“Carbonare” Soave Classico DOC 2023

Inama | Venetien
Soc. Agr. di Inama Giuseppe s.s. | Località Biacche 50 | IT 37047 San Bonifacio

03340223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb. Charaktervolles, jugendliches und reichhaltiges Bouquet nach getrockneten Nektarinen, Pfirsich, gelbem Apfel, Minze und einem frischen Hauch von Mandeln. Die Tiefe seiner Textur steht in perfektem Kontrast zu den pikanten Säuren, Mineralien und Noten von sauren Äpfeln, aber immer bleibt ein Gefühl von ausgewogener Reife erhalten. Der Abgang ist lang und strukturiert und scheint langsam am Gaumen zu schmelzen, wobei pikante Gewürze und ein feines Tannin zurückbleiben. Er hat schon heute viel zu bieten, sollte aber für mehr Struktur und Eleganz noch etwas in der Flasche reifen. Wunderschön spannungsvolle Garganega-Interpretation aus kleiner Einzellage im Carbonare-Gebiet. SUPERIORE.DE

"Der Soave Classico Carbonare 2023 zeigt sich im Glas würzig und vermischt Rosmarin mit Steinstaub und Nuancen von grüner Melone. Am Gaumen zeigt er sich mit einer mineralischen Mischung aus säuerlichen Früchten und einem Hauch von saurer Grapefruit, die von einer lebhaften Säure begleitet werden. Dieser Wein endet mit einer ausgezeichneten Länge und einer angenehmen Struktur, die Lust auf mehr macht." Vinous

"Rauchiger Stil mit steiniger Mineralität, fast unterreife Aprikosen, grüne Bananen und etwas Limettenschale. Leichter bis mittlerer Körper und knackige Säure, die sehr zitronige Aromen trägt. Guter, geschliffener Abgang." James Suckling