Traminer Aromatico delle Venezie IGT 2021

    Silvio Jermann | Friaul
    Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

    Traminer Aromatico delle Venezie IGT 2021
    22,00 €

    02080821 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Gewürztraminer
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Gesamtextrakt: 26,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,50 g/l
    • Restzucker: 2,60 g/l
    • Sulfit: 95 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Desserts
    • Käse gut gereift
    • Kuchen und Gebäck
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein Traminer mit kühler Eleganz und moderater Aromatik – fernab der barocken und breiten Opulenz vieler Vertreter dieser Sorte. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Venezie-Region mit kalkhaltigen, gut drainierten Böden. Der Jahrgang 2021 brachte ausgewogene Verhältnisse zwischen Reife und Säure – gute Bedingungen für einen aromatischen Weißwein mit Finesse und Potenzial. Der Ausbau im Edelstahltank erhält Klarheit und Ausdruck der Rebsorte.

    Im Glas strahlendes Goldgelb. Das Bouquet zeigt eine zurückhaltend-edle Aromatik mit Litschi, weißem Pfirsich, Rosenblättern, Zitronenschale und einem Hauch Muskatblüte. Am Gaumen ausgewogen, fein gewoben und mit klarer Frische. Die milde Säurestruktur stützt die aromatische Komplexität, ohne sie zu dominieren. Im Ausklang bleiben florale und würzige Noten mit eleganter Länge. Ein charaktervoller Traminer für Liebhaber der subtileren Stilistik. SUPERIORE.DE

    "Parfümierte Nase mit viel Honigpfirsich, Steinen und Kamille. Am Gaumen strukturiert, breit und vollmundig mit einem knochentrockenen und blumigen Abgang." James Suckling

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