Toskana

Poggio Bonelli in Castelnuovo Berardenga blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück – über die Jahrhunderte begehrt von den prestigeträchtigsten Adelsfamilien Sienas, von den mittelalterlichen Spennali über die mächtigen Piccolomini bis hin zu den Chigi Saracini. Heute ehrt die Villa Chigi das Andenken an Graf Guido Chigi Saracini, der nicht nur ein leidenschaftlicher Weinliebhaber war, sondern 1932 die berühmte Accademia Chigiana gründete. Die Weinberge thronen in 280 Meter Höhe auf den sonnenverwöhnten Südhängen der Chianti-Zone rund um Castelnuovo Berardenga. Hier, zwischen den warmen, typisch mediterranen Chianti-Hügeln und den Ebenen der Crete Senesi, profitieren die Reben von ausgezeichneten Brisen und Luftzirkulation, die das Risiko von Wasserstau und Feuchtigkeit begrenzen. Die besonderen Übergangsböden zwischen tonigen, sandigen Sedimenten und untypischen Chianti-Böden schaffen ideale Bedingungen für Sangiovese.

Auch beim Einstiegswein rückt man bei Morisfarms kein bisschen vom gewohnten Qualitätsstandard ab, der uns in seiner Konstanz seit nunmehr über 15 Jahren begeistert. Frische und entspannte Süffigkeit sind die Stärken des Rosso Maremma mit dem erdigen Fruchtbouquet nach Kirsche und Pflaume und seinen würzigen Noten im Abgang. Dieser köstliche Rotwein aus der Maremma ist ein Publikumsliebling. SUPERIORE.DE

Die Cuvée aus 85% Sangiovese und 15% anderen Rebsorten stammt aus den historischen Weinbergen bei Gaiole in Chianti. Vinifikation in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur, traditionelle Ausbaumethoden bewahren die typische Sangiovese-Frische und den authentischen Chianti-Charakter. Leuchtend rubinrot im Glas. Das Bouquet ist dunkel-fruchtig geprägt: Schwarzkirschen und Johannisbeeren, dazu elegante Veilchennoten und balsamische Anklänge von Süßholz und Minze. Am Gaumen saftig und erfrischend mit der charakteristischen spielerischen Säure des Sangiovese, samtiger Würze und charmanten Fruchtnoten, die bis in den Nachhall präsent bleiben. Ein unkomplizierter, aber raffinierter Chianti von bemerkenswerter Authentizität. SUPERIORE.DE

Cerros Rosso di Montepulciano beeindruckt mit einem süß duftenden Bouquet von Veilchen, Lavendel, Piment und wilden Blaubeeren. Er ist weich und geschmeidig mit reifen Waldbeeren und saftiger Säure. Er hinterlässt eine Schicht aus sanften Tanninen und Brombeeren, die sich leicht würzig und mit mittlerer Länge verjüngen. SUPERIORE.DE

Intensives Rubinrot. Im Bouquet würzig mit Anklängen roter Früchte und einer wunderbar subtilen Holznote. Im Trunk steht die pure Frucht im Mittelpunkt, ungeschminkt, geradlinig und fröhlich mit Kirschen, roten Johannisbeeren mit präsenter aber eher zurückhaltender Säurestruktur. Im weiteren Verlauf lang und anhaltend, mit jodhaltigen Tanninen, einem fruchtig-herben Abgang und einem blumigen Finale. Großes und überaus bezahlbares Rotwein-Erlebnis aus der Maremma! SUPERIORE.DE

Ein hübsches Bouquet von hellen Kirschen, Himbeeren und rosafarbenen Blumen macht Gracciano della Setas Rosso di Montepulciano zu einem wahren Vergnügen in der Nase. Er ist saftig und eher herzhaft als süß und zeigt mineralisch angehauchte Waldbeerfrüchte. Ein Hauch von Lakritz schwingt im mittellangen Abgang mit, während er frisch ausklingt. SUPERIORE.DE

Enorm süffig ist der dichte, gut artikulierte Rigoleto aus überwiegend Sangiovese-Trauben aus biologischem Anbau. Das Bouquet betört mit schönen Aromen von getrockneten Pflaumen und dunklen Kirschen. Öffnet sich mit einem lebhaften Bouquet von Walderdbeeren, Rhabarber, Veilchen und zerstoßenen Steinen. Rigoleto fühlt sich seidig an, hat ein beeindruckendes Gewicht und dennoch eine wunderbare Energie, während eine Welle von reifen roten und blauen Früchten unter dem Duft von Lavendel und Gewürzen wirbelt. SUPERIORE.DE

Der Name ist Programm, kommt hier doch ein Rosato, der an Leichtigkeit und Beschwingtheit an die unkonventionellen 1968er-Zeiten erinnert. Im Glas zeigt er ein strahlendes, zartes Pfirsichrosa – fast so, als hätte ein Sonnenaufgang Flügel bekommen. Ein florales Bouquet mit Grapefruit, Ananas, Aprikose und wilden Wiesenblüten kündigt diverse Abenteuer an. Am Gaumen bleibt er tänzelnd leicht, mit knochenklarer Säure und knackiger Frucht, leicht salzige Noten und ein Ausdruck roter Johannisbeeren runden das Bild ab. Unfiltriert, direkt, frisch – ein belebender Kontrapunkt zum grauen Alltag. Flower Power vereint Sangiovese in reduktiver Klarheit mit Trinkfreude und Eingängigkeit – puristisch, rosa und voller (seriöser) Emotionen. SUPERIORE.DE

Mit der Monna 1475-Serie schlägt Capezzana ein neues Kapitel auf – frisch, zugänglich und unkompliziert, ohne dabei die Qualitätsansprüche der traditionsreichen Tenuta aufzugeben. Der Bianco vereint Vermentino und Sauvignon Blanc zu einer mediterranen Cuvée, die in Edelstahltanks vinifiziert wird, um die lebendige Fruchtigkeit und Frische der Trauben zu bewahren. Ein Wein für den Moment, der jung getrunken werden will und perfekt zu Capezzanas Vision passt, auch jüngere Weinliebhaber für Carmignano zu begeistern. Im Glas leuchtet der 2024er in strahlendem Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet zeigt sich fruchtig mit Noten tropischer Früchte – Ananas, Banane – und zarten Anklängen weißer und gelber Blüten. Am Gaumen weich und voll, mit schöner Harmonie und Balance. Die Struktur ist angenehm präsent, die erfrischende Säure perfekt abgestimmt, der Abgang mittellang und fruchtig mit floralen Anklängen. Ein unkomplizierter, eleganter Weißwein, der als Aperitif ebenso überzeugt wie zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten – toskanische Lebensart im Glas, natürlich aus bestem Hause! SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento – dieser Name steht für das noch junge Projekt der Familie Moretti und erklärt, welche Weine hier in der Maremma in Küstennähe gekeltert werden: Die Weine des Meeres der schönen Winde.

Grottolo Rosato strahlt in sattem Rosa, hat ein zart-rotweiniges Bouquet und einen saftigen Geschmack nach Waldbeeren und Pfirsich mit angenehm ausgewogener Säure. Würzig und frisch, kompakt, mit bemerkenswert frischem Zug am Gaumen und mit schönem Ausklang. SUPERIORE.DE

Avignonesis unkomplizierter Alltagswein vereint toskanische Tradition mit internationalen Rebsorten: Sangiovese und Merlot bilden das Rückgrat, ergänzt von Cabernet Sauvignon, Colorino und Syrah. Die Trauben durchlaufen eine achttägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur, wobei die alkoholische Fermentation durch natürliche Hefen aus der hauseigenen Pied-de-Cuve-Selektion geleitet wird. Nach acht Monaten Ausbau im Edelstahl präsentiert sich der Wein rubinrot mit einladenden Aromen reifer Kirschen und Brombeeren, unterlegt von Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und vollmundig mit direkter Frucht, getragen von samtig-weichen Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die an mediterrane Macchia erinnert. Ein vielseitiger und animierender Begleiter für jeden Tag. SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento – dieser Name steht für das noch junge Projekt der Familie Moretti und erklärt, welche Weine hier in der Maremma in Küstennähe gekeltert werden: Die Weine des Meeres der schönen Winde.

Drei Rebsorten, drei Charaktere, ein Wein: Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon teilen sich den Cretum Rosso zu gleichen Teilen – eine Assemblage, wie sie typischer für die südliche Toskana nicht sein könnte. Jede Sorte wird separat vinifiziert, erst danach finden sie im Tonneau zueinander. So bewahrt der Sangiovese seine lebendige Säure und sein Kirschfrucht-Temperament, während Merlot Fülle und Cabernet Struktur beisteuern.

Reinsortiger Sangiovese-Rosato, in der Nase feine blumige Nuancen, Erdbeere und Veilchenanklänge. Am Gaumen frisch, gut strukturiert und mit klarer, rotbeeriger Aromatik bis in den zarten, salzig-pikanten Abgang. SUPERIORE.DE

Die Weinberge befinden sich 15 Meter über dem Meeresspiegel in westlicher Ausrichtung auf Böden aus Fluss-Sediment mit sandiger Textur. Die Sonne der Küste scheint in den strohgelb strahlenden Nuancen dieses Weins durch. Im frischen Bouquet Noten von Zitrone, frisch geschnittene grüne Äpfel, dazu Anklänge von Minze und Salbei; diese mediterranen Eindrücke finden sich auch am Gaumen wieder. Ein schmackhafter, anhaltender und sehr vielseitiger Vermentino aus der Westtoskana. SUPERIORE.DE

Die Trauben für Maurizio Castellis neuen, knackig-frischen Weißen stammen von einem Weinberg auf dem Monte Bottigli, einem "Forteto", der bei den Einheimischen für seine wilde und undurchdringliche Natur bekannt ist. Sie reifen mit Blick auf das Panorama des toskanischen Archipels und verkörpern ideal den maritimen Charakter der Maremma. Leuchtendes Gelb mit einem Bouquet, das von blumigen und gelbfleischigen Fruchtaromen geprägt ist. Am Gaumen eine mittlere Struktur, Komplexität und Ausdauer, seine Frische sorgt für extrem viel Spaß im Glas. Für uns ist der Costa Ovest der ideale Sommerwein! SUPERIORE.DE

Suvereto, südlich von Bolgheri – dort, wo die toskanische Maremma zwischen Tyrrhenischem Meer und den metallhaltigen Hügeln der Colline Metallifere liegt, führt die Familie Frascolla das Erbe von Rita Tua und Virgilio Bisti fort. 1984 begannen sie mit bescheidenen zehn Hektar, heute zählt Tua Rita zu den respektiertesten Adressen der Region. Der Palazzetto verkörpert bereits im Einstiegssegment die Philosophie des Hauses: höchste Qualität ohne Allüren. Sangiovese bildet das Rückgrat dieser Cuvée, Cabernet Sauvignon gibt Struktur, dazu kleine Anteile von Merlot und Syrah. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen des Guts, vinifiziert nach biologischen Grundsätzen. Kurze Mazeration, Ausbau im Edelstahltank – bewusst ohne Holz, um die klare Frucht und die Lebendigkeit der Rebsorten zu bewahren.