." James Suckling