“Pungirosa” Bombino Nero Rosato Castel del Monte DOCG 2025

    Rivera | Apulien
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Pungirosa" Bombino Nero Rosato Castel del Monte DOCG 2025
    9,40 €

    15112925 · 0,75 l · 12,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Bombino Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Antipasti, Fischgerichte
    • Gesamtextrakt: 23,41 g/l
    • Gesamtsäure: 5,87 g/l
    • Restzucker: 1,44 g/l
    • Sulfit: 80 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 72 kcal
      • Energie in kJ: 300 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,20 g
      • Davon Zucker: 0,47 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Zartes Lachsrosa mit kupfernem Schimmer – ein Rosato von subtiler Eleganz. In der Nase rote Johannisbeeren, Hagebutte, rosa Grapefruit und ein Hauch Kräuterheu. Am Gaumen zeigt sich der autochthone Bombino Nero mit frischer Säure, feinem Fruchtausdruck und salziger Mineralität. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt Klarheit und Finesse. "Pungirosa" ist ein wunderbarer Castel del Monte DOCG-Rosato – leichtfüßig, aber nicht belanglos. Ein Wein mit Charakter, der die Frische der Kalkhänge gekonnt ins Glas übersetzt und jedes Jahr Maßstäbe setzt. SUPERIORE.DE

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