Vini della Toscana

Borrigiano è una cuvée incantevole che porta nel bicchiere un equilibrio ideale tra l'uso fine e armonizzato del legno e un frutto fresco e vivace. Un interessante sapore di frutti di bosco e un po' di prugna confit al naso. Per noi il Borrigiano è un compagno ideale per le serate conviviali e per primi piatti o risotti delicati: mostra il grande potenziale di questa cantina emergente in modo accattivante (e accessibile). SUPERIORE.DE

Giallo pallido con riflessi verdognoli. Inizio delicato, floreale e fresco, con aromi di agrumi, un po' di ananas e banana, poi acidità sottile, grande leggerezza e molto carattere. SUPERIORE.DE

Il nuovo Monsanto Rosso Toscana IGT di Laura Bianchi è un Sangiovese al 100% e proviene dai vigneti della parte sud-occidentale della tenuta, dove il galestro (marna friabile) si combina con una marcata concentrazione di tufo, un fondale vulcanico che rilascia nel tempo fossili del Cretaceo. Questi terreni, particolarmente ricchi di fosforo, magnesio, potassio e calcare, conferiscono al vino una maggiore complessità e un sapore più caratteristico, un frutto ben articolato e una meravigliosa freschezza. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino scuro. Gli aromi di ciliegia scura, mirtillo, cioccolato al latte e pepe sono arricchiti da intense note di violetta. Al palato è morbido, concentrato e delicatamente dolce, con sapori di frutti rossi e bacche scure. Il finale medio-lungo presenta tannini forti ma ben integrati e una buona acidità. Un vino di base davvero notevole. SUPERIORE.DE

"Un rosso fruttato con aromi di ananas, prugna, ribes nero e limone. Di medio corpo, con tannini eleganti. Ricco, maturo e succoso, con uno spiccato carattere di frutta tropicale." James Suckling

"Stesso vino, annata diversa. È fruttato, con aromi e sapori di ciliegia matura e succulenta, lampone, grafite e cedro. Offre una struttura carnosa sostenuta da una leggera spina dorsale di tannini, con un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator

Rosa salmone brillante e bouquet fresco con note di ananas e pesca, succoso, persistente. Questo elegante e delicato rosato biologico a base di Sangiovese ha la necessaria scioglievolezza, una freschezza molto animata e un'anima allegra che, con l'ultimo sorso, fa pregustare a dismisura il nuovo giorno. SUPERIORE.DE

Rosso rubino scuro, deliziosi aromi di ciliegia, ribes nero e spezie. Un ambasciatore succoso e tipicamente toscano, con una buona struttura e un elevato fattore di piacevolezza! SUPERIORE.DE

Il Weißer di Brancaia è un fresco Sauvignon Bianco ottenuto da uve certificate biologiche. Bouquet fruttato, morbido con buona acidità al palato. Molto armonico, fresco, brillante, vivace e compatibile con molte occasioni. SUPERIORE.DE

Le uve di questo 100% Merlot provengono da un unico vigneto di Brancaias Maremma-Dipendenza, certificato biologico dal 2020. Tre mesi di affinamento sulle fecce fini danno vita a un rosato lucido e minerale che non ha eguali. Rosa salmone brillante, profumo di note floreali e anguria, termina preciso e lungo con un'acidità fresca e ben dosata e una fusione fine e fruttata. SUPERIORE.DE

"Colore salmone scintillante con un nucleo luminoso. Si apre intensamente con erbe di campo e fiori selvatici, seguiti da note fruttate. La frutta fine si fonde al palato, abbinata a una rinfrescante acidità nel finale succoso." Falstaff

"Presenta note di ciliegie, mele a fette e mandarini con fiori di ciliegio e sfumature di yogurt. Di medio corpo, cremoso e morbido, con un'acidità succosa e un finale saporito." James Suckling

Il nome TRE sta per i tre vitigni Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon e per i tre vigneti toscani Maremma, Castellina e Radda in Chianti. TRE è un vino pieno di carattere che offre un grande piacere di consumo fin da giovane. Colore rosso rubino medio e brillante. Profumo fruttato con sfumature speziate, mora e amarena. Il sapore è denso, potente e morbido allo stesso tempo. Vino meravigliosamente aromatico con tannini finissimi e un finale elegante. Un rapporto qualità-prezzo quasi imbattibile! SUPERIORE.DE

Vermentino biologico giallo brillante con una piccola percentuale di Grechetto. L'idea è di Maurizio Castelli, che è anche consulente della cantina Barberani in Umbria. Maurizio Castelli crea questo meraviglioso vino bianco della costa toscana da un uvaggio tradizionale e locale basato su un modello storico e raccoglie sempre le uve piuttosto tardi. Al naso ha un aroma luminoso di mela, pera, pietra focaia e un certo esotismo. Complesso e pieno al palato, il sapore ricco è accompagnato da un'acidità fresca e rinvigorente fino al lungo finale. SUPERIORE.DE

"È cremoso e saporito, con note di nocciolo di pesca, nettarina, fiori di agrumi e sassi tritati. Di medio corpo, asciutto e sapido, con un carattere fresco e sapido." James Suckling

"Zeste di lime, fiori secchi polverosi, albicocche giovani, pesca e note di camomilla formano un bouquet invitante quando il Montecucco Vermentino Irisse 2021 sboccia nel bicchiere. È rotondo e rilassante, con una dolcezza interna che impreziosisce la frutta matura del frutteto e le suggestioni del melone verde, risultando ricco e allo stesso tempo vivace. Per tutta la sua profondità e complessità, questo vino si esaurisce in un'incredibile freschezza, lasciando una sfumatura salina e note di agrumi canditi. Questo Vermentino affinato in botte farà girare la testa a molti." Vinous

"Colore giallo paglierino brillante. Un po' trattenuto al naso. Al palato è succoso e salato, con una sensazione leggermente pietrosa e una bella complessità, su note di agrumi canditi, che si ripropone nel finale." Falstaff

Questa favolosa cuvée di Sangiovese, Merlot e Cabernet proviene dal vigneto maremmano di Querciabella. Un bouquet affascinante con note di tabacco e cuoio, che lasciano poi spazio alla frutta matura. Il sapore armonioso è delicatamente fruttato, intenso e fresco. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Naso intenso e fragrante, prugna e mora mature, sottilmente carnoso. Al palato è potente, accumula molta pressione, acidità vivace, tannini ben integrati, finale elegante e sapido." Falstaff

"Il Mongrana 2021 è fantastico. Luminoso e potente, con una meravigliosa purezza di frutto, il 2021 è un vino delizioso da bere a breve e medio termine. La maturazione in cemento e acciaio mantiene vivi i sapori. È una bellissima edizione del Mongrana." Vinous

"È maturo con ciliegie scure, gelsi e marmellata. Anche ibisco e spezie rosse. Di corpo medio-pieno, con tannini tesi ma finemente affinati e un carattere succoso e morbido di frutta scura. Il finale è vivace." James Suckling

"Il naso è quello della primavera nella campagna inglese, con frutta e fiori che si diffondono sull'aroma dei ciottoli dopo una forte pioggia. Questo mix di freschezza floreale e salinità umida indugia sul palato, mentre i tannini guardano, prima che l'acido soffi come un vento forte." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino scuro e brillante con un sottile bordo granato. Bouquet opulento di ciliegie dolci, more e prugne. Corpo pieno e succoso con frutta presente, tannini morbidi e finemente intrecciati e un finale di medio corpo, lucido e lungo. Molto delicato. SUPERIORE.DE

"Prodotto con Sangiovese e il 5 per cento di Canaiolo, matura per un anno in legno grande di Slavonia e francese. Al naso rivela frutti maturi di fragola e bacche rosse, concentrati e densamente intrecciati. Al palato con tannini presenti ma gentili e vellutati, fine mineralità e acidità ben bilanciata. Un compagno di tavola bevibile che delizia con la sua fine maturità fenolica." Vinum

"Colore rosso rubino brillante. Naso di frutti di bosco, grafite, un po' di sottobosco, agrumi sul finale. Al palato è di medio peso con un'elevata bevibilità, frutta e acidità sono al loro posto, vibrante." Falstaff

"Lamponi, noci, buccia di limone ed erbe aromatiche al naso. Fresco e saporito, con un corpo medio, tannini leggeri e un finale succoso." James Suckling

Il proprietario di Selvapiana, Francesco Giuntini, e la proprietaria della cantina di Petrognano, Cecilia Galeotti Ottieri, hanno una lunga amicizia. La loro piccola azienda, situata al confine con l'Emilia Romagna, si trova al centro della DOC Pomino, citata per la prima volta in un documento del 1716 e una delle prime quattro denominazioni protette della Toscana (insieme a Rufina Classico, Carmignano e Valdarno Superiore).

Da qualche anno i due sono legati dal progetto "Villa Petrognano": sotto questo nome viene prodotto un bianco limpido e molto ben strutturato sotto l'egida di Selvapiana. Al naso, deliziose note di pesca bianca, mela e rosa, seguite da miele e tracce di gelsomino stellato. Molto piacevole al palato, un vino di accattivante eleganza, freschezza e con una personalità ben definita. SUPERIORE.DE

Delicato colore rosa antico, albicocca, frutta gialla e pompelmo rosa al naso. Delicato e fresco, con una struttura gentile che rende questo rosato di grande eleganza, prodotto prevalentemente con Merlot, l'accompagnamento perfetto per piatti mediterranei e frutti di mare. Nemmeno la maggior parte dei super rosati provenzali può competere con questo vino. SUPERIORE.DE

Inarno è un progetto comune di produttori vicini e amichevoli della regione che forniscono le uve e di Petrolo che si occupa della vinificazione artigianale e autentica. Un Sangiovese tradizionale ma moderno, fresco, pieno di bellezza e generosità negli aromi e nella ricchezza. SUPERIORE.DE

Vecchia scuola e accattivante allo stesso tempo: rosso porpora con leggeri riflessi rossi. Naso intensamente fruttato di piccoli frutti rossi, ciliegia e un accenno di legno di cedro e spezie. È già molto accessibile in giovane età, il suo ricco spettro di sapori e la struttura tannica a maglie fini garantiscono una grande bevibilità e un'impressione duratura e molto energica. SUPERIORE.DE

Il Colombaio di Santa Chiara non solo è nettamente all'avanguardia con la famosa Vernaccia di San Gimignano, ma l'azienda di famiglia lo dimostra anche con il suo Rosato Cremisi. Un naso stuzzicante e accattivante di buccia d'arancia essiccata, fiori, zenzero e nettarina. Al palato è morbido ed elastico, ma molto dinamico e pieno di energia con agrumi, erbe pepate e melone verde. La bevibilità è enorme, la tensione salina combinata con una sottile nota di mandarino offre divertimento, eccitazione e freschezza. SUPERIORE.DE

"Ricco, profondo rubino violaceo scuro. Naso intenso, si apre con note di cioccolato fondente, poi tanta mora e cassis, sostenuti da una fine grafite. Al palato è di medio peso, con molti frutti di ribes croccanti, un po' di barbabietola, un tannino resistente." Falstaff

"L'Alpha 2021 è un nuovo vino di Montepeloso. Offre frutta dolce, prugna scura, grafite, mentolo e liquirizia, incorniciata da tannini ficcanti che hanno bisogno di un po' di tempo per ammorbidirsi, anche se immagino che la maggior parte delle bottiglie sarà già finita da un pezzo prima che ciò accada. Alpha è un blend di giovani vigne e di frutta acquistata." Vinous

"Un vino rosso ricco e deciso con aromi e sapori di bacche scure e terra scura. Di corpo medio-pieno, con tannini solidi e un finale saporito." James Suckling

"Ecco una nuova presentazione da Montepeloso a Suvereto, in Toscana, descritta come un "vino rosso" (o senza denominazione). L'Alpha 2021 mostra una personalità ricca e rigogliosa, con un frutto di medio peso. C'è molta frutta aspra, con le due caratteristiche - acidità e tannini - che danno a questo vino giovane le qualifiche per essere abbinato a una pasta sostanziosa o a carni alla griglia." Wine Advocate

Colore rosso rubino intenso. Armonioso gioco di aromi di frutta, botte e spezie all'olfatto, corposo e coinvolgente al palato, che ricorda la frutta scura, la viola e le spezie. Nonostante la serietà, il finale è pieno di calore ed eleganza. Come sempre con la cantina completamente certificata biologica: un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"Olive, foglie di pomodoro, funghi e noccioli di ciliegia al naso. È di medio corpo, ben equilibrato e con gustose sfumature salate e sapide. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling

"Questo Classico biologico ottenuto da un blend di Sangiovese e altre varietà di uve rosse mostra tutta la tipicità del terroir. Bella freschezza al palato, che sa di gelso rosso, con una nota di pepe rosa e maggiorana. Salato al palato, con un finale fruttato." Luca Gardini

Il Roxanne Rosso è un blend di 90% Sangiovese e 10% Ciliegiolo. Per preservare le sfumature fruttate, il vino viene affinato in acciaio e solo il 20% del Sangiovese viene affinato in botte. Presenta un colore rubino intenso e note intense e fruttate di frutti rossi maturi e spezie dolci. Ha una struttura armoniosa e tannini ben levigati con un lungo finale. Un vino pieno di calore e grazia. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino brillante, note aperte di ciliegia, lampone e violetta, abbinate a pepe verde e chiodi di garofano. Al palato è delicato, con una bella nota di sapidità. Tannini delicati e fini, vivacemente sostenuti da una fresca struttura acida con una sottile dolcezza di estratto, completano questa esperienza toscana incredibilmente autentica e succosa. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico 2021 è luminoso, floreale e fruttato, con una grande immediatezza. Fiori schiacciati, cedro, tabacco e menta giocano con un nucleo di vibranti frutti di Sangiovese in questa affascinante offerta di medio corpo di San Felice." Vinous

"Un Chianti Classico fresco e delizioso, con una leggerezza e una croccantezza. Amarene e leggeri fiori d'arancio. Leggero e bello." James Suckling

"Il Chianti Classico 2021 si dimostra un vino versatile e fondamentalmente adatto al cibo, con molti frutti viola e blu con note di fragranti rose selvatiche. Il vino ha un peso medio e un'acidità fresca che si sposa bene con ingredienti a base di panna o burro." Wine Advocate

"Mirtilli rossi, fragole e buccia d'arancia con finocchio e salvia e un bordo minerale di roccia appena frantumata sono al naso e poi si ripetono al palato, dove si uniscono in un elegante equilibrio contro tannini fermi ma lucidi e acidità vibrante." Wine Enthusiast

"Note intense al naso, sentori di lamponi neri, con ricordi di menta e cannella valdostana. Sapore succoso e speziato, con un ritorno di sorbo e pepe verde." Luca Gardini

Nobile rosa salmone. L'Istines Rosé, proveniente da viticoltura biologica certificata, presenta fiori pepati con scorza di lime e note di melone verde. Al palato, la consistenza e l'equilibrio sono impressionanti grazie a un'interessante miscela di acidità, bacche rosse dolci e minerali. Il finale è speziato e sapido, con note di amarena e fiori rosati che persistono. Davvero molto divertente! SUPERIORE.DE