“Sasyr” Rosso Toscana IGT 2023

    Rocca delle Macie | Toskana
    Rocca delle Macìe S.p.A. | Loc. Le Macìe 45 | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Sasyr" Rosso Toscana IGT 2023
    9,90 €

    09862523 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 60% Sangiovese, 40% Syrah
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate großes Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,45 g/l
    • Restzucker: 6,55 g/l
    • Sulfit: 115 mg/l
    • pH-Wert: 3,55
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Wie uns schon der Name Sasyr verraten soll, ist dieser Wein eine Mischung aus Sangiovese und Syrah. Nur 15 Prozent des Sangiovese reift für sechs Monate im großen Eichenfass, der Rest kommt aus dem Edelstahl. Hübsches Rot mit Noten von Blutorangen, Blaubeeren, zerdrückten Veilchen, getrockneten Kräutern und etwas Zedernholz. Mittlerer Körper, feine Tannine und ein frischer, dichter Abgang. Sasyr ist ein frischer und harmonischer Rotwein für viele Gelegenheiten. SUPERIORE.DE

    "Ein intensiver und tief fruchtiger Wein. Er zeigt Aromen von dunklen Früchten, Cassis und schwarzen Kirschen, mit blättrigen und pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen fest, mit leichtem bis mittlerem Körper, erfrischender Säure und festen, samtigen Tanninen. Im Abgang Kreide und Leder." James Suckling

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