“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 · 0,75l in confezione regalo

Cantina Nals Margreid | Alto Adige

01111521 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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NA per Nals, MA per Margreid. Un omaggio a due vigneti eccezionali dove si percepisce, si vede e si sente qualcosa di speciale e che hanno ispirato il maestro di cantina Harald Schraffl a creare qualcosa di altrettanto speciale dalle loro uve. Un vino e l'essenza che esprime l'essenza dei piccoli appezzamenti nella sua forma più pura, la cui tipicità racconta la storia dell'Alto Adige di domani, un vino senza tempo con valore di riconoscimento in un contesto internazionale.

Le viti di Chardonnay per NAMA hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. Dopo una pressatura soffice a grappolo intero, il mosto viene pre-chiarificato per sedimentazione statica naturale, fermentato e affinato in piccole botti di rovere sui lieviti per 18 mesi. Il vino viene poi affinato per un altro anno sui lieviti in vasche di acciaio inox e per un altro anno in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Lo Chardonnay Nama 2021 si apre con un'esplosione speziata di scorza di lime, che lascia il posto a nettarine arricchite da spezie di vanillina. È profondamente strutturato, quasi cremoso al tatto, con acidità fresca e profondità di mela e pera mature, compensate da una freschezza interna di menta. Lungo e delicatamente strutturato, il 2021 persiste con note di olio di limone e una sottile aria di crema pasticcera. L'equilibrio è favoloso." Vinous

"Ricchi aromi di quercia e frutta stufata con grande freschezza, frutta tropicale e drupacea al palato, sovrapposta a noci tostate e spezie." Decanter

"Questa è una bomba sexy bionda che mette in mostra curve e polpa lussuose in un pacchetto grazioso e accattivante. L'acidità entusiasmante sottolinea la consistenza setosa e fornisce una cornice vibrante per i ricchi sapori di crema di mele, albicocca in camicia, mandarino glassato, crema pasticcera infusa di zenzero, fleur de sel e nocciole tostate. Lungo e speziato nel finale." Wine Spectator

"Lo Chardonnay Nama 2021 rimane verticale e luminoso nonostante la maggiore consistenza e profondità aromatica raggiunta da questo vino. Rimane fresco, persino piccante a metà palato, e questo serve a spezzare e bilanciare i sapori maturi di mela in camicia e meringa al limone che si presentano anche qui. Il vino tira da tutte le direzioni, da cima a fondo, ed è questo che lo rende così eccitante. Viene affinato per 18 mesi in rovere, poi nove mesi in acciaio e un anno in bottiglia. È un'edizione limitata di 2.000 bottiglie numerate." Wine Advocate

"Un vino elegante con sapori molto contenuti di cedro e pompelmo rosa, completati da note burrose e finezza minerale. Corposo, con un'acidità sapida, un peso e una concentrazione da Grand Cru e un finale lucido ma pungente che può essere attribuito alla sua giovinezza." James Suckling