“Vinnae” Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2025

Silvio Jermann | Friaul
Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

02080125 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

1881 verließ Anton Jermann das österreichische Burgenland, zog durch das damals slowenische Collio und pflanzte seine Reben schließlich in Villanova di Farra im Friaul. Eine Familie, drei Sprachen, eine Ponca – jener charakteristische Flysch-Boden aus Mergel und Sandstein, der diesem Landstrich seinen unverwechselbaren Charakter gibt. Auf dem Etikett des Vinnae trägt heute ein Doppeladler das Erbe dieser Geschichte: gefunden auf einem alten Fass von Urgroßvater Anton, Symbol der Donaumonarchie, die hier einmal regiert hat. Den Namen Vinnae hat Silvio Jermann 1983 kreiert – als Hommage an hundert Jahre Weinbauarbeit der Familie und an die Geburt seines Sohnes Michele. Von "Vinnaioli", den Winzern, zu Vinnae: die Ribolla Gialla, jene Sorte, die die Familie seit dem 18. Jahrhundert in diesem Grenzland kultiviert. Heute ein Blend aus 90% Ribolla Gialla, je 5% Friulano und Riesling Renano – drei autochthone Sorten für drei territoriale Seelen. Gärung im Stahl, sechs Monate Reife zu einem Teil in großen Fässern aus slawonischer Eiche.

Blassgelb mit brillanten Reflexen. Im Bouquet Pfirsich, Zitrusblüte, Kräuter, Feuerstein – frisch, präzise, von einer Mineralität, die die Ponca direkt ins Glas trägt. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mit guter Struktur, trockener Frische und einem langen, klaren Abgang. Ein Wein, der weiß, wo er herkommt. SUPERIORE.DE