“Baron Salvadori” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Nals Margreid | Südtirol
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Baron Salvadori" Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2023
    43,00 €

    01111023 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 8 Monate Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2036+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24,81 g/l
    • Gesamtsäure: 5,58 g/l
    • Restzucker: 2,25 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 84 kcal
      • Energie in kJ: 352 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,30 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Einer der ganz großen Chardonnays aus Südtirol: Leuchtendes, intensives helles Goldgelb. In dem kraftvollen, aber dennoch harmonischen Chardonnay Baron Salvadori wechseln in rascher Folge die Aromen von feiner Vanillecreme und reifen Früchten. Am Gaumen frisch und rund, die akzentuierte Frucht begleitet von ausgewogener Säure, einer feinen salzigen Ader und gut eingebundener Holzwürze. SUPERIORE.DE

    "Intensives, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Papaya und Ananas, dahinter weißer Pfeffer und Kamille. Am Gaumen ausgesprochen saftig und erfrischend, knackige Säure, dezent salziger, anhaltender Abgang." Falstaff

    "Ein zurückhaltender und würziger Weißwein mit Aromen von Rauch, Sahne und neutralen Früchten. Am Gaumen Grapefruit, mit ausgeprägter Säure, würzigen Aromen und einem mittleren Körper. Er ist spannend, prickelnd und salzig." James Suckling

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