Pinot Grigio Friuli DOC 2025

    Silvio Jermann | Friaul
    Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

    Pinot Grigio Friuli DOC 2025
    21,00 €

    02080525 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Grigio
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Speiseempfehlung
      gegrillter Fisch, Steinpilzgerichte
    • Gesamtextrakt: 21,81 g/l
    • Gesamtsäure: 6,04 g/l
    • Restzucker: 1,65 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,34
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 73 kcal
      • Energie in kJ: 305 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,73 g
      • Davon Zucker: 0,02 g
      • Eiweiß: 0,03 g
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Gemüsegerichte
    • Antipasti und Salate
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Ein Pinot Grigio mit Charakter, wie er nur aus dem Collio und den angrenzenden Zonen des Friaul kommen kann. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Parzellen mit kargem Mergel- und Sandsteinboden, der den Ertrag reduziert und die Aromatik verdichtet. Im Glas blasses Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Im Bouquet zeigt sich der Wein vielschichtig und elegant: grüne Birne, frische Apfelschale, etwas weiße Melone und ein feiner Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen dann präzise und animierend mit lebendiger Säure, kühler Mineralik und einem trocken-saftigen Abgang. Kein opulenter Charmeur, sondern ein geradliniger, stilvoller Pinot Grigio mit regionaler Prägung und subtiler Tiefe – ganz im Geiste von Silvio Jermanns Qualitätsphilosophie. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen. Duftet in der Nase präzise, klar und einladend, nach weißem Steinobst, Birne und Banane, dazu leicht frische, steinige Anklänge. Am Gaumen ebenso frisch, mit saftigem Unterton und karger Haptik, bleibt leicht phenolisch am Gaumen zurück." Falstaff

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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