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!["Visadi" Dolcetto Langhe DOC 2023]()
“Visadi” Dolcetto Langhe DOC 2023
Die Trauben stammen aus den Cru-Lagen Ginestra, Mosconi und San Pietro, wobei etwa 10 Reihen außerhalb der Appellationsgrenzen gepflanzt wurden (aus diesem Grund ist der Wein ein Langhe Dolcetto und kein Dolcetto d'Alba). Wunderschöner, detailverliebter Duft nach Rosengärten und Lavendelfeldern. Der Abgang ist schlank, weich und seidig mit aromatischer Fülle und reichlich Frucht. Ein herrlich vielschichtiger Dolcetto im tadellosen Stil des Hauses Clerico. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Dolcetto
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Salat mit Entenbrust - Gesamtextrakt: 29,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: 1,47 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05292523 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Greco di Tufo DOCG 2024]()
Greco di Tufo DOCG 2024
Greco di Tufo zählt zu den markantesten Weißweinen Süditaliens – mineralisch, charakterstark und mit klarem Herkunftsprofil. Die vulkanisch geprägten Böden rund um Tufo im Herzen Irpiniens verleihen dem Wein seine typische Spannung. Der Jahrgang 2024 zeigt sich balanciert und aromatisch präzise: Im Glas ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase weiße Mandarine, gelber Apfel, Quitte und ein Hauch Rauchigkeit – typisch für die Rebsorte. Am Gaumen straff und saftig, mit vibrierender Säure, kalkiger Textur und salzigem Nachhall. Ein ausdrucksstarker, terroirgeprägter Weißwein mit ernster Tiefe, der sich sowohl solo als auch zu gegrilltem Fisch, Krustentieren oder Pasta mit Muscheln hervorragend entfaltet. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Greco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Monate im Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 23,45 g/l
- Gesamtsäure: 6,60 g/l
- Restzucker: 1,28 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 319 kJ
- Kohlenhydrate: 1,40 g
- Davon Zucker: 0,10 g
klimatisiert gelagert13030224 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Fiano di Avellino DOCG 2024]()
Fiano di Avellino DOCG 2024
Fiano gehört zu den nobelsten Weißweinsorten Süditaliens, und Feudi di San Gregorio zählt zu ihren bedeutendsten Interpreten. Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist fein verwoben – weiße Blüten, Haselnuss, zarte Honignoten und Zitrusfrucht bilden ein elegantes Aromenspektrum. Am Gaumen strukturiert und lebendig, mit feiner Mineralität, saftiger Frucht und dezenter Cremigkeit. Die vulkanischen Böden der Avellino-Hügel spiegeln sich in der klaren Textur und dem langen, leicht mandeligen Finale. Ein ausdrucksstarker Fiano, der Herkunft und Rebsorte in stilvoller Balance zusammenführt. Ein vielseitiger Essensbegleiter – von Antipasti bis zur Meeresküche. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Fiano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Gerichte mit Ingwer, Avocadosalat - Gesamtextrakt: 22,44 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,33 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 324 kJ
- Kohlenhydrate: 1,30 g
klimatisiert gelagert13030124 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbera d'Alba Superiore DOC 2023]()
Barbera d’Alba Superiore DOC 2023
In Neive, wo die Hügel des Barbaresco in sanften Wellen bis zum Horizont verlaufen, führt die Familie Pola seit 1969 das Weingut Fontanabianca. Was Franco Pola damals mit der ersten Flasche Barbaresco Bordini begann, setzen heute Sohn Aldo und Enkel Matteo mit derselben Überzeugung fort: Qualität entsteht nur dort, wo der Wein das Terroir authentisch widerspiegelt. Auf den kalk- und tonhaltigen Böden der Gemeinde Neive, 250 Meter über dem Meeresspiegel, gedeihen die autochthonen Rebsorten des Piemonts in temperiertem Klima: Nebbiolo für die großen Barbaresco-Gewächse, Dolcetto für unkomplizierte Freude und Barbera für jene kraftvolle Eleganz, die diese Sorte zur anspruchsvollen Volksrebe der Region gemacht hat.
- Rebsorte: 100% Barbera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12‑13 Monate großes Eichenholzfass/Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 29,72 g/l
- Gesamtsäure: 6,32 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 75 kcal
- Energie in kJ: 314 kJ
- Kohlenhydrate: 0,10 g
- Davon Zucker: 0,10 g
klimatisiert gelagert05272323 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Daltavilla" Greco di Tufo DOCG 2024]()
“Daltavilla” Greco di Tufo DOCG 2024
Ein Greco mit klarer Herkunft: Daltavilla reflektiert das außergewöhnliche Terroir von Tufo mit frappierender Präzision und Eleganz. Die Kalk-Tuffböden der Höhenlagen spenden diesem Wein mineralische Tiefe und frische Struktur. Der Jahrgang 2024 zeigt sich mit reifen, sauberen Trauben, die durch kühle Abende während der Reifephase besonders aromatisch ausreifen konnten. Im Glas strahlendes Strohgelb mit goldgrünem Schimmer. Die Nase duftet nach gelben Früchten wie Mandelzeste, warmer Zitrone und weißem Pfirsich, ergänzt um florale Noten sowie eine feine Rauchnote im Hintergrund. Am Gaumen saftig und trocken, mit harmonischer Säure und elegante Frucht, getragen von einem würzigen Mineralton, der ins lange, leicht salzige Finish überleitet. Daltavilla steht für klare Herkunftsführung und stilistische Reinheit – ein Greco, der Terroir und Stil vereint und die Seele einer großen Appellation sichtbar macht. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Greco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 3,25 g/l
- Sulfit: 57 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro pro 100 ml
- Energie in kcal: 74 kcal
- Energie in kJ: 308 kJ
- Kohlenhydrate: 0,70 g
- Davon Zucker: 0,10 g
klimatisiert gelagert13060224 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Bric del Salto" Dolcetto d'Alba DOC 2023]()
“Bric del Salto” Dolcetto d’Alba DOC 2023
Drei Dolcetto-Parzellen in Neive und ein Wein: Cottà, Basarin und San Cristoforo bestehen aus kalkhaltigen Mergelböden mit sandigen Adern. Gelesen wird selektiv von Hand; die Gärung erfolgt spontan im Edelstahl mit rund drei Wochen Maischestandzeit, um Duft, Grip und Tiefe zu gewinnen. Anschließend ruht der Wein ausschließlich im Tank auf der Feinhefe bis zur frühen Füllung – ohne Holzeinsatz, ganz auf Präzision und Trinkfluss. Leuchtendes Rubin mit violettem Schimmer. In der Nase rote Kirsche, Brombeere und Schlehe, dazu Veilchen, ein Hauch Kräuterwürze und der feine mandelige Akzent, den man beim Dolcetto so liebt. Am Gaumen saftig, kühl und geradlinig: klare, dunkelrote Frucht, lebendige, gut gefasste Säure und feinkörniges, griffiges Tannin, das dem Wein Kontur und Zug verleiht. Der lange, frische Nachhall trägt eine steinig-mineralische Spur. Ein puristischer Dolcetto mit Charakter und Finesse, schnörkellos, trinkanimierend und zugleich seriös genug, um über die nächsten Jahre an Komplexität zu gewinnen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Dolcetto
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,05 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: 1,45 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29562723 · 0,75 l · 18,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
!["Zisola" Rosso Sicilia Noto DOC 2022]()
“Zisola” Rosso Sicilia Noto DOC 2022
Zisola ist der toskanische Traum der Familie Mazzei im sizilianischen Süden. Der Bestseller der Kellerei besteht aus 100% Nero d'Avola von traditionellen Alberello-Reben nahe Noto, wo kalkhaltige Böden und Meeresnähe die natürliche Exuberanz dieser autochthonen Rebsorte mit Frische und Eleganz balancieren. Seit 2003 führen die Marchesi Mazzei, eine der geschichtsträchtigsten Winzerfamilien Italiens mit über 600 Jahren Tradition, ihr sizilianisches Projekt fort. 24 Hektar Weinberge umgeben die historischen Bagli der 50-Hektar-Tenuta mit Blick auf das barocke UNESCO-Welterbe Noto. Handgelesen und 14-16 Tage bei 26-28°C vergoren, reift der Wein 10 Monate in französischen Eichenfässern (33% neu).
- Rebsorte: 100% Nero d'Avola
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 Monate 30/70 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Würzige Fischsuppen, Nudelgerichte mit Fleischsauce, rotes Fleisch - Gesamtextrakt: 30,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,81 g/l
- Restzucker: 1,65 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19102122 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Cutizzi" Greco di Tufo Riserva DOCG 2023]()
“Cutizzi” Greco di Tufo Riserva DOCG 2023
Aus den Hochlagen rund um Tufo stammt einer der charaktervollsten Weißweine Süditaliens – in der Riserva-Version Cutizzi zeigt sich der Greco di Tufo besonders elegant und tiefgründig. Die mineralischen Böden vulkanischen Ursprungs, die kühlen Nächte auf 500 bis 600 Metern Seehöhe und die selektive Lese prägen das markante Profil dieses Ausnahmeweißweins. Im Glas helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet offenbart eine dichte, gleichzeitig fokussierte Aromatik: reife gelbe Zitrusfrucht, Nektarine, Fenchelgrün und ein Hauch von nasser Kreide. Am Gaumen klar und strukturiert, mit salziger Frische und cremiger Textur, die der Ausbau auf der Feinhefe verleiht. Der Jahrgang bringt dabei eine besonders lebendige Säurestruktur mit, die dem Wein Länge, Präzision und Energie verleiht. Im Ausklang eine feine Mandelnote und ein zarter, fast karger mineralischer Grip.
- Rebsorte: 100% Greco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4‑5 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 24,35 g/l
- Gesamtsäure: 6,89 g/l
- Restzucker: 1,91 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 322 kJ
- Kohlenhydrate: 2,10 g
- Davon Zucker: 2,10 g
klimatisiert gelagert13031223 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Pietracalda" Fiano di Avellino Riserva DOCG 2023]()
“Pietracalda” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2023
Nach einem Jahr der Flaschenreife im Keller erhält Feudis berühmter Fiano "Pietracalda" den Zusatz Riserva. Besonders hochwertiger Fiano di Avellino aus Kampanien mit weißen Blumen, jungem Pfirsich und zerstoßenem Stein im Duft. Am Gaumen wirkt er durch seine fruchtbetonte Art, die aromatischen Kräuternnoten und die saubere Struktur und Mineralität enorm animierend. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Fiano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 bis 5 Monate Edelstahl auf der Hefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,36 g/l
- Gesamtsäure: 6,44 g/l
- Restzucker: 1,82 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 326 kJ
- Kohlenhydrate: 2,10 g
- Davon Zucker: 0,00 g
klimatisiert gelagert13031323 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Pian di Nova" Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)]()
“Pian di Nova” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Pian di Nova verkörpert eine durchdachte Komposition aus 75% Syrah und 25% Sangiovese, die die internationale Kraft der Syrah-Traube mit der lebendigen Fruchtigkeit des toskanischen Sangiovese vereint. Er steht für eine neue Generation toskanischer Rotweine, die Tradition und Innovation in harmonischem Gleichgewicht halten. Die handverlesenen Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen am Fuße des Monte Pratomagno, wo lehmig-sandige Böden bei 200 Metern Höhe optimale Drainage bieten. Nach nächtlicher Kühlung auf 5°C werden die Rebsorten getrennt vinifiziert: zwei Tage Kaltmazeration, zehn Tage kontrollierte Gärung bei 25-28°C, gefolgt von 20 weiteren Tagen Schalenmazeration. Sechs Monate Reifung in Allier-Eichenbarriques, ein Monat in Stahltanks und weitere sechs Monate Flaschenreife vollenden diesen eleganten Blend.
- Rebsorten: 75% Syrah, 25% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6/1 Monate Barrique/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,78 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29592621 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Alta Mora" Bianco Etna DOC 2023]()
“Alta Mora” Bianco Etna DOC 2023
Hier kommt eine der schönsten Interpretationen der weißen Rebsorte Carricante, sechs Monate lang auf der Feinhefe gereift. Alta Mora Bianco stammt aus Weinbergen an den nördlichen Hängen des Ätna, wo Carricante-Reben auf 600 bis 900 m Höhe gedeihen – direkt auf vulkanischem Gestein, das reich an Mineralien und Asche ist. Die kühle Höhenlage, kombiniert mit intensiver Sonneneinstrahlung und starken Tag-Nacht-Schwankungen, prägt diesen Wein mit einer unverwechselbaren Frische, Struktur und salzigen Spannung. Der Ausbau erfolgt rein im Edelstahl, um die Reinheit der Rebsorte und des Terroirs unverfälscht ins Glas zu bringen.
- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Sommersalat mit Thunfisch, Kirschtomaten, Kapern und Olivenöl - Gesamtextrakt: 22,93 g/l
- Gesamtsäure: 6,28 g/l
- Restzucker: 1,69 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19080723 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Il Falcone" Rosso Castel del Monte Riserva DOCG 2019]()
“Il Falcone” Rosso Castel del Monte Riserva DOCG 2019
Il Falcone ist eine berühmte Riserva aus dem Herzen der DOCG Castel del Monte, benannt nach dem berühmten Jagdfalken Kaiser Friedrichs II. Die Rebsorten Nero di Troia und Montepulciano stammen aus den besten Hanglagen auf 250 bis 300 Metern Höhe. Nach rund 14 Monaten Reife im großen Holzfass und Barrique präsentiert er sich im Glas dunkelrubin mit granatroten Reflexen. In der Nase reife Brombeere, Schwarzkirsche, Tabakblatt, etwas Leder und balsamische Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und zugleich fein austariert, mit robustem Tannin, mineralischer Spannung und würzigem, langem Finale. Ein ernsthafter, historischer Wein mit Eleganz, Struktur und klarer Herkunft. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 70% Nero di Troia, 30% Montepulciano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 14 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,24 g/l
- Gesamtsäure: 5,59 g/l
- Restzucker: 1,79 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15112419 · 0,75 l · 23,47 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Chianti Classico DOCG 2022]()
Chianti Classico DOCG 2022
Im westlichen Herzen des Chianti Classico, zwischen Florence und Siena, erstrecken sich die vier historischen Weinberge von Castello di Monsanto: Il Poggio, Scanni, Il Mulino und Il Salcio. Auf 72 Hektar zwischen 280 und 320 Metern Höhe, umgeben von einem mediterranen Biotop aus Zypressen, Wacholder, Ginster und Erdbeerbäumen, gedeihen überwiegend Sangiovese-Reben auf den charakteristischen Galestro-Böden – jenem schiefrigen Gestein, das den Weinen Tiefe und kräftige Charakteristika verleiht. Die Familie Bianchi setzt seit über 60 Jahren konsequent auf die Qualität des Sangiovese und schuf 1962 mit dem Il Poggio den ersten Cru des Chianti Classico.
- Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo und Colorino
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 15 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,56 g/l
- Sulfit: 26 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29162222 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Sodale" Merlot Lazio IGP 2022]()
“Sodale” Merlot Lazio IGP 2022
Sodale präsentiert Merlot in seiner klarsten und zugleich charmantesten Form: Dieser reinsortige Vertreter wächst auf kalkhaltigen Höhenlagen um Montefiascone – dort, wo frische Abendluft Anspruch und Eleganz fördert. Der Jahrgang 2022 zeigt sich mit optimal reifem Lesegut, während die Reben durch kühle Nächte Balance und feine Säurestruktur behalten konnten. Im Glas leuchtendes Rubinrot mit leicht violettem Rand. Das Bouquet verführt mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume, dunkler Kirsche und einem Hauch floraler Veilchennoten, untermalt von zarten Kräuteranklängen. Am Gaumen saftig und harmonisch mit samtigem Tannin, tragender Fruchtsüße und lebendiger Textur. Die dezente Säure verleiht Frische und animiert zum Trinken, während der elegante, würzige Abgang Lust auf mehr macht. Kein opulentes Statement, sondern ein stilvoller Merlot mit Balance, Trinkfluss und Charakter. Authentisch, charmant und typisch Cotarella. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
gegrilltes Fleisch und Braten - Gesamtextrakt: 32,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,40 g/l
- Restzucker: 1,95 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,53
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert10022522 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Montegrilli" Nebbiolo Langhe DOC 2023]()
“Montegrilli” Nebbiolo Langhe DOC 2023
Montegrilli ist eine Liebeserklärung an das Langhe-Terroir und eine bewusst gewählte Distanz zum Barolo-Stil des Hauses: Keine Holznote, sondern hier steht die pure Nebbiolo-Reinheit im Fokus. Die Trauben stammen von einem nur ca. 1,4 ha großen Weinberg in der Ravera-Zone bei Novello. Auf sandiger, kalkreicher Erde reifen sie unter der Sonne der Südhänge, in einem Mikrokosmos, der für unmittelbare, elegante Frische sorgt. Nach Handlese erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl, gefolgt von acht Monaten Reife im Stahl.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,73 g/l
- Gesamtsäure: 5,96 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05263823 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Centovie" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 (BIO)]()
“Centovie” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 (BIO)
Ein Wein mit Geschichte, Persönlichkeit und charakterlicher Tiefe: Centovie ist das Herzstück eines langfristigen Projekts auf der biologisch bewirtschafteten Tenuta Centovie nahe Roseto degli Abruzzi. Die 35 Hektar großen Weinberge am Südhang bei Montipagano, mit Blick auf den Gran Sasso, bringen u.a. eleganten Montepulciano hervor – ausgerüstet mit traditionellen Erziehungssystemen (Pergola im Long‑Tendone sowie kurze Kordonerziehung) und optimalem Mikroklima.
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12‑14 Monate 50/50 großes/kleines Holz
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 2,47 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert11023518 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Forcole" Chianti Classico DOCG 2021]()
“Forcole” Chianti Classico DOCG 2021
Forcole wird in für einen Chianti Classico erstaunlich kleiner Auflage von gerade einmal 15.000 Flaschen produziert. Beginnt im Bouquet mit einer schlanken Textur und Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen, gepressten Veilchen und süßer Erde. Am Gaumen geschmeidig, großzügig und einladend fängt er die ganze natürliche Intensität des Jahrgangs ein. Seine attraktiven seidigen Tannine und das eher dunklere und knackig-kühle Sangiovese-Geschmacksprofil der Panzano-Region machen ihn gleichermaßen zu einem großartigen Solisten wie auch Speisenbegleiter. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 4/10 Monate Zementtank/Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,96 g/l
- Restzucker: 0,78 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29792321 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Rosso di Montalcino DOC 2021]()
Rosso di Montalcino DOC 2021
Leuchtendes Hellrot. Bouquet von roten Kirschen, aromatischen Kräutern und etwas Tabak. Groß und kräftig am Gaumen im typischen Campogiovanni-Stil, mit üppigen roten Kirschen und aromatischen Kräuteraromen, die lange auf dem weichen, leicht warmen Abgang widerhallen. Ein Rosso, der einen guten Vorgeschmack auf den ausdauernderen und vielschichtigeren Brunello gibt. Sehr gelungen und schon in jungen Jahren charmant und zugänglich. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
gegrilltes Fleisch, Pecorino - Gesamtextrakt: 29,76 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,45 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29182421 · 0,75 l · 25,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Rubiolo 30 anni" Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)]()
“Rubiolo 30 anni” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Schweizer Präzision trifft toskanische Leidenschaft: Seit 1990 verwirklichen Monika und Thomas Bär-Bettschart ihren Traum auf dem Antico Podere Gagliole in Castellina in Chianti. Der Rubiolo 30 anni ist die biologisch zertifizierte Hommage an drei Jahrzehnte Weinbau in einem der schönsten Terroirs der Toskana. Reinsortig aus Sangiovese-Trauben vinifiziert, die sowohl von den historischen Terrassen rund um Castellina als auch aus der berühmten Conca d'Oro in Panzano stammen, verkörpert dieser Wein die Synthese zweier außergewöhnlicher Lagen. Die Trauben reifen auf galestro-reichen Böden zwischen 350 und 450 Metern Höhe in südwestlicher Ausrichtung, wo die jahrhundertealten Trockenmauern – seit 2019 UNESCO-Weltkulturerbe – zwischen Rebstöcken, Olivenbäumen und Rosen ein einzigartiges Mikroklima schaffen. Nach temperaturkontrollierter Gärung mit autochthonen Hefen und 20-tägiger Mazeration reift der Wein zehn Monate zur Hälfte in französischen Barriques und zur Hälfte in Betontanks, gefolgt von drei Monaten Flaschenreife.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 50/50 Zementtank/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 31,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,68 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 64 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29762121 · 0,75 l · 25,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
!["Contrada Taccione" Bianco Etna DOC 2023 (BIO)]()
“Contrada Taccione” Bianco Etna DOC 2023 (BIO)
100% Carricante aus einer der jüngsten und zugleich verheißungsvollsten Cru-Lagen am nördlichen Etna-Hang: Contrada Taccione liegt rund 700 Meter hoch in Castiglione di Sicilia, geprägt von vulkanischem Sand, Basaltgestein und jahrtausendealter Asche. Es ist eine Landschaft in Bewegung, geformt von Lava, Wind und Zeit. Genau dieses Spannungsfeld aus Kargheit und Energie übersetzt Planeta hier in einen Wein, der wie gemacht scheint für die leisen Töne.
- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 5 Monate 80/20 Edelstahl/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,87 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,31
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19041423 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Nebbiolo Langhe DOC 2023]()
Nebbiolo Langhe DOC 2023
Dieser Nebbiolo aus der Langhe stammt aus der gesamten Region und aus einer Kombination verschiedener Bodenarten. Er wird in Beton vergoren, um die Frische zu bewahren, bevor er fünf Monate lang in großen Eichenfässern reift. Im Bouquet reife, nach Vanille duftende Heckenfrüchte mit einem frischen, knackigen Aroma von Süßkirschen. Im Trunk zeigt er eine beeindruckende Intensität und viel spielerische Säure. Die Aromen von dunklen Früchten werden von einer geschmeidigen Textur getragen, und die Gewürznuancen sind duftend und exotisch. Ein hervorragender Wein für den frühen Genuss und von großer Qualität. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 5 Monate Beton/Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,83 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 63 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05132223 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Monte Carbonare" Soave Classico DOC 2023 (BIO)]()
“Monte Carbonare” Soave Classico DOC 2023 (BIO)
Monte Carbonare stammt von roten vulkanischen Eisenböden mit reichlich schwarzem Basalt in der Mitte. Sechs Hektar 60-70 Jahre alte Rebstöcke in kühleren Lagen, die mit der Erwärmung des Klimas weiter zur Crème de la Crème der Spitzenlagen aufsteigen. Ein reicherer Wein als der jüngere Classico, aber ohne die gleiche freche Vitalität. Während der Classico ein unschlagbarer Alltagswein ist, ist der Monte Carbonare ein komplexer Wein, der nach Essen und ein wenig mehr Kontemplation verlangt. Mirabelle, Aprikosenkern, ein Hauch von getrockneter Mango und viel rauchiger, scharfer mineralischer Griff, mit pflichtbewusster Frische, die eine wunderbare Länge mitbringt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Garganega
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 15 Monate Edelstahl auf der Hefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Drehverschluss
- Speiseempfehlung
gegrillter Fisch - Gesamtextrakt: 23,11 g/l
- Gesamtsäure: 6,09 g/l
- Restzucker: 2,58 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,29
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑016
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert03100123 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Contrade Nuove" Etna Bianco DOC 2023]()
“Contrade Nuove” Etna Bianco DOC 2023
Mittleres Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase Nuancen von hellem Pfirsich, gelber Birne und Salzzitrone, unterlegt mit Lindenblüten. Am Gaumen mit toller Frische, Saftigkeit und guter Länge, im Finale mineralisch. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Zementtank auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,39 g/l
- Restzucker: 0,55 g/l
- Sulfit: 68 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19290323 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Das Magazin "The Wine Advocate" (kurz TWA) wurde 1978 von Robert M. Parker jun. gegründet. Der Amerikaner Parker gilt als einer der einflussreichsten Weintester der Welt. Inzwischen steht hinter dem renommierten Namen ein internationales Team von Verkostern, die die wichtigsten Weinregionen der Welt mit ihrer Expertise bewerten. Die unabhängigen Berichte und fundierten Verkostungsnotizen werden seit mehr als 40 Jahren im Magazin "The Wine Advocate" veröffentlicht. Eine große Anhängerschaft erfreut sich seit Jahrzenten über die Bewertungen der Redaktion, die in aller Welt nahezu widerspruchslos akzeptiert und geschätzt werden.
Bewertet werden alle Weine nach dem 100-Punkte-System, das auf dem amerikanischen Schulnotensystem basiert und inzwischen international übernommen wurde. Für Italien bewertete lange Jahre der Chefverkoster Antonio Galloni, seit seinem Weggang in die Selbständigkeit (vinous.com) hat Monica Larner diesen Bereich übernommen. Die gebürtige Kalifornierin lebt seit vielen Jahren in Italien und kennt die italienische Weinwelt wie kaum eine andere.
Monica Larner ist diplomierte Sommelière des italienischen Sommeliervereins AIS, sie schrieb lange für die Tageszeitung La Repubblica und war zehn Jahre lang die Italien-Expertin von Wine Enthusiast. Sie genießt hohes Ansehen bei den italienischen Winzern und ist eine ausgezeichnete Verkosterin. Ihr verbindliches Engagement hat auch dazu beigetragen, dass "The Wine Advocate" in Italien wieder deutlich an Ansehen gewonnen hat. SUPERIORE.DE























