James Suckling

Mit der Sul-Vulcano-Linie begann Donnafugatas eindrucksvolle Liebeserklärung an den momentan angesagtesten Wein-Hotspot Etna. Helles Rubinrot, im Bouquet Walderdbeere mit delikaten Anklängen an Schwarzkirsche, Zimt und Muskatnuss. Der korrespondierende, frische Geschmack und eine subtile Eleganz führen in einen harmonischen und energiegeladenen Abgang. SUPERIORE.DE

Die Reben dieses Einzellagen-Barbera wurzeln am höchsten Punkt des Hügels in den renommierten Ravera- und Pasinotti-Lagen bei Novello. Auf kalk- und tonreichen Böden mit süd-südöstlicher Ausrichtung und in 300-400 m Höhe gewachsen, reflektiert der Wein sowohl Eleganz als auch klare Herkunft. Rund 12 Monate reifte der Wein in großen slawonischen Holzfässern, die ihm Tiefe verleihen, ohne die Frische der Frucht zu überdecken.

Ein Etna Rosso mit klarer Vision: Ghiaia Nera ist der Einstieg in die vulkanische Welt der Tenuta Tascante – geradlinig, elegant und geprägt vom dramatischen Spannungsfeld des Vulkans. Die Trauben stammen von verschiedenen Lagen der Nordseite des Etna, rund um Randazzo und Castiglione di Sicilia. Vulkanischer Sand, hohe Lage und große Temperatursprünge prägen den Stil. Ausgebaut wird klassisch im großen Holzfass. Im Glas strahlendes Rubinrot mit granatrotem Einschlag. Die Nase eröffnet mit reifer Kirsche, getrockneter Himbeere, etwas Orangenzeste und feinen Kräuternoten. Am Gaumen saftig, mit frischer Säure und einem feinkörnigen Tannin, das an schwarzen Tee erinnert. Ein Wein, präzise und von kühler Noblesse, kein Kraftpaket, sondern ein fein gezeichneter Rotwein, der seine Herkunft klar ins Zentrum stellt. SUPERIORE.DE

Dievoles neuer, soeben mit dem Debutjahrgang 2020 in den Handel kommende Chianti Classico Casanova ist das Ergebnis des Bestrebens, die Identitätsmerkmale besonders geeigneter Weinberge hervorzuheben, was zu immer präziseren Ausdrucksformen des Sangiovese führt. Die Trauben des Casanova stammen von einem Weinberg in ca. 400 Metern Höhe, der in idealer Südwest- bis Südost-Ausrichtung liegt und hauptsächlich aus Sandsteinfelsen Macigno del Chianti besteht. Das Ergebnis ist ein Chianti Classico, der sehr unmittelbar und direkt, dazu mit einer schönen Säure ausgestattet ist. Er besitzt die Eleganz und Frische und die helle, strahlende Frucht des Chianti Classico, "wie er früher einmal war".

Eine ungewöhnliche Liaison zweier Blauer: "Blau & Blau" vereint den autochthonen Blaufränkisch (Frankonia) mit dem internationalen Blauburgunder. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Parzellen in den kühleren Ausläufern der Trevenezie, wo beide Sorten frische Nächte und lange Vegetationsphasen genießen. 2022 war ein reifes, harmonisches Jahr mit moderatem Witterungsverlauf – ideal für balancierte, elegante Rotweine. Nach der Handlese reifte der Wein in gebrauchten Barriques, um Struktur und Tiefe zu entwickeln, ohne die Frucht zu überlagern.

Dievoles Chianti Classico Petrignano ist das Ergebnis des Bestrebens, die Identitätsmerkmale besonders geeigneter Weinberge hervorzuheben, was zu immer präziseren Ausdrucksformen des Sangiovese führt. Petrignano ist der Name für ein charakteristisches Gebiet mit einem mineral- und steinreichen Boden. In einer Höhe von ca. 330 Metern ragen Felsen aus dem Boden, die typisch für die geologische Formation des Monte Morello sind. Der Reichtum an Steinen, die Tiefe der Wurzeln und der geringe Wuchs der Rebstöcke führen zu einem ausdrucksstarken und üppigen Wein aus dieser charakteristischen und authentischen Cru-Lage.

Die Familie Lageder macht jetzt nur noch einen Sauvignon Bianco, und er gehört zur "Kompositionen"-Linie. Seine Komplexität erhält er durch die hohe Vielfalt der unterschiedlichen Klone in den Weinbergen. Diese liegen mehrheitlich über 400 Höhenmetern und fußen einerseits auf Kalkboden und andererseits auf Vulkan-Verwitterungsgesteinen. Die verschiedenen Ausgangsgesteine und die Reb-Vielfalt haben die Lageders zum Namen des Weins bewogen. Denn er besteht aus Fragmenten der besten biologischen und biodynamischen Lagen, die zu einem Ganzen vermählt werden. Seine Salzigkeit und knackige Frische sind höchst trinkanimierend und machen diesen frischen und erhabenen Südtiroler Sauvignon Blanc zu einem ganz besonderen Erlebnis. SUPERIORE.DE

Dievoles Chianti Classico Catignano ist das Ergebnis des Bestrebens, die Identitätsmerkmale besonders geeigneter Weinberge hervorzuheben, was zu immer präziseren Ausdrucksformen des Sangiovese führt. Catignano ist eine Hochebene auf 370 Metern über dem Meeresspiegel, mit Weinbergen unterschiedlichen Alters und einem großen Anteil an Alberese. Die Lage ist westlich und südöstlich, was viel Sonne am Tag bedeutet, aber auch kalte Temperaturen in der Nacht, mit einer guten Temperaturspanne, die die aromatische Entwicklung der Trauben begünstigt.

Wunderhübsch präsentiert sich Brigaldaras Recioto mit einem warmen Duftspektrum von eingelegten Kirschen, Rosen, Kräutern und Spuren von Honig. Seine wahre Klasse zeigt er am Gaumen: Wunderbar balanciert mit seinem Frucht-Säure-Spiel und der nie dominanten Süße präsentiert er aparte Noten kleiner dunkler Beeren, cremige Würzaromen und dunkle Schokolade bis in einen nicht enden wollenden, wärmenden Abgang. Ein klassischer Meditationswein!  SUPERIORE.DE

Zart schimmerndes Rubinrot. In der Nase reife Pflaumen, rote Kirschen, Zitronenschalen, Trockenblumen und Erde. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen und heller Säure. Im geschmackvollen Abgang kommen dunklere Früchte, Gewürze und Mineralien ins Spiel. Sehr blumig und hübsch in der Nase mit geschnittenen Erdbeeren und Zitrusfrüchten. Mittlerer Körper, sehr feine Tannine und ein frischer, geschmeidiger Abgang. SUPERIORE.DE

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb. Charaktervolles, jugendliches und reichhaltiges Bouquet nach getrockneten Nektarinen, Pfirsich, gelbem Apfel, Minze und einem frischen Hauch von Mandeln. Die Tiefe seiner Textur steht in perfektem Kontrast zu den pikanten Säuren, Mineralien und Noten von sauren Äpfeln, aber immer bleibt ein Gefühl von ausgewogener Reife erhalten. Der Abgang ist lang und strukturiert und scheint langsam am Gaumen zu schmelzen, wobei pikante Gewürze und ein feines Tannin zurückbleiben. Er hat schon heute viel zu bieten, sollte aber für mehr Struktur und Eleganz noch etwas in der Flasche reifen. Wunderschön spannungsvolle Garganega-Interpretation aus kleiner Einzellage im Carbonare-Gebiet. SUPERIORE.DE

Ampeleias Alicante Nero verkörpert ihre Mission wie kein anderer Wein. Als Marco Tait und sein Team 2003 diese fast vergessene autochthone Rebsorte der Alta Maremma wieder kultivierten, setzten sie ein Zeichen gegen die Monokultur internationaler Varietäten. Was einst verdrängt wurde, um Platz für körperreichere Traubensorten zu schaffen, erweist sich heute als einer der authentischsten Ausdrücke des mediterranen Terroirs. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Einzellage "Vigna della Pieve" bei 250 Metern Höhe, wo sandige Böden mit Kieselsteinen und Konglomeraten durchsetzt sind. Diese besondere Bodenzusammensetzung verleiht dem Alicante Nero seine charakteristische Leichtigkeit und harmonische Balance. Als Teil des "Monovarietali"-Projekts wird dieser Wein mit äußerster Sorgfalt nach biodynamischen Prinzipien vinifiziert.

Strahlendes Rubinrot. Lebendige Nase nach kleinen primärfruchtigen roten Beeren, dezenter Holzeinsatz und eine für den Preis beeindruckende Rasse und Komplexität. Am Gaumen präzise und straff, zeigt mutig und bestimmt seine Herkunft. Dann ein harmonisch abgestimmter Mix von Tabak, Leder, Zedernholz und natürlich Kirsche und Pflaume. Das fein abgestimmte Tannin trägt diese krafvolle und beeindruckende Riserva in ein langes Finale. Beeindruckend!  SUPERIORE.DE

Seit Jahrzehnten gilt die Lage Porer auf dem Margreider Schuttkegel als Quelle für Lageders finessenreichste Pinot Grigio-Interpretation. Zwischen 230 und 240 Metern, wo steiniger, sandiger und stark kalkhaltiger Boden mit dramatischen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen ein einzigartiges Mikroklima schafft, reifen Trauben von außergewöhnlicher Komplexität. Die biologische Bewirtschaftung dieser Einzellage folgt strengen Nachhaltigkeitsprinzipien. Das Geheimnis des Porer liegt in seiner dreigeteilten Vinifikation: Ein Drittel wird sofort gepresst, ein weiterer Teil verbleibt 15 Stunden auf den Schalen, während die letzte Komponente bis zu acht Monate mit Stielen und Schalen mazeriert. Diese orchestrierte Komposition aus unterschiedlichen Texturen verleiht dem Wein seine charakteristische Spannung. Sechs Monate Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl runden das komplexe Aromenprofil ab.

Gewürztraminer zählt zu den aromatischen Ikonen Südtirols, und Franz Haas interpretiert diese anspruchsvolle Rebsorte mit der Präzision eines Perfektionisten. Die Reben gedeihen auf Guyot-Erziehung zwischen 350 und 650 Metern Höhe, wo skeletthaltige Lehmböden in Südwest-Ausrichtung ideale Bedingungen schaffen. Diese mittleren Höhenlagen bewahren die Balance zwischen aromatischer Opulenz und frischer Struktur – entscheidend für einen Gewürztraminer, der nicht in überreifer Schwere erstickt. Nach kurzer Maischestandzeit vergärt der Most bei niedrigen, kontrollierten Temperaturen im Edelstahl. Sechs Monate Ausbau auf der Feinhefe folgen, wobei die Hefe wöchentlich aufgerührt wird – ein Aufwand, der dem Wein cremige Textur und zusätzliche Komplexität verleiht. Diese geduldige Hefearbeit unterscheidet Franz Haas' Interpretation deutlich von einfacheren Gewürztraminern, die nach wenigen Monaten bereits auf die Flasche kommen.

Ein Catarratto mit Charakter: Beleda stammt von biologisch bewirtschafteten Weinbergen nahe Alcamo, wo kühle Nächte und die Meeresnähe dem Wein Frische und Aromatik verleihen. Der Ausbau erfolgt für ca. acht Monate im Edelstahltank, mit einigen Monaten Ruhe auf der Feinhefe – für Struktur, subtile Fülle und Eleganz. Im Glas helles Strohgelb mit silbrig-grünen Schimmer. Die Nase öffnet sich mit weißen Blüten, Zitrusfrucht, grünem Apfel und einer feinen salzigen Note. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang lebendig, ausgewogen und mit angenehm saftiger Textur. Die Frucht bleibt subtil, die Mineralität bestimmt – ein sizilianischer Weißwein mit klarer Handschrift und erfrischendem Trinkfluss. Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder jungen/mitttelalten Schafskäsen. SUPERIORE.DE

Campinovi erzählt das toskanische Terroir aus ungewöhnlicher Perspektive: Reiner Trebbiano Toscano, dem Dievole durch zwölfmonatige Reifung in großen, ungerösteten Eichenfässern aus italienischem Rovere und Kastanienholz eine überraschende Dimension verleiht. Die Trauben wachsen auf 300 Metern Höhe in biologisch bewirtschafteten Weinbergen, wo sandige Lehmböden mit Kiesanteil für markante Mineralität sorgen. Die Spontangärung in Zementbottichen bei kontrollierten 18°C bewahrt die natürliche Frische, während der anschließende Fassausbau dem Wein seine charakteristische Komplexität schenkt.

Einer der ersten Bordeaux-Blends Italiens und noch immer einer der besten. Seit 1951 vinifiziert Conte Loredan Gasparini diesen Klassiker aus der Alta Marca Trevigiana, nur 50 Kilometer von Venedig entfernt. Das Montello-Gebiet, 2016 zum UNESCO-Biosphärenreservat ernannt, bietet mit seinen eisenhaltigen Lehmböden (Ferreto) und dem kühlen Mikroklima ideale Bedingungen für Bordeaux-Rebsorten. Die Cuvée vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec – ein Quartett, das hier seit Jahrzehnten seine norditalienische Interpretation findet. Achtzehn Monate Ausbau in slawonischen Eichenfässern verleihen Tiefe ohne zu dominieren.

Ein Traminer mit kühler Eleganz und moderater Aromatik – fernab der barocken und breiten Opulenz vieler Vertreter dieser Sorte. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Venezie-Region mit kalkhaltigen, gut drainierten Böden. Der Jahrgang 2021 brachte ausgewogene Verhältnisse zwischen Reife und Säure – gute Bedingungen für einen aromatischen Weißwein mit Finesse und Potenzial. Der Ausbau im Edelstahltank erhält Klarheit und Ausdruck der Rebsorte.

Die Nerello-Mascalese-Reben für diesen außergewöhnlichen Rosato wachsen an den Nordhängen des Etna auf über 600 Metern Höhe – karge, steinige Böden aus reinem Lavagestein prägen das Mikroklima und verleihen dem Wein seine klare Kontur. Der Ausbau erfolgt rein im Edelstahl, um Frische, Reintönigkeit und Terroir-Ausdruck zu betonen. Im Glas zartes Rosa mit kupferfarbenem Schimmer. Das Bouquet ist elegant und zurückhaltend: Walderdbeere, rosa Grapefruit, ein Hauch Blutorange und etwas Fenchelgrün. Im Trunk lebhaft, mit saftiger Frucht, animierender Säure und mineralischer Spannung. Der kühle Ausklang ist trocken, präzise und überraschend lang. Ein Etna-Rosato mit alpiner Frische und mediterraner Seele – bestens geeignet für warme Abende, gegrillten Fisch oder eine klassische Insalata di Mare. SUPERIORE.DE

"ColMatìss" ist wahrlich kein gewöhnlicher Sauvignon: Er stammt von einer der renommiertesten Einzellagen Tunellas in der Gemeinde Ipplis und verdankt seinen Namen dem kargen, kalkreichen Mergelboden, der im Friaul als "ponca" bekannt ist. Die Erträge sind bewusst niedrig gehalten, die Lese selektiv, der Ausbau behutsam. Im Glas leuchtendes Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet ist tief und komplex, mit feinen Noten von Holunderblüte, Salzzitrone, reifer Stachelbeere, einem Hauch weißem Pfeffer und nassem Gestein – ein Sauvignon mit mineralischer Tiefe und expressivem Profil.

Von der Tenuta Tascante stammt dieser sortenreine Carricante aus den Contraden Feudo in Castiglione di Sicilia und Salice in Milo. Die Weinberge gedeihen auf 600 Meter Höhe an der Nordseite des Etna auf vulkanischen Sedimentböden aus verschiedenen Epochen. Der Großteil der Trauben wächst auf einer Terrasse in der Contrada Sciaranuova. Im kühlen Edelstahl vinifiziert, bewahrt dieser Weißwein die mineralische Klarheit und schweflige Noten der autochthonen Rebsorte. Linear und vertikal präsentiert er sich mit der charakteristischen Säure des Carricante, die vulkanische Kraft in eleganter Reinheit zeigt. Ein authentischer Etna-Charakter mit vier Monaten Hefelager, der die Aura des Vulkans direkt ins Glas bringt. SUPERIORE.DE

2023 war im Friaul ein Jahr der Kontraste: Nach einem wechselhaften Frühling sorgten ein warmer Sommer mit punktuellen Niederschlägen und ein kühler, trockener September für ausgesprochen ausgewogene Trauben. Diese Bedingungen kamen besonders der spätreifenden Ribolla Gialla zugute – was man diesem Cru deutlich anmerkt. Der Wein stammt aus der historischen Lage Zuc di Volpe – ein Hügel mit alten Reben, tonhaltigen Mergelböden und markanter Südost-Exposition. Der Ausbau im Edelstahl mit längerer Feinhefelagerung bewahrt die Sortentypizität und verleiht dem Wein zugleich Tiefe und Geschmeidigkeit.