Chianti Classico DOCG 2023 (BIO) · MAGNUM

    Riecine | Toskana
    Soc. Agr. Riecine s.s. | Località Riecine | IT 53013 Gaiole in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2023 (BIO) <br>MAGNUM
    56,00 €

    09093123 · 1,5 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: Barrique/Holzfass
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,86 g/l
    • Gesamtsäure: 6,00 g/l
    • Restzucker: 1,36 g/l
    • Sulfit: 77 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Risotto
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Riecines Chianti Classico kann man ohne Übertreibung als einen Archetyp des Gaiole-Terroirs bezeichnen: Im Glas hell mit wilden Früchten, Brombeeren und weißem Pfeffer. Diese etwas wilderen Aromen sind sehr spezifisch für Gaiole in Chianti, insbesondere für diese Ecke der Unterzone in der Nähe des Dorfes, nach dem er benannt wurde. Dieser kühle Standort bringt einen scharfen und eleganten Sangiovese hervor mit Spannung und Knackigkeit, pikanten Tanninen, der Wiederkehr von kleinen schwarzen Früchten bis in einen respektablen Abgang. Seit Jahren kommt von Riecine einer der subtilsten Chianti Classico - ein herrlicher Tropfen. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen und zarten Randaufhellungen. In der Nase frische Frucht, erinnert an Kirschen und Himbeeren, dahinter etwas Orangenzesten. Am Gaumen elegant und lebendig, harmonische Gerbstoffstruktur, tänzelnde Säure, saftiges, anhaltendes Finale." Falstaff

    "Der Chianti Classico 2023 ist großartig. Aromatisch, leichtfüßig und super-expressiv, der 2023 ist ein absoluter Genuss. Süße florale und würzige Noten verschmelzen in diesem mittelschweren, anmutigen Angebot mit einem Kern aus lebendiger roter Sangiovese-Frucht." Vinous

    "Präzise Aromen von Beerenfrüchten und ein reaktiver Gaumen mit feinmaschigen Tanninen, voller Energie. Riecine ist bekannt für den Kult des Perfektionismus, der durch eine Reihe von Eigentümern weitergegeben wurde. Diese Eigenschaft kommt in schwierigen Jahrgängen wie 2023 zum Vorschein, als der Dauerregen im Mai und Juni zu weit verbreiteten Problemen führte und der August Tage mit brütender Hitze mit sich brachte. Riecine reagierte darauf mit einem eleganten Wein. Tadellos." Decanter

    "Ein rauchiger Wein mit Aromen von Lakritz, Trockenblumen, Veilchen, Orangen und Kirschkernen. Würzig und vielschichtig. Er zeigt einen vollen Körper, reife, samtige Tannine und eine erfrischende Säure. Schokoladiger Abgang." James Suckling

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