Primitivo Salento IGT 2023

    Rivera | Apulien
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    Primitivo Salento IGT 2023
    7,90 €

    15113123 · 0,75 l · 10,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Primitivo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 9 Monate Zementtank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 32,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 6,95 g/l
    • Sulfit: 96 mg/l
    • pH-Wert: 3,52
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 86 kcal
      • Energie in kJ: 360 kJ
      • Kohlenhydrate: 3,50 g
      • Davon Zucker: 0,643 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft zeigt reife Kirschen, dunkle Beeren, etwas Gewürznelke und einen Hauch Lakritz – typisch für die Rebsorte Primitivo, die ursprünglich aus Kroatien stammt, aber in Apulien längst ihre heutige Heimat gefunden hat. Am Gaumen weich und rund, mit saftiger Frucht, feiner Würze und einem warmen, zugänglichen Finale. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Sortenreinheit. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Primitivo mit mediterranem Flair, mit guter Länge und schönem Trinkfluss. SUPERIORE.DE

    "Der Primitivo 2023 öffnet sich mit einem Ausbruch von süßen Gewürzen, minzigen Kräutern und wilden Blaubeeren. Er ist saftig und weich in der Textur mit reifen Waldbeeren. Violette Blüten und ein Hauch von Bitterschokolade verweilen im respektvoll ausgewogenen Abgang." Vinous

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