“Palmina” Rosato Toscana IGT 2024 (BIO)

    Riecine | Toskana
    Soc. Agr. Riecine s.s. | Località Riecine | IT 53013 Gaiole in Chianti

    "Palmina" Rosato Toscana IGT 2024 (BIO)
    12,90 €

    09092724 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 22,36 g/l
    • Gesamtsäure: 5,95 g/l
    • Restzucker: 0,78 g/l
    • Sulfit: 53 mg/l
    • pH-Wert: 3,29
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 62 kcal
      • Energie in kJ: 266 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,00 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Gemüsegerichte
    • Käse aus Rohmilch
    • Käse jung
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Palmina stammt von 45 Jahre alten Reben, wird nur in Kleinstauflage produziert und ist ein überaus gelungenes Beispiel für einen reinsortigen Sangiovese Rosato und dazu noch einer der besten der Toskana. Ein beeindruckender Wein mit eigenständigem Profil, überaus komplex und fein das Bouquet von Rosenblüten. Der fruchtige Geschmack ist von bezaubernd eleganter Struktur, saftig und frisch, mit knackiger Säure und einem ansprechenden Abgang. SUPERIORE.DE

    "Helles Rosarot. In der Nase feinduftig, erinnert an Kirsche und frischen Thymian. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, vibrierende Säurestruktur, mittellanger, würziger Abgang." Falstaff

    "Schlank und zart mit blumigem Charakter, bietet er rote Beeren und getrocknete Orangenschalen mit mittlerem Körper und knackiger Säure. Frisch und lebendig." James Suckling

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