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![Rosso di Montalcino DOC 2023 (BIO)]()
Rosso di Montalcino DOC 2023 (BIO)
Argianos Rosso di Montalcino ist ein sehr schöner und ausdrucksstarker Wein. Getrocknete Kräuter, Blumen, Minze, Lakritze und süße rote Kirschen zieren diesen attraktiven, mittelschweren Rosso. Am Gaumen von mittlerer Textur, mit schöner Ausgewogenheit und sauberen Noten von Himbeeren und kandierten Veilchen. Er ist früh zugänglich und bietet mit seinem saftigen Gesamteindruck bis hin in einen überraschend langen Abgang jede Menge Spaß und ist zudem ein hervorragender Essensbegleiter. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,83 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 83 kcal
- Energie in kJ: 349 kJ
- Kohlenhydrate: 0,63 g
- Davon Zucker: 0,63 g
klimatisiert gelagert09632323 · 0,75 l · 25,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Etna Rosato DOC 2022]()
Etna Rosato DOC 2022
Ein Rosé so eigenwillig wie seine Herkunft: Etna Rosato von Alberto Graci ist mehr als ein Sommerwein – er ist ein kühner und kühler Gruß vom Vulkan. Gewachsen auf mineralisch-reichem Kies-Boden bei Passopisciaro, wo Nerello Mascalese auf rund 600 Metern Höhe das Temperament eines Vulkans trägt, bleibt dieser Rosé stets klar im Ausdruck – ein Produkt von Tradition, Boden und Rücksicht auf die Natur. Der Jahrgang 2022 spielt alle Stärken aus: ein kühler Frühling, ein gemäßigter Sommer mit steter Windbelüftung und eine späte Ernte sicherten gesunde Trauben mit aromatischer Tiefe und frischer Struktur. Die Vinifikation folgt dem Prinzip der Reinheit – schonende direkte Pressung, spontan im Zement vergoren, bleibt der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, kraftvoll ohne Holz, elegant ohne Übertreibung.
- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19252322 · 0,75 l · 25,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
!["Core" Aglianico Campania IGT 2022]()
“Core” Aglianico Campania IGT 2022
Ein großer Schritt auf dem Pfad zur Tiefe: Core Rosso ist die rotschwarze Entsprechung des bekannten Weißweins – ein reinsortiger Aglianico, der kompromisslos die Kraft und Eleganz dieser autochthonen Rebsorte verkörpert. Die Trauben stammen aus kalkreichen Weinbergen am Fuße des Monte Soprano in Sannio-Lagen, wo kühle Nächte und mediterrane Hitzespitzen ein perfektes Reifebild ermöglichen. Gute Balance, reife Frucht und feine Säurestruktur.
- Rebsorte: 100% Aglianico
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,26 g/l
- Restzucker: 1,70 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 74 kcal
- Energie in kJ: 311 kJ
- Kohlenhydrate: 0,30 g
- Davon Zucker: 0,30 g
klimatisiert gelagert13022322 · 0,75 l · 25,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Fiano Campania IGT 2020]()
Fiano Campania IGT 2020
Pietracupas Fiano 2020 ist ein Musterbeispiel dafür, wie präzise und vielschichtig diese Rebsorte im Hochland der Irpinia ausfallen kann. Die Reben wachsen auf kalk- und tonreichen Böden rund um Montefredane, wo kühle Nächte und eine lange Vegetationsperiode für feine Aromenausprägung und elegante Struktur sorgen. 2020 brachte ausgewogene Bedingungen, die Frische und Reife harmonisch vereinten. Mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig: reife Aprikose, kandierte Zitrone, Haselnuss, weiße Blüten und ein Hauch Honig, unterlegt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen dicht und doch geradlinig, mit saftiger Säure, feiner Textur und langem, leicht salzigem Abgang. Ein Fiano mit Tiefe und Klarheit, der die Herkunft unverfälscht spiegelt und auch in den nächsten Jahren noch an Ausdruck gewinnen wird. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Fiano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Fisch, Geflügel, Antipasti - Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert13050220 · 0,75 l · 25,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Rosso di Montalcino DOC 2021]()
Rosso di Montalcino DOC 2021
Leuchtendes Hellrot. Bouquet von roten Kirschen, aromatischen Kräutern und etwas Tabak. Groß und kräftig am Gaumen im typischen Campogiovanni-Stil, mit üppigen roten Kirschen und aromatischen Kräuteraromen, die lange auf dem weichen, leicht warmen Abgang widerhallen. Ein Rosso, der einen guten Vorgeschmack auf den ausdauernderen und vielschichtigeren Brunello gibt. Sehr gelungen und schon in jungen Jahren charmant und zugänglich. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
gegrilltes Fleisch, Pecorino - Gesamtextrakt: 29,76 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,45 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29182421 · 0,75 l · 25,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Rosso di Montalcino DOC 2023]()
Rosso di Montalcino DOC 2023
Was den Rosso di Montalcino von Alberto Passeri besonders macht? Kompromisse sind ihm fremd. Die Trauben stammen aus denselben Parzellen wie der große Brunello, aus den historischen Weinbergen von Canalicchio im kühleren Norden und den wärmeren Hängen von Castelnuovo dell'Abate im Süden. Diese doppelte Herkunft ist das Geheimnis: Die Eleganz und Finesse des Nordens verschmilzt mit der Kraft und Reife des Südens. Wo andere Produzenten ihren Rosso nach wenigen Monaten auf die Flasche ziehen, gönnt La Gerla ihm volle zwei Jahre Reife: sechs Monate im Stahltank, zwölf Monate in großen slawonischen Fässern, weitere sechs Monate auf der Flasche. Diese Geduld zahlt sich aus.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6/12 Monate Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 1,35 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09992523 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Punggl" Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023]()
“Punggl” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Die Reben für Pinot Grigio Punggl gedeihen auf Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid. Leuchtendes Strohgelb mit brillantem Kern. Würzig fruchtige Aromen mit Noten von Nüssen, Honig und frischen Blüten verleihen ihm Eleganz und Charme. Vollmundig und mineralisch im Geschmack mit saftiger Struktur und langem Abgang. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Holzfass und Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 23,06 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,63 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,29
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110523 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Monte Carbonare" Soave Classico DOC 2023 (BIO)]()
“Monte Carbonare” Soave Classico DOC 2023 (BIO)
Monte Carbonare stammt von roten vulkanischen Eisenböden mit reichlich schwarzem Basalt in der Mitte. Sechs Hektar 60-70 Jahre alte Rebstöcke in kühleren Lagen, die mit der Erwärmung des Klimas weiter zur Crème de la Crème der Spitzenlagen aufsteigen. Ein reicherer Wein als der jüngere Classico, aber ohne die gleiche freche Vitalität. Während der Classico ein unschlagbarer Alltagswein ist, ist der Monte Carbonare ein komplexer Wein, der nach Essen und ein wenig mehr Kontemplation verlangt. Mirabelle, Aprikosenkern, ein Hauch von getrockneter Mango und viel rauchiger, scharfer mineralischer Griff, mit pflichtbewusster Frische, die eine wunderbare Länge mitbringt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Garganega
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 15 Monate Edelstahl auf der Hefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Drehverschluss
- Speiseempfehlung
gegrillter Fisch - Gesamtextrakt: 23,11 g/l
- Gesamtsäure: 6,09 g/l
- Restzucker: 2,58 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,29
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑016
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert03100123 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Romitorio" Rosso Toscana IGT 2021]()
“Romitorio” Rosso Toscana IGT 2021
Syrah und Petit Verdot bilden die Basis für eine spannende Cuvée, mit der die Familie Chia erneut ihr großes Talent für die Weine der Toskana unter Beweis stellt. Tiefdunkles Granatrot. Im Bouquet ein unerwartetes Füllhorn dunkler, rauchiger Früchte, dazu würzige Kräuter, vielschichtig und tief. Am Gaumen von beeindruckender Textur und Eleganz, wir finden darin würzige Noten von Himbeere, eine salzige Ader und belebende Säure. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: Syrah, Petit Verdot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,49 g/l
- Restzucker: 1,65 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29652721 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
!["Il Conte" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)]()
“Il Conte” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Hier wird der Name zum Programm: Michael Graf Goëss-Enzenberg hat diesem Wein seinen Titel gegeben, weil er schmeckt wie Manincor selbst. Die Essenz der Hügel, die den Ansitz umgeben, der Blick über den Kalterer See, Kraft und Wärme der wärmsten Lagen Südtirols – alles findet sich in diesem Glas vereint. Trauben von Manincor und Panholzerhof, beide auf 250 m, Südosthänge mit sandigen Lehmböden voller Kalkschotter und Gletscherablagerungen. Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon – drei Rebsorten, eine Heimat. Jede Charge wird separat gekeltert, teils spontan mit wilden Hefen in Holz-, Beton- und Edelstahlbottichen. Zehn Tage behutsame Mazeration, nur einmal täglich getaucht für feinkörnige Tannine. Zwölf Monate in gebrauchten Holzfässern verschiedener Größen.
- Rebsorten: 43% Lagrein, 36% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Fleischgerichte - Gesamtextrakt: 29,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,58 g/l
- Restzucker: 2,25 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01142623 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Tintilia" Molise (Riserva) DOC 2021]()
“Tintilia” Molise (Riserva) DOC 2021
Seit jeher tief verwurzelt im Molise-Terroir, war die Rebsorte Tintilia lange vom Verschwinden bedroht – bis engagierte Winzer sie als autochthone Kostbarkeit wieder zum Leben erweckten. Dieser Rote in Riserva-Qualität repräsentiert heute das Prestige dieser einst fast vergessenen Rebsorte: 100% Tintilia, fein selektiert und mit sehr niedrigen Erträgen in Höhenlagen, wo kalkreiche Lehmböden und frische Bergluft ihr charakteristisches Profil prägen.
- Rebsorte: 100% Tintilia
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,75 g/l
- Gesamtsäure: 5,37 g/l
- Restzucker: 1,93 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,61
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert14013121 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Rocca Guicciarda" Chianti Classico Riserva DOCG 2022]()
“Rocca Guicciarda” Chianti Classico Riserva DOCG 2022
Seit 1141 prägt die Familie Ricasoli die Geschichte des Chianti Classico – länger als jedes andere Weingut Italiens. Baron Bettino Ricasoli definierte 1872 die legendäre Chianti-Formel, die bis heute Gültigkeit besitzt. Rocca Guicciarda war einst eines der wichtigsten Feudalgüter der Barone und verkörpert heute die klassische Interpretation dieser traditionsreichen Appellation. Die Trauben für diesen Riserva stammen von Weinbergen auf den fünf repräsentativsten Bodentypen Brolios zwischen 280 und 480 Metern Höhe: Macigno del Chianti (Sandstein), Scaglia Toscana (Galestro), Monte Morello (Alberese) sowie marine und fluviale Ablagerungen schaffen ein komplexes Terroir-Mosaik. 90% Sangiovese bilden das Rückgrat, ergänzt durch je 5% Merlot und Canaiolo. Nach kontrollierter Gärung im Edelstahltank mit 14 bis 16 Tagen Maischekontakt reift der Wein 21 Monate in Tonneaux und großen Fässern. Das Ergebnis ist ein Chianti Classico von intensivem Rubinrot mit leichten Granatreflexen, dessen Bouquet reife rote Früchte, Himbeere, Granatapfel und feine Gewürznoten vereint. Am Gaumen zeigt sich der traditionelle Charakter: saftig, rotbeerig, mit frischer Säure und seidigen Tanninen – ein vielseitiger Speisenbegleiter von ausgewogener Trinkbarkeit. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 21 Monate Barrique/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,81 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 0,69 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 324 kJ
klimatisiert gelagert09122222 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["In Violas" Merlot Cortona DOC 2021]()
“In Violas” Merlot Cortona DOC 2021
Cortona liegt nur dreißig Kilometer von Montepulciano entfernt – und doch ist es eine andere Welt. Hier, auf dem Hochplateau mit seinen dichten pliozänen Tonen und Eisenoxid-Böden, rund 300 Meter über dem Meer, wächst Merlot so, als wäre er nie woanders zu Hause gewesen. Federico Carletti erkannte das Potenzial früh – und 2006 entstand In Violas. Katalysator war die Freundschaft mit der Familie Aliotti Tommasi, Besitzer eben jenes Landes. Ein Merlot, den Carletti selbst "con un'anima toscana" nennt. Mit toskanischer Seele. 100% Merlot, bio-zertifiziert, 5.600 Rebstöcke pro Hektar. Handlese, sorgfältige Selektion im Weinberg wie im Keller, Vergärung und Mazeration in konischen Bottichen für 18 bis 22 Tage, Ausbau im großen Eichenholz.
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 16‑18 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,58 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 1,94 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09154221 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Le Pievi" Rosso Bolgheri DOC 2023]()
“Le Pievi” Rosso Bolgheri DOC 2023
"Dies ist der Wein, mit dem meine Erfahrung als Winzer geboren wurde. Ein Wein aus einem einzigen Weinberg, in dem ich offen gesagt alle Eigenschaften von Bolgheri finde, die ich liebe: klare und saftige Frucht, Ausgewogenheit. Der Merlot bringt Volumen und Weichheit, der Cabernet Sauvignon Struktur. Ich gebe dem sehr toskanischen Sangiovese viel Raum, der Komplexität und Trinkbarkeit verleiht." Fabio Motta
- Rebsorten: 50% Merlot, 25% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,28 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29862123 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Belguardo V" Vermentino Maremma Toscana Superiore DOC 2023]()
“Belguardo V” Vermentino Maremma Toscana Superiore DOC 2023
Dieser Vermentino-Cru ist das Ergebnis eines Studienprojekts im Weinberg und in der Kellerei und stammt von je zwei Klonen aus Korsika und aus Sardinien. "Belguardo V" (ehemals "Codice V") weist die ausgeprägtesten Eigenschaften des tyrrhenischen Vermentino auf und verkörpert damit den typischen Vermentino, so wie die Familie Mazzei ihn versteht. Frische und helle Zitrusaromen mit weißen Blumen, Geißblatt und geschnittenem Gras. Am Gaumen sonnig, würzig und sehr mineralisch und mit der typischen Vermentino-Struktur. Straff im Finale und mit verheißungsvollem Reifepotenzial. 30% des Weins werden auf der Feinhefe in Amphoren ausgebaut. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6/9 Monate 30/70 Amphore/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Krustentiere, Antipasti, Risotto mit Steinpilzen - Gesamtextrakt: 24,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,20 g/l
- Restzucker: 2,24 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09520223 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Angheli" Rosso Sicilia DOC 2021]()
“Angheli” Rosso Sicilia DOC 2021
Der fruchtige und charaktervolle Angheli aus Merlot und Cabernet Sauvignon begeistert auf Anhieb durch seine opulente Robe. Im komplexen fruchtbetonten Bouquet finden sich akzentuierte Wahrnehmungen von Sauerkirschen, Brombeeren und kleinen Waldfrüchten, im Hintergrund Kakao, Lakritz und Kardamom. Am Gaumen begeistern die von angenehmer Frische begleitete samtweiche Fülle und der persistente Nachhall. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2030
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 0,59 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,56
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19112321 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Vigneti La Selvanella" Chianti Classico Riserva DOCG 2021]()
“Vigneti La Selvanella” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Ein Wein, der Geschichte schrieb. Als 1969 der erste Jahrgang der La Selvanella Riserva präsentiert wurde, war dies eine Revolution im Chianti Classico – der allererste Cru eines einzelnen Weinbergs in der ganzen Region. Heute, über 50 Jahre später, gilt dieser Sangiovese-Klassiker noch immer als Benchmark für die Eleganz und Reinheit der Radda-Terroirs. Die 50 Hektar der Lage La Selvanella thronen in 350 bis 550 Meter Höhe über Radda in Chianti auf einer der privilegiertesten Positionen des gesamten Gebiets. Hier entstehen Weine von außergewöhnlicher Struktur und lebendiger Säure. Die perfekte Südwestexposition und das gemäßigt kontinentale Klima schaffen ideale Bedingungen, unter denen der launische Sangiovese seine vollste aromatische Komplexität entfaltet.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,92 g/l
- Gesamtsäure: 5,93 g/l
- Restzucker: 1,97 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09582121 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Castello di Semivicoli" Pecorino d'Abruzzo DOC 2024]()
“Castello di Semivicoli” Pecorino d’Abruzzo DOC 2024
In den sanften Hügeln zwischen Gran Sasso und Majella, wo sich die Silhouetten der Abruzzen gegen den Himmel abzeichnen, thront seit dem 17. Jahrhundert ein palazzo baronale, der eine ganz besondere Liebesgeschichte erzählt. Castello di Semivicoli – einst Sommerresidenz sizilianischer Adeliger, später Militärhospital, dann verfallene Ruine – wurde von Gianni Masciarelli als Geschenk für seine Frau erworben und nach jahrelangen Restaurierungsarbeiten zu einem der schönsten Wine Resorts der Abruzzen transformiert. Die Pecorino-Reben, die heute das historische Gemäuer umgeben, wurzeln auf 380 Metern Höhe in jenen kalkhaltigen Böden der Provincia Chieti, die seit jeher für ihre mineralische Komplexität geschätzt werden. Hier, wo maritime Einflüsse der Adria auf kontinentales Bergklima treffen, entstehen Weißweine von charakteristischer Frische und ausgeprägter Territorialität.
- Rebsorte: 100% Pecorino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert12100624 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Bolgheri Rosso DOC 2022 (BIO)]()
Bolgheri Rosso DOC 2022 (BIO)
Im südlichsten Zipfel der Bolgheri-Appellation, wo die Reben fast das Meer berühren und Pinienreihen als Wächter über die Landschaft stehen, liegt die Tenuta Le Colonne – das Weingut mit den meernächsten Weinbergen der gesamten Denomination. Unter der Führung von Alejandro Bulgheroni entstehen hier seit 2016 biologisch zertifizierte Weine von beeindruckender Klarheit. Aus Weinbergen auf 50 Metern Höhe mit südwestlicher Ausrichtung stammend, wurzeln die Reben in sandigen Schwemmlandböden mit skelettreichen Einschlüssen. Die spontane Vergärung in kegelstumpfförmigen Zementtanks mit autochthonen Hefen über 13 Tage, gefolgt von zwölf Monaten Reife in großen, ungetoasteten Fässern, verleiht diesem Wein seine charakteristische Eleganz.
- Rebsorten: 50% Merlot, 30% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 30,47 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29772322 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["62 Anniversario" Primitivo di Manduria Riserva DOP 2019]()
“62 Anniversario” Primitivo di Manduria Riserva DOP 2019
62 Jahre nach der Gründung der Genossenschaft im Jahr 1962 – so erklärt sich der Name dieser Riserva, die den Sessantanni an Ausbauzeit und Anspruch übertrifft. Die Trauben stammen von den ältesten Parzellen der Kooperative, Buschreben in Alberello-Erziehung auf den charakteristischen roten Lehmböden des Salento. Nach der Handlese folgt eine verlängerte Mazeration für maximale Extraktion. Dann 18 Monate Ausbau in kleinen Eichenfässern – sechs Monate länger als beim Sessantanni –, gefolgt von weiterer Flaschenreife vor der Freigabe.
- Rebsorte: 100% Primitivo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Wild, dunkles Fleisch, reifer Käse - Gesamtextrakt: 34,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,20 g/l
- Restzucker: 10,00 g/l
- Sulfit: 130 mg/l
- pH-Wert: 3,64
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 90 kcal
- Energie in kJ: 381 kJ
- Kohlenhydrate: 2,80 g
- Davon Zucker: 1,50 g
klimatisiert gelagert15162419 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 (BIO)]()
Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 (BIO)
Hier kommt ein in jungen Jahren noch eher frisch-fröhliches Leichtgewicht daher, welches sich aber mit den Jahren zu einem höchst komplexen und mehr als ernstzunehmenden Weißen mausern wird. Im noch jugendlichen, frischen Bouquet finden wir bereits heute viel Mineralität und feine gelbe Fruchtnoten, am Gaumen dann eine Textur und Tiefe, die sich bei 2° höherer Trinktemperatur und entsprechender Belüftung immer weiter in den Vordergrund stellt. In ein paar Jahren ist er noch besser - garantiert! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Timorasso
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 21,11 g/l
- Gesamtsäure: 6,28 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,31
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05110723 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Nebbiolo Langhe DOC 2023]()
Nebbiolo Langhe DOC 2023
Geschmeidiger Nebbiolo, der die klare Handschrift von Giovanni Rosso zeigt: In leuchtendem Granatrot mit rubinfarbenem Saum präsentiert sich dieser Langhe-Nebbiolo als eleganter Begleiter mit Herkunftspräsenz. Die naturnah bewirtschafteten Reben wurzeln auf kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Serralunga d'Alba. Im Bouquet offenbaren sich filigrane Noten von Veilchen, roten Waldbeeren, weißer Rose und einem Hauch getrockneter Kräuter – wunderbar balanciert zwischen Frische und Tiefgang. Am Gaumen zeigt sich ein feiner, geschmeidiger Körper: lebendige Säure, sanfte Tannine und eine feine mineralische Ader, die den Abgang klar und elegant begleitet. Ein junger Nebbiolo mit jugendlicher Agilität und viel Charme – ein lebendiges Bild des Terroirs in jugendlicher Form. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,98 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 0,69 g/l
- Sulfit: 68 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05502323 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Cladrecis" Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022]()
“Cladrecis” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
"Cladrecis" ist eine elegante Chardonnay-Interpretation aus dem äußersten Nordosten Italiens – charaktervoll, harmonisch und auf beeindruckende Weise balanciert. Die Trauben stammen aus einer kleinen Parzelle im gleichnamigen Ortsteil der Gemeinde Prepotto, deren kalkreiche Böden und kühles Mikroklima ideale Bedingungen für rebsortentypische Finesse bieten. Der Ausbau im Holzfass und auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine subtile Cremigkeit, feine Röstaromen und einen Hauch Vanille, ohne die Frische zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,64 g/l
- Gesamtsäure: 5,91 g/l
- Restzucker: 2,55 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02060822 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Plenio" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2022]()
“Plenio” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2022
Der Name Plenio (abgeleitet vom lateinischen plenus) steht für Fülle und Ausdruck, und genau das prägt diesen Riserva in jeder Facette. Die Trauben stammen aus höher gelegenen Parzellen bei Cupramontana, im historischen Kerngebiet der Appellation. Kalkhaltige Lehmböden, kühle Nächte und selektive Handlese schaffen die Basis für einen Verdicchio mit Tiefgang und Lagerpotenzial. Nach der Gärung erfolgt ein teils reduktiver, teils oxidativer Ausbau im Edelstahl und großem Holz, gefolgt von ausgedehntem Feinhefelager und einer finalen Flaschenreife.
- Rebsorte: 100% Verdicchio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate 60/40 Edelstahl/Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,98 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,62 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 79 kcal
- Energie in kJ: 330 kJ
klimatisiert gelagert11020122 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar























