“Beleda” Catarratto Sicilia DOP 2023

Cantine Rallo | Sizilien
RALLO S.p.A. Soc. Agr. | Via Vincenzo Florio 2 | IT 91025 Marsala

19260423 · 0,75 l · 29,33 €/lsofort verfügbar

Ein Catarratto mit Charakter: Beleda stammt von biologisch bewirtschafteten Weinbergen nahe Alcamo, wo kühle Nächte und die Meeresnähe dem Wein Frische und Aromatik verleihen. Der Ausbau erfolgt für ca. acht Monate im Edelstahltank, mit einigen Monaten Ruhe auf der Feinhefe – für Struktur, subtile Fülle und Eleganz. Im Glas helles Strohgelb mit silbrig-grünen Schimmer. Die Nase öffnet sich mit weißen Blüten, Zitrusfrucht, grünem Apfel und einer feinen salzigen Note. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang lebendig, ausgewogen und mit angenehm saftiger Textur. Die Frucht bleibt subtil, die Mineralität bestimmt – ein sizilianischer Weißwein mit klarer Handschrift und erfrischendem Trinkfluss. Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder jungen/mitttelalten Schafskäsen. SUPERIORE.DE

"Rund und cremig, mit Aromen von weißen Pfirsichen, getrockneten Zitronenschalen und gebackenen gelben Pflaumen. Der mittlere Körper wird durch eine frische Säure unterstützt und bietet eine geschmeidige, streichelnde Textur, die zu einem köstlichen Abgang führt." James Suckling