“Vinnae” Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2025

Silvio Jermann | Friuli
Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

02080125 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 1881, Anton Jermann lasciò il Burgenland austriaco, attraversò l'allora Collio sloveno e infine piantò le sue viti a Villanova di Farra, in Friuli. Una famiglia, tre lingue, una Ponca – il caratteristico terreno flysch di marna e arenaria che conferisce a questa regione il suo carattere inconfondibile. Sull'etichetta di Vinnae, un'aquila bicipite porta l'eredità di questa storia: trovata su una vecchia botte del bisnonno Anton, simbolo della monarchia danubiana che un tempo regnava qui. Silvio Jermann ha creato il nome Vinnae nel 1983 – come omaggio ai cento anni di viticoltura della famiglia e alla nascita del figlio Michele. Da "Vinnaioli", i vignaioli, a Vinnae: Ribolla Gialla, la varietà che la famiglia coltiva in questa terra di confine dal XVIII secolo. Oggi un blend di Ribolla Gialla al 90%, Friulano e Riesling Renano al 5% – tre varietà autoctone per tre anime territoriali. Fermentazione in acciaio, maturazione di sei mesi in parte in grandi botti di rovere di Slavonia.

Giallo pallido con riflessi brillanti. Al naso pesca, fiori di agrumi, erbe aromatiche e pietra focaia – fresco, preciso, con una mineralità che porta la Ponca direttamente nel bicchiere. Al palato è vivace ed equilibrato, con una buona struttura, una freschezza asciutta e un finale lungo e chiaro. Un vino che sa da dove viene. SUPERIORE.DE