“Pithos” Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2023 (BIO)

    Az. Agr. COS | Sizilien
    Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

    "Pithos" Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2023 (BIO)
    25,00 €

    19180223 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Grecanico
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: Terrakotta‑Amphore
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 10,50 % vol
    • Trinktemperatur: 12‑14 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Fischgerichte
    • Gesamtextrakt: 21,98 g/l
    • Gesamtsäure: 6,02 g/l
    • Restzucker: 0,92 g/l
    • Sulfit: 26 mg/l
    • pH-Wert: 3,28
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Antipasti und Salate
    • Käse jung
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Pithos Bianco ist ein großartiger Orange Wine aus der Amphore aus 100 Prozent Grecanico, komplett auf den Schalen vergoren. Komplexes Bouquet nach Apfel, Birne, Honig, Minze und einer Spur Rosmarin. Schon jung mit viel reifer Frucht und Würze, etwas Salz, mit schöner Tiefe und Reinheit im interessanten, anhaltenden Geschmack. Sehr gutes Lager- und Reifepotenzial. Unbedingt vor dem Genuss ausreichend belüften! SUPERIORE.DE

    "Ein ziemlich neutraler Wein mit Aromen von Tabak, Birnen, gelben Äpfeln und weißem Pfeffer. Leichter Körper mit knackiger Säure und einer seidigen Textur, die in Kreide übergeht." James Suckling

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